Alimlər pomidor saxlama mifini ifşa etdilər
Pomidorların ləzzətini və ətirini itirdiyinə görə soyuducuda saxlamaq istənməməsinə dair geniş yayılmış bir inanc var.
Sonxeber.az Lent.az-a istinadla xəbər verir ki, Almaniyanın Qettinqen Universitetinin alimləri bu ifadənin həqiqət olduğunu necə eksperimental olaraq sınamağa qərar veriblər.
Onlar təcrübəli bir qrup dequstasiya mütəxəssisi toplayıb, bir neçə növ pomidorun qiymətləndirilməsini istəyiblər.
Pomidorların yarısı 4 gün soyuducuda 7 dərəcə istilikdə saxlanılıb. İkinci yarısı isə eyni vaxtda otaq temperaturunda qalıb.
Təcrübə iştirakçıları tərəvəzlərin rəngini, şirinliyini, turşuluğunu, dadı və şirəsini qiymətləndiriblər.Gözlənilənin əksinə olaraq, dequstratorlar soyuducudan çıxan pomidorla adi bir qabda saxlanan pomidor arasında heç bir fərq görməyiblər.
Təcrübəyə əlavə olaraq, elm adamları uçucu maddələr, karotenoid və şəkər konsentrasiyasının səviyyəsini ölçmək üçün laboratoriya testləri keçiriblər.
Təhlil göstərib ki, pomidorların dadı yalnız yetişmiş meyvələrin saxlama müddətinə təsir göstərir. O nə qədər az olsa, pomidorlar bir o qədər dadlı və ətirli qalacaq.
Sonxeber.az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 5852 Tarix: 30 may 2020
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda PaylaşMəşhur psixoloji test: Ən böyük qorxunuzun nə olduğunu öyrənin
"Girməkdən qorxduğunuz hər mağarada axtardığınız bir şey var", - Cozef Kempbell deyib. Qorxularımız tez-tez irəliləməyimizə, özümüzü yetərli və xoşbəxt hiss etməyimizə mane olan maneələr yaradır. -ın xarici mediaya istinadən xəbərinə görə, tədqiqatçı və yazıçı Cozef Kempbell inanırdı ki, qorxularınız
21 aprelPalma yağının ölkəyə gətirilməsi qadağan edilməlidir? - VİDEO
Azərbaycanda satılan yağlarla bağlı araşdırmaların nəticələri açıqlanıb. Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA) sədri Qoşqar Təhməzli aprelin 18-də parlamentin Aqrar siyasət komitəsində "Qida təhlükəsizliyi sistemi və onun vahid sağlamlıq konsepsiyasında rolu" mövzusunda keçirilə
20 aprelTelefonunuzu masanın üstünə ekranı aşağı qoymalısınız – SƏBƏB
Bəzi istifadəçilər smartfonlarını həmişə ekranı aşağı vəziyyətdə qoyurlar. Çox vaxt başqaları elə düşünür ki, smartfon sahibi bunu bəzi məlumatları onlardan gizləmək üçün edir. Hətta el arasında belə bir məsəl də var: "Görünür, o, zəng edənlərin adlarını görməyimizi istəmir". Ancaq çox vax
17 aprelKondisioner alarkən nələrə diqqət etməliyik? - VİDEO
Havaların istiləşməsi ilə kondisionerlərə tələbat artıb. -ın məlumatına görə, elektronika mağazalarında kondisioner qiymətləri 700 manatdan 2 900 manata qədər dəyişir. Mütəxəssislər bildiriblər ki, kondisioner alarkən ilk önəm verilməli məsələ otağın ölçüsüdür. Ətraflı süjetdə:
21 aprel"Milyonçular" görüşdülər: DJ Fateh və Kənan İmirzalıoğlu bir arada
Aparıcı və DJ Fateh Türkiyədə aparıcı və aktyor Kənan İmirzalıoğlu ilə görüşüb. xəbər verir ki, onlar K.İmirzalıoğlunun aparıcısı olduğu "Kim milyoner olmak ister?" televiziya şousunun studiyasında görüşüblər. DJ Fateh həmin anın görüntüsünü sosial şəbəkə hesabında paylaşıb. O, şəkilə "Milyonlu
21 aprelİkinci evliliklərin daha xoşbəxt olmasının səbəbləri - Psixoloq izah edir
İlk nikahların yarıdan az hissəsi - 45%-i boşanma ilə nəticələnir, lakin təkrar nikahların yalnız 31%-i uğursuz olur. -a istinadən xəbər verir ki, xəbər verir ki, bunu "The Marriage Foundation"ın məlumatları sübut edir. Psixoloq Ceymi Simkins Rocers "Your Tango"ya niyə ikinci evlilikləri
21 aprelXidmet.az ilə xidmətlərin sifarişi
müxtəlif xidmətləri bir saytda birləşdirən istifadəçilərinə geniş bir xidmət sahələri təklif edən onlayn saytdır. Saytımızda hər bir istifadəçinin ehtiyaclarına uyğun xidmətlər asanlıqla tapmaq olar. Usta və Təmizlik Xidmətləri. Ev və iş yerləriniz üçün lazımi təmir və təmizlik xidmətləri saytında sizlər
23 aprel