Kərə yağı istehlakı ölüm riskini artıra bilər

Kərə yağı istehlakı ölüm riskini artıra bilərJAMA Internal Medicine" jurnalında dərc olunan yeni araşdırma kərə yağının bitki mənşəli yağlarla müqayisədə daha yüksək ölüm riski ilə əlaqəli olduğunu ortaya qoyub.

Publika.az "euronews.com" telekanalına istinadla xəbər verir ki, ABŞ-da 221 min orta yaşlı və yaşlı insanın 30 illik qidalanma vərdişləri təhlil edilərək aparılan tədqiqatın nəticələrinə görə, kərə yağını daha çox istehlak edən fərdlərin ölüm riski 15 faiz daha yüksəkdir. Əksinə, bitki mənşəli yağları daha çox istehlak edənlərdə bu risk 16 faiz daha aşağı olub.

Brigham və Qadın Xəstəxanasının tədqiqatçısı Yu Zhang bu nəticələrin sağlamlıq üçün əhəmiyyətli təsirə malik olduğunu vurğulayıb. Xüsusilə, zeytun yağı, soya yağı, kolza yağı və kanola yağı ürək-damar xəstəlikləri və xərçəngdən ölüm riskini azalda bilər. Lakin qarğıdalı və zəfəran yağlarında eyni təsir müşahidə edilməyib.

Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, doymamış yağlarla zəngin bitki yağları (zeytun və kolza yağı kimi) sağlamlıq üçün faydalı olsa da, doymuş yağlarla zəngin olan kərə yağı, palma yağı və kokos yağı ürək-damar xəstəlikləri riskini artıra bilər. Bundan əlavə, bitki yağlarının tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları iltihabı azaltmağa kömək etdiyi halda, omeqa-6 yağ turşuları isə bəzi hallarda iltihab riskini artıra bilər. Araşdırmada bəzi məhdudiyyətlər mövcuddur. Belə ki, iştirakçıların əksəriyyəti tibb işçiləri olub və ümumi əhalini tam təmsil edə bilməzlər. Bundan əlavə, kərə yağı istehlak edənlər arasında piylənmə və siqaret çəkmə hallarının daha çox olması nəticələrə təsir edə bilər.

London Kral Kollecinin professoru Tom Sanders bu araşdırmanın bitki yağları ilə bağlı yayılan yanlış məlumatlara qarşı elmi sübutlar təqdim etdiyini bildirib. Ümumilikdə, nəticələr kərə yağı əvəzinə doymamış bitki yağlarının daha sağlam seçim olduğunu göstərir.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Dünyada   Baxılıb: 251   Tarix: 16 mart 2025  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

Roma Papası dindarlara müraciət edib

Roma xəstəxanasında müalicəsini davam etdirən Roma Papası Fransisk bazar günü katolik inancının davamçılarını yazılı müraciətlə salamlayıb və sınaq dövründən keçdiyini qeyd edib. "Report" xəbər verir ki, bu barədə EFE agentliyi məlumat yayıb. "İmtahana çəkilirəm. Mən xəstə qardaş və bacılarımla

16 mart
.

Avstraliya Ukraynaya sülhməramlı göndərilməsinə münasibət bildirib

"Avstraliya Ukraynaya sülhməramlı missiyalar göndərmək təşəbbüslərini nəzərdən keçirəcək". "Report" xəbər verir ki, bu barədə Avstraliyanın Baş naziri Entoni Albanez "X" sosial şəbəkəsində yazıb. Onun sözlərinə görə, ölkəsi Ukraynada ədalətli və davamlı sülhə doğru istənilə

16 mart
.

Ağ Ev: Husilər 2023-cü ildən bəri ABŞ gəmilərinə 300-dən çox hücum edib

Yəmənin "Ənsar Allah" üsyançı hərəkatından olan husilər 2023-cü ildən bəri ABŞ-nin hərbi və ticarət gəmilərinə 300 dəfədən çox hücum edib. "Report" xəbər verir ki, bu barədə Ağ Evin yaydığı bəyanatda deyilir. Onun sözlərinə görə, 2023-cü ildən bəri ABŞ hərbi gəmiləri husilər tərəfində

16 mart
.

Zelenski Kursk əməliyyatından danışdı

"Ukrayna Silahlı Qüvvələrinin Kurskdakı əməliyyatı Rusiya qüvvələrini digər istiqamətlərdən ayıraraq, öz vəzifəsini yerinə yetirib". -ya istinadla xəbər verir ki, bunu Ukrayna Prezidenti Volodimir Zelenski deyib. "Hazırda vəziyyət çox mürəkkəbdir. Mən bu əməliyyata görə döyüşçülərimiz

16 mart
.

Nuhun gəmisi bu ölkədə TAPILDI

Nuhun gəmisi tapıldı. Alimlər 500 il sonra Nuhun gəmisinin Türkiyədə yerini kəşf etdiklərini iddia edirlər. "Daily Mail"ə istinadla bildirir ki, beynəlxalq tədqiqatçılar qrupu Türkiyənin Ağrı dağından 30 km cənubda yerləşən qayıq formalı kurqanın əslində taxta qabın qalıqları olduğunu iddi

16 mart
.

ISW: Kreml danışıqları pozmaq məqsədilə Ukrayna ordusunu Kursk vilayətində hərbi cinayətdə suçlayacaq

Kreml son günlərdə Ukrayna Silahlı Qüvvələrini nüfuzdan salmaq, Qərbin Ukraynaya dəstəyini zəiflətmək və ABŞ Prezidenti Donald Trampın rusiyalı həmkarı Vladimir Putinə təklif etdiyi 30 günlük atəşkəs danışıqlarını pozmaq və ya uzatmaq cəhd etmək məqsədilə Ukrayna Silahlı Qüvvələrini Kursk vilayətind

16 mart
.

Trampın köməkçisi: "Ukraynada sülh Kiyevin ərazilərdən imtina etməsini nəzərdə tutur"

"Ukraynadakı münaqişənin sülh yolu ilə həlli Kiyevin gələcək təhlükəsizlik zəmanətləri müqabilində bir sıra ərazilərdən imtina etməsini nəzərdə tutacaq". TASS-a istinadən xəbər verir ki, bunu ABŞ Prezidenti Donald Trampın milli təhlükəsizlik üzrə köməkçisi Mayk Volts bildirib. "Nəzərd

16 mart
.

Husilər ABŞ ilə danışıqlara hazırdırlar

"Yəmənin "Ənsar Allah" hərəkatından olan husilər sülhə nail olmaqdan ötrü ABŞ administrasiyası ilə danışıqlara başlamağa hazırdırlar". xəbər verir ki, bunu husilərin adı açıqlanmayan nümayəndəsi "Al Araby" telekanalına deyib. Onun sözlərinə görə, bunun üçün Vaşinqton danışıqla

16 mart
.

Serbiya prezidenti kütləvi etirazlar fonunda istefası ehtimalından danışıb

Serbiya Prezidenti Aleksandar Vuçiç ölkədə baş verən etirazlar fonunda istefa verməyə hazırlaşmır. " "ya istinadla xəbər verir ki, o, bunu Belqradda müxalifətin böyük mitinqinin keçirilməsindən sonra mətbuat konfransında bildirib. Serbiya lideri vurğulayıb ki, ordunun hesablamalarına əsasən

16 mart