Alimlər düyü şərabının tullantısını qocalma əleyhinə qidaya çeviriblər

Alimlər düyü şərabının tullantısını qocalma əleyhinə qidaya çeviriblərManiladakı Filippin Universitetinin alimləri tapuy düyü şərabının istehsalının tullantılarını antioksidantlar və qocalma əleyhinə birləşmələr mənbəyinə çevirməyin yolunu tapıblar.

"Report" xəbər verir ki, araşdırmanın nəticələri "Discover Food" elmi jurnalında dərc olunub.

Onlar müəyyən ediblər ki, təkmilləşdirilmiş starterdən istifadə edilməklə istehsal edilən zülallarda yüksək səviyyədə polifenollar, antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətləri ilə tanınan birləşmələr var.

Təcrübələr göstərib ki, tapunun çöküntüsünün ekstraktları yüksək antioksidanta malikdir.

Ekstraktı qəbul edən eksperimental heyvanların ömrü, hərəkətliliyi və reproduktiv sağlamlığı yaxşılaşıb. Bundan əlavə, superoksid dismutazın (hüceyrələri qocalmadan qoruyan bir ferment) səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə artıb.

Nəticələr göstərir ki, tapuya çöküntüsü funksional qida məhsuluna çevrilə, yaşla bağlı dəyişikliklər və oksidləşdirici stress ilə əlaqəli xəstəliklərlə mübarizə apara bilir.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Dünyada   Baxılıb: 205   Tarix: 16 mart 2025  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

Rusiya ABŞ-ni Yəməndə əməliyyatları dayandırmağa çağırdı

Rusiya xarici işlər naziri Sergey Lavrov və ABŞ dövlət katibi Marko Rubio telefon danışığı zamanı təmasları davam etdirmək barədə razılığa gəliblər. xəbər verir ki, bu barədə Rusiya Xarici İşlər Nazirliyinin Mətbuat Xidməti məlumat yayıb. Telefon danışığı zamanı tərəflər Səudiyyə Ərəbistanında keçirilmi

16 mart
.

Serbiya prezidenti kütləvi etirazlar fonunda istefası ehtimalından danışıb

Serbiya Prezidenti Aleksandar Vuçiç ölkədə baş verən etirazlar fonunda istefa verməyə hazırlaşmır. " "ya istinadla xəbər verir ki, o, bunu Belqradda müxalifətin böyük mitinqinin keçirilməsindən sonra mətbuat konfransında bildirib. Serbiya lideri vurğulayıb ki, ordunun hesablamalarına əsasən

16 mart
.

Yaponiya Çinin yaxınlığında raketlər yerləşdirə bilər

Yaponiya Kyuşu adasında uzaqmənzilli raketlərin yerləşdirilməsi imkanını nəzərdən keçirir. xəbər verir ki, bu barədə "Kyodo" hökumət mənbələrinə istinadla məumat yayıb. Kyuşu Yaponiyanın ən cənub adasıdır və Cənubi Koreya ilə Çinin sahilləri yaxınlığında yerləşir. Mənbələrin məlumatına görə

16 mart
.

Meloni: İtaliya Ukraynada hərbi missiyada iştirak etməyəcək

İtaliya Ukraynada mümkün hərbi missiyada iştirak etməyi planlaşdırmır. "Report" TASS-a istinadən xəbər verir ki, bu barədə Böyük Britaniyanın Baş naziri Kir Starmerin çağırdığı və 25-ə yaxın Qərb ölkəsinin liderlərinin Ukraynadakı vəziyyətə həsr olunmuş videokonferansında iştirak edən İtaliy

16 mart
.

Merkel ictimai çıxışları zamanı ingiliscə danışmamağının səbəbini açıqladı

Almaniyanın keçmiş kansleri Angela Merkel (2005-2021-ci illərdə vəzifədə olub) ingilis dilində etdiyi səhvlərə görə həmişə ictimaiyyət qarşısında alman dilində danışdığını etiraf edib. -ın məlumatına görə, o, bu barədə "Berliner Zeitung" qəzetinə müsahibəsində bildirib. Belə ki, müxbir kanslerdə

16 mart
.

Trampın nümayəndəsi: "Putinlə 3-4 saat danışdım"

"Gələn həftə ABŞ Prezidenti Donald Tramp və onun rusiyalı həmkarı Vladimir Putin arasında telefon danışığı baş tuta bilər". xəbər verir ki, bunu Trampın xüsusi nümayəndəsi Stiv Uitkoff CNN telekanalının efirində deyib. Onun sözlərinə görə, martın 13-də Rusiya lideri ilə keçirilmiş görüşü 3-

16 mart
.

Efiopiyada sərnişin avtobusu çaya düşüb, ölənlər və yaralılar var

Efiopiyanın cənubunda ağır yol qəzası olub, azı 15 nəfər ölüb, 27-i yaralanıb. "Report" xəbər verir ki, bu barədə yerli rəsmilərə istinadən "Fana" məlumat yayıb. Məlumata görə, qəza sərnişin avtobusunun əyləc nasazlığı səbəbindən idarəetməni itirərək çaya düşməsi nəticəsində baş verib

16 mart
.

Doğumun azalması 3 ölkəni NARAHAT ETDİ - XİN rəhbərləri görüşəcək

Martın 22-də Tokioda Yaponiya, Çin və Cənubi Koreya xarici işlər nazirlərinin görüşü olacaq. Yaponoya mediasına istinadla xəbər verir ki, İvaya Takeşi (Yaponiya), Van İ (Çin) və Ço Te Yol (Cənubi Koreya) iqtisadi əməkdaşlıq, xalqlar arasında təmas məsələləri ilə yanaşı, doğum səviyyəsinin azalması d

16 mart
.

Trampın köməkçisi: "Ukraynada sülh Kiyevin ərazilərdən imtina etməsini nəzərdə tutur"

"Ukraynadakı münaqişənin sülh yolu ilə həlli Kiyevin gələcək təhlükəsizlik zəmanətləri müqabilində bir sıra ərazilərdən imtina etməsini nəzərdə tutacaq". TASS-a istinadən xəbər verir ki, bunu ABŞ Prezidenti Donald Trampın milli təhlükəsizlik üzrə köməkçisi Mayk Volts bildirib. "Nəzərd

16 mart