"Azərbaycan balı baha olsa da, çox keyfiyyətlidir"- Ekspert rəyi

"Azərbaycan balı baha olsa da, çox keyfiyyətlidir"- Ekspert rəyiYanvarın 25-26-da Bakıda VI Azərbaycan Beynəlxalq Arıçılıq Konfransı keçiriləcək.

Bu ilki konfransda Azərbaycan, Türkiyə, Qazaxıstan, Belarus, Rusiya, Ukrayna və başqa ölkələrdən peşəkar arıçılar, elm və iş adamları təlimlər keçəcək, master-klass proqramları təqdim edəcəklər.

Konfrans müddətində 20-dən çox firmanın yer alacağı sərgiyə Azərbaycan, Çin, Pakistan, Rusiya, Türkiyə və sair fərqli ölkələrdən olan istehsalçılar qatılacaq, hər biri öz məhsullarını bölgənin arıçısı ilə tanış edəcək.

Arıçılıq konfransının rəsmi hissəsi ilə yanaşı "bal yarışması", qala gecəsi, mükafatlandırma mərasimləri keçiriləcək.

Bəs Azərbaycan balı xüsusiyyətləri, növləri, yüksək ekoloji keyfiyyəti ilə digər ölkələrin balından necə fərqlənir?

Məsələ ilə bağlı Azərbaycan Arıçılar Assosiasiyasının Mətbuat Xidmətinin rəhbəri Elvin Bayramov Sonxeber.az-a açıqlama verib. O, bildirib ki, Azərbaycan balı dünya ölkələrinin balından öz qiymətinə görə fərqlənir:

"Bizim ölkənin balı bahalıdır. Eyni zamanda həm də çox keyfiyyətlidir. Çünki Azərbaycan günəşli ölkədir. Bu da məhsulun tərkibinə və dadına birbaşa təsir edir. Buna görə də Azərbaycan balının topdan satışı Avropa balının pərakəndə satışından bahadır. Həmçinin növlərinə görə də bizim ölkənin balı digər ölkələrdən fərqlənir. Belə ki, Azərbaycan balının növləri çoxdur. Buna misal olaraq qaratikan balını göstərə bilərik. Bu bitki demək olar ki , yalnız Azərbaycanda bitir. Bu bitkinin balı may ayının sonu iyun ayının əvvəlinə təsadüf edir. Olduqca dadlı bal olur. Bundan əlavə bian balı və dağ-çəmən balları da öz dadına görə fərqlənir.
Azərbaycanın fərqli iqlim tipləri var və həmin iqlimdə yerləşən meşə zolaqlarında yetişən çiçəklər və bitkilərdən çəkilən bal öz dadına, ətrinə, keyfiyyətinə görə bir-birindən fərqlənir.

Onu da qeyd edim ki, dünyanın bir çox ölkələrində zərərli həşəratlara qarşı pestisitlərdən istifadə olunur. Bu pestisidlər bitkilərin üzərinə yapışaraq çiçəklərin nektarına hopur və arıların keyfiyyətli məhsul istehsal etməsinə mane olur. Balın çirklənməsi baş verir. Bizim ölkədə bunlardan istifadə olunmadığına görə istehsal olunan bal ekoloji cəhətdən də olduqca keyfiyyətlidir.

Balın satış qiymətinə gəlincə onu deyə bilərəm ki, Bakı şəhərində bu məhsulun 1 kq-ın qiyməti 20-40 azn arasında dəyişir. Gələcəkdə arıçılıq çox inkişaf etsə, bu qiymət 17-35 azn arasında da dəyişə bilər".

Qeyd edək ki, 6 ildir ardıcıl keçirilən konfrans arıçılıq sahəsində Qafqazda keçirilən ən böyük konfransdır.

Lamiyə Məmmədova


Sonxeber.az Telegramda izləyin
Sosial   Baxılıb: 5001   Tarix: 24 yanvar 2020  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 055 3906818

Facebookda Paylaş

Unvan.az - elanlar sayti

DİGƏR MARAQLI XƏBƏRLƏR

Umayra Tağıyevadan hava şəraiti ilə bağlı - MÜHÜM AÇIQLAMA

"Bakıda bu gün sulu qar yağsa da, yerdə qar örtüyü olmayacaq".. . Sonxeber.az xəbər verir ki, bunu Ekologiya və Təbii Sərvətlər Nazirliyinin Milli Hidrometeorologiya Departamentinin direktoru Umayra Tağıyeva deyib.. . Onun sözlərinə görə, yanvarın 24-dən 25-ə keçən gecə Bakıda və Abşeron yarımadasınd

24 yanvar

Yol qəzasında xəsarət alan şagirdlər özəl klinikaya köçürüldü

Təhsil Nazirliyinin nümayəndələri avtomobilin vurması nəticəsində ağır xəsarət alan şagirdlərə baş çəkib.. . Sonxeber.az Trend-ə istinadən xəbər verir ki, məktəbə gedərkən Xırdalan şəhər 1 nömrəli tam orta məktəbin 8-ci sinif şagirdləri Alsu Səbzəliyeva və Fidan Orucovanı minik avtomobili vurub.. . Şagirdləri

24 yanvar

"Evli ola-ola gecə 12-də başqa kişilərlə qəlyan çəkir"- Efirdə şok sözlər

Tanınmış prodüser və teleaparıcı Tarix Əliyev Xəzər TV-də yayımlanan "Hər şey daxil" verilişində ad çəkmədən xanım müğənniləri tənqid edib.. . AZXEBER.COM xəbər verir ki, o boşanmış xanımları qınayanlara sərt şəkildə ismarıc yollayıb. . . "Evli olub, gecə saat 12-də kabinetlərdə qəlya

24 yanvar

Azərbaycanda koronavirusa yoluxma riski - Özünüzü qoruyun

"Çindən Azərbaycana gələnlər mütləq hava limanında koronavirusla bağlı yoxlamadan keçirilməlidirlər".. . Sonxeber.az xəbər verir ki, bunu "Report"a açıqlamasında Azərbaycanın baş infeksionisti Cəlal İsayev deyib.. Onun sözlərinə görə, Çinə gedən Azərbaycan vətəndaşları da ehtiyatl

24 yanvar

Ekspert: "Azərbaycanda qaz hasilatında artım davam edəcək"

"Növbəti illərdə də Azərbaycanda qaz-kondensat hasilatında, qaz ixracında, ölkədaxili istehlakında artım olacaq". . . Bunu "Report"a Enerji məsələləri üzrə ekspert Zəfər Vəliyev bildirib.. . O qeyd edib ki, SOCAR-ın 2019-cu il üzrə qazma, hasilat və ixracla bağlı hesabatından da b

24 yanvar

Ermənistan ordusu - özünəqəsd, xəstəlik, korrupsiya və cinayət mənbəyi - ŞƏRH

Davit Tonoyanın Ermənistan Müdafiə Nazirliyinə rəhbərlik etdiyi dövrdə hərbi hissələrdə qeyri-döyüş şəraitində ölən əsgərlərin sayının durmadan artması müşahidə olunur. Köhnə rejim tərəfindən əsası qoyulan bu ənənə, yəni "dedovşina" bu gün də davam edir. Bu da düşmən ordusunda intihar və özünəqəs

24 yanvar

Ayaz Qocamanov daha 3 kənddə sakinlərlə görüşdü — FOTOLAR

87 saylı Ağsu-İsmayıllı seçki dairəsindən millət vəkilliyinə iddialı namizəd Ayaz Qocamanov təşviqat prosessi çərçivəsində daha 3 kənddə görüşlər keçirib. Ağsunun Ağarx, Bozavand və Curuğlu kəndlərində sakinlər Ayaz Qocamanova böyük dəstək olduqlarını bildiriblər.. . . Ayaz Qocamanovun seçki qərargahında

24 yanvar

Bakıda sürücülər cərimələnməmək üçün bu yolu seçdilər - FOTO

Paytaxtın 28 May küçəsi, 23 nömrəli məktəbin qarşısında maşınlarını saxlayan bir neçə sürücü cərimələnməmək üçün maraqlı addım atıb.. . Sonxeber.az qafqazinfo-ya istinadən xəbər verir ki, sürücülər maşın nömrələrinin kameralara düşməməsi üçün baqajlarını açıq vəziyyətdə saxlayıblar. Bununla bağlı vəziyyət

24 yanvar

"Səsyazısını "WhatsApp" qrupu vasitəsi ilə yayan qadın barəsində araşdırma aparılır"- RƏSMİ

Bu gün sosial şəbəkələrdə və bəzi KİV-də uşaqları oğurlayan qadının peyda olması barədə xəbərlər yayılıb. İddia görə paytaxtın İlqar Əliyev adına 96 saylı tam orta məktəbin həyətində, təxminən, 45-50 yaşlı qadın uşaqlara yaxınlaşıb, onları dilə tutaraq oğurlamaq istəyib. Bu zaman orada olan digər valideynlə

24 yanvar