Göbələk zəhərlənməsini necə anlamaq olar?

Göbələk zəhərlənməsini necə anlamaq olar?Göbələk demək olar ki bütün fəsillərdə ən çox istifadə olunan qidalardan biridir.

Lakin salatlarda, qızardılaraq və s. şəkildə yeyilən göbələk düzgün istifadə olunmadıqda zəhərlənməyə, hətta ölümə də səbəb ola bilər. Samsun Xalq Sağlamlığı müdiri dr. Mustafa Kasapoğlunun fikrincə, təbii mühitdə yetişən və tərkibində zəhərli maddə olan papaqlı göbələklər təzə, qurudulmuş və ya konserv şəklində, çiy və ya bişirilərək yeyilməsi nəticəsində baş verən və ölümlə də nəticələnə bilən ciddi zəhərlənmə mənbəyidir.

Göbələk zəhərlənməsi xüsusilə yağışların bol olduğu dövrlərdə baş verir. Təbii mühitdə yetişən göbələklər arasında zəhərli olanlarına çox rast gəlmək olar. Zəhərli olan və olmayan göbələklərin görünüşündəki fərqlər isə ayırdedici xüsusiyyətə malik deyil. Bu səbəbdən də məlumatsız şəkildə yeyilən göbələyin zəhərlənməyə səbəb ola biləcəyi unudulmamalıdır.

Zəhərlənmə əlamətləri göbələyin tərkibində olan zəhərin xüsusiyyətlərindən asılı olaraq fərqli ola bilər. Əlamətlər bəzi göbələk növlərinin yeyilməsindən 2 saat sonra, bəzi növlərdə isə 6 saat sonra ortaya çıxır. 2 saat sonra zəhərlənmə əlamətləri göstərən göbələklərdən zəhərlənmə zamanı başgicəllənməsi, yuxuya meyil, aşağı təzyiq, bulanıq görmə, üz və boyun nahiyəsində qızarma, nəbzdə artım, ağızda metal dadı, ürəkbulanma, qusma, tərləmə əlamətləri görülə bilər.

Yeyildikdən 6 saat sonra meydana çıxan zəhərlənmələrdə isə ürəkbulanma, qusma, ishal, qızdırma, nəbz artımı, qarın ağrısı, vaxt keçdikcə qaraciyər və böyrək pozuntuları və bu pozuntulardan qaynaqlanan əlamətlər ortaya çıxa və koma, ölümlə nəticələnə bilər. Göbələk yeyən insanda bu əlamətlərdən biri və ya bir neçəsi müşahidə olunduğu təqdirdə mütləq vaxt itirmədən ən yaxın tibbi mərkəzə baş çəkməsi lazımdır.

Göbələk zəhərlənmələrinin müalicəsi əsas etibarilə meydana gələn zəhərlənmə əlamətlərinə əsasən təyin edilir. Dəqiq müalicəsi yoxdur. Bütün müalicələrə baxmayaraq bəzən ölümlə nəticələnən hallar da mövcuddur. Ancaq göbələk zəhərlənməsinin qarşısını almaq mümkündür və bunun üçün təbii mühitdə yetişən göbələklərin yeyilməməsinə diqqət etmək lazımdır.


Sonxeber.az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Sosial   Baxılıb: 683   Tarix: 21 iyul 2021  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 055 3906818

Facebookda Paylaş

Unvan.az - elanlar sayti

DİGƏR MARAQLI XƏBƏRLƏR

Saç tökülməsinə ÇARƏ TAPILDI!

Məhsul haqda ətraflı. Sifariş:055 239 54 49. Hörmətli dostlar nəzərinizə türkiyə istehsalı olan BLACK SERUM saç losyonunu təqdim etmək istərdim:. ⚜️Saç tökülməsinin qarşısını alır. ⚜️Yeni tüklər əmələ gətirir. ⚜️Saçlar daha tez uzanır. ⚜️Saçda kəpəyin qarşısını alır. ⚜️Saç yağlığını arada

18 avqust

Günəş altında qaralmağın uşaqlar üçün bilmədiyiniz TƏHLÜKƏSİ

Saglamolun.az bildirir ki, tanınmış ukraynalı pediatr Yevgeniy Komarovskiy öz youtube kanalında uşaqlar üçün "zaqar" almağın təhlükəsi haqqında danışıb.. . Pediatrın sözlərinə uşaqlar ümumiyyətlə gün şüalarının altında olmamalıdır, onlar yalnız kölgədə, çətirin altında "zaqar" al

21 iyul

Bu ölkədə peyvənd olunmayanlar ictimai yerlərə buraxılmayacaq

Avqustun 1-dən etibarən Səudiyyə Ərəbistanında vaksinasiya olunmamış vətəndaşlar və əcnəbilər ictimai yerlərə buraxılmayacaqlar.. . . . Modern.az xəbər verir ki, bu barədə "Alarabia" telekanalı məlumat yayıb.. . . . Krallığın Bələdiyyə və Əyalət İşləri Nazirliyindən bildirilib ki, COVID-1

21 iyul

Həlak olmuş alpinistlərin adına quraşdırılmış lövhə oğurlandı

Bir neçə il öncə qar uçqununda həlak olmuş alpinistlər Namin, Babur və Fəridənin xatirəsinə Tufandağın şimal ətəyində Mahmuddərədə quraşdırılmış lövhə oğurlanıb.. . Manset.az xəbər verir ki, bu barədə Ramin Həsənəlizadə adlı istifadəçi sosial şəbəkədə yazıb. Lövhənin metal yığanlar tərəfindən oğurlan

21 iyul

Tokio-2020: Braziliyalı futbolçu tarixə düşdü

Qadınlardan ibarət Braziliya millisinin futbolçusu Marta da Silva Tokio-2020 Yay Olimpiya Oyunlarında yeni uğura imza atıb.. . Sonxeber.az-ın məlumatına görə, 35 yaşlı hücumçu buna F qrupunda Çini 5:0 hesabı ilə məğlub etdikləri matçda nail olub.. . 9 və 74-cü dəqiqələrdə fərqlənən forvard ardıcıl

21 iyul

Reyd zamanı bəylə gəlinə HƏDİYYƏLƏR VERİLDİ

Şənlik mərasimlərinin müəyyən edilmiş tələblərə uyğun təşkili məqsədilə Daxili İşlər Nazirliyi, Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi və İqtisadiyyat Nazirliyi yanında Dövlət Vergi Xidməti tərəfindən monitorinqlər davam etdirilir.. İqtisadiyyat Nazirliyindən APA TV-yə verilən məlumata görə, araşdırmalar zaman

21 iyul

Ronaldu karyerasında ən ağır məqamı açıqladı

Turinin "Yuventus" klubunun futbolçusu Kriştianu Ronaldu karyerasında ən çətin məqamı açıqlayıb.. . Bu barədə "Besoccer" nəşri yazıb.. . Belə ki, Ronaldu karyerasının ən çətin anının "Sportinq"ə keçid dövrü olduğunu bildirib.. . "Ailəm mənimlə vidalaşdı. Günəş eynəklər

21 iyul

Uşaq əyləncə mərkəzləri və qəlyanxanalar niyə açılmır? - VİDEO

Nazirlər Kabineti yanında operativ qərargahın may ayında keçirilən son brifinqində pandemiya ilə bağlı tətbiq edilən bir sıra məhdudiyyətlər aradan qaldırıldı.. . Bu məhdudiyyətlərin aradan qaldırılması hər birimizi çox sevindirdi. Lakin bununla yanaşı, fəaliyyətinə icazə verilməyən sahələr də oldu

21 iyul

Həyətində 74 nəfərlik toy məclisi keçirən şəxs cərimələnib

Saatlı Rayon Polis Şöbəsi əməkdaşları tərəfindən karantin rejimi qaydalarının təmin edilməsi məqsədilə tədbirlər davam etdirilir.. . DİN-in Mətbuat Xidmətinin Şirvan regional qrupundan Sonxeber.az-a verilən məlumata görə, keçirilən tədbirlər nəticəsində rayonun Çolpı kənd sakini Elvin Hüseynovun fərd

21 iyul