"Könlü balıq istəyənin..." - Yayda balıq yemək olarmı
Deyilənə görə, yay aylarında balıq yemək məsləhət deyil. Bəs ürəyi balıq istəyən nə etsin?
Sonxeber.az bildirir ki, Sputnik Azərbaycan məsələyə aydınlıq gətirmək qərarına gəlib.
Üz tutduq "8-ci km" bazarına. Danışdığımız bütün balıq satıcıları təzə tutulmuş balığın hər mövsümdə yeyilə biləcəyini dedilər. Yay ayları balıqların kürü buraxma vaxtı olduğu üçün bu mövsümdə balıq yeməyə deyil, balıq ovlamağa fasilə verilir.
Aprel ayından sonra Xəzər dənizində balıq tutulmasına icazə verilmədiyinə görə balıqlar şok dondurulmadan sonra xüsusi buz dolablarında saxlanılır və daha sonra bazarlara paylanılır. Satılan balıqların çoxu da yerli balıq deyil.
Fürsətdən istifadə edərək, hansı balıqların daha tıxsız olduğunu da öyrəndik. Kefal, suf (sudak), naqqa (som) balıqları digərlərindən daha tıxsız imiş. Ən tıxlı balıq isə kütümdür.
Balıqların qiymətləri də müxtəlifdir. Ən ucuz balıqlar kefal, sazan və kütümdür - bir kiloqramı 5-6 manata satılır. Ürəyi forel və ya berş istəyən isə daha çox "tərləməli" olacaq, belə ki, bu balıqların bir kiloqramı 12 manata başa gəlir.
Bir sözlə, yay aylarında balıq yemək olar. Sadəcə, balıq satıcılarının özləri də bizə balığı yalnız tanıdığımız insanlardan almağı məsləhət bildilər, belə ki, yayda balıq tez xarab olur.
Sonxeber.az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Sosial Baxılıb: 2085 Tarix: 26 iyun 2019
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda PaylaşÇernobıl qəzasından 38 il ötür
Bəşəriyyət tarixində ən böyük qəzalardan hesab edilən Çernobıl faciəsindən 38 il ötür. 1986-cı ilin bu günü yəni, aprelin 26-da Ukraynanın Kiyev vilayətində yerləşən Çernobıl atom-elektrik stansiyasının dördüncü enerji blokunda yanğın baş verib. Alov genişlənərək üç bloku bürüyüb. Hadisədən sonra həya
26 aprelBakıda 21 yaşlı model bədbəxt hadisədə öldü - Foto
Bakıda gənc qız dəm qazından boğulub. "Qafqazinfo"nun əldə etdiyi məlumata görə, Nəsimi rayonu Moskva prospektindəki evdə yaşayan 2003-cü il təvəllüdlü Kamilə Həsənova dəm qazından boğularaq vəfat edib. Bildirilib ki, K.Həsənova aktrisa-model kimi də fəaliyyət göstərirmiş. O, həm də Moskv
26 aprelÖvladlarını məktəbə göndərməyən valideynləri hansı cəza gözləyir?
Azərbaycan Respublikasının Konstitusiyasına görə, hər bir Azərbaycan vətəndaşının təhsil almaq hüququ var. Dövlət pulsuz icbari ümumi orta təhsil almaq hüququnu təmin edir. Ölkəmizdə I və IX siniflərdə təhsil almaq məcburi olsa da, bəzən təhsildən yayınan və ya yayındırılan şagirdlərə rast gəlinir. Bəzə
26 aprelMərhum iş adamının şirkətindən maddi ziyan tələb edilir
"Karvan İstehsalat Kommersiya Şirkəti" Məhdud Məsuliyyətli Cəmiyyəti (MMC) məhkəməyə verilib. Qaynarinfo-nun məlumatına görə, şirkət barəsində məhkəməyə Namiq Abdullayev Nurəddin oğlu müraciət edib. O, şirkət rəhbərliyi barəsində "Mülki hüquq pozuntularından (deliktlərdən) əmələ gələ
26 aprel"Bu bəyanat anti-Azərbaycan qüvvələrinin ölkəmizə olan hikkəsidir" - ŞƏRH
Məlumdur ki, Avropa Parlamenti Azərbaycanla bağlı qətnamə qəbul edib. Qətnamədə qeyd olunur ki, Avropa Komissiyasının Azərbaycanla enerji sahəsində strateji tərəfdaşlığın dayandırılması məsələsinə baxması istənilir. O cümlədən qətnamadə Azərbaycana qarşı bir sıra sanksiyaların tətbiq edilməsi təkli
26 aprelAvtobuslarda gigiyenik qaydalara əməl olunmur - VİDEO
Avtobuslarda gigiyenik qaydalara əməl olunmaması halları müşahidə edilib. Belə ki, sakinlərdən bir çoxu ictimai nəqliyyat vasitəsinin oturacaqlarında toz və kir olduğunu qeyd edir. Onlar bu kimi halların xəstəlik mənbəyi olduğunu bildirərək məsələnin tezliklə həll edilməsini istəyiblər. Məsələ ilə bağl
25 aprel11 gün əvvəl zəhərlənmişdi - Xəstəxanada öldü
Dünən gecə saatlarında Kliniki Tibbi Mərkəzdə ölüm hadisəsi qeydə alınıb. "Qafqazinfo"nun məlumatına görə, Zaqatala rayon Yuxarı Tala kənd sakini 62 yaşlı Murad Ramazanov sözügedən vəfat edib. M. Ramazanov təxminən 11 gün əvvəl pomidor turşusundan zəhərlənmişdi
26 aprelRusiyada silahlı insident: Yaralananlar var - ANBAAN VİDEO
Rusiyanın Primorye diyarının Dalneqorsk şəhərində silahlı insident yaşanıb. Primorye diyarının prokurorluğundan verilən məlumata görə, hadisə nəticəsində üç nəfər güllə yarası ilə xəstəxanaya çatdırılıb. Qeyd olunur ki, atəş açan bir neçə nəfər dərhal ərazidən uzaqlaşıblar. Hüquq-mühafizə orqanları onları
26 aprelEvlilik üçün ideal yaş fərqi neçə olmalıdır? - AÇIQLAMA
Bildiyimiz kimi, bu gün ölkəmizdə erkən yaşda qızların evləndirilməsi halları ilə tez-tez rastlaşırıq. Əlbəttə ki, bu nikahların baş tutması qəbulolunmazdır. Digər tərəfdən, Azərbaycanda 22 yaşlı oğlanın 40 yaşlı qadınla evlənməsi ilə bağlı hallarda mövcuddur. Araşdırmalar onu göstərir ki, tərəflər arasınd
26 aprel