Kərə yağı istehlakı ölüm riskini artıra bilər
JAMA Internal Medicine" jurnalında dərc olunan yeni araşdırma kərə yağının bitki mənşəli yağlarla müqayisədə daha yüksək ölüm riski ilə əlaqəli olduğunu ortaya qoyub.
Publika.az "euronews.com" telekanalına istinadla xəbər verir ki, ABŞ-da 221 min orta yaşlı və yaşlı insanın 30 illik qidalanma vərdişləri təhlil edilərək aparılan tədqiqatın nəticələrinə görə, kərə yağını daha çox istehlak edən fərdlərin ölüm riski 15 faiz daha yüksəkdir. Əksinə, bitki mənşəli yağları daha çox istehlak edənlərdə bu risk 16 faiz daha aşağı olub.
Brigham və Qadın Xəstəxanasının tədqiqatçısı Yu Zhang bu nəticələrin sağlamlıq üçün əhəmiyyətli təsirə malik olduğunu vurğulayıb. Xüsusilə, zeytun yağı, soya yağı, kolza yağı və kanola yağı ürək-damar xəstəlikləri və xərçəngdən ölüm riskini azalda bilər. Lakin qarğıdalı və zəfəran yağlarında eyni təsir müşahidə edilməyib.
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, doymamış yağlarla zəngin bitki yağları (zeytun və kolza yağı kimi) sağlamlıq üçün faydalı olsa da, doymuş yağlarla zəngin olan kərə yağı, palma yağı və kokos yağı ürək-damar xəstəlikləri riskini artıra bilər. Bundan əlavə, bitki yağlarının tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları iltihabı azaltmağa kömək etdiyi halda, omeqa-6 yağ turşuları isə bəzi hallarda iltihab riskini artıra bilər. Araşdırmada bəzi məhdudiyyətlər mövcuddur. Belə ki, iştirakçıların əksəriyyəti tibb işçiləri olub və ümumi əhalini tam təmsil edə bilməzlər. Bundan əlavə, kərə yağı istehlak edənlər arasında piylənmə və siqaret çəkmə hallarının daha çox olması nəticələrə təsir edə bilər.
London Kral Kollecinin professoru Tom Sanders bu araşdırmanın bitki yağları ilə bağlı yayılan yanlış məlumatlara qarşı elmi sübutlar təqdim etdiyini bildirib. Ümumilikdə, nəticələr kərə yağı əvəzinə doymamış bitki yağlarının daha sağlam seçim olduğunu göstərir.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Dünyada Baxılıb: 251 Tarix: 16 mart 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda Paylaş
Roma Papası dindarlara müraciət edib
Roma xəstəxanasında müalicəsini davam etdirən Roma Papası Fransisk bazar günü katolik inancının davamçılarını yazılı müraciətlə salamlayıb və sınaq dövründən keçdiyini qeyd edib. "Report" xəbər verir ki, bu barədə EFE agentliyi məlumat yayıb. "İmtahana çəkilirəm. Mən xəstə qardaş və bacılarımla
16 martAvstraliya Ukraynaya sülhməramlı göndərilməsinə münasibət bildirib
"Avstraliya Ukraynaya sülhməramlı missiyalar göndərmək təşəbbüslərini nəzərdən keçirəcək". "Report" xəbər verir ki, bu barədə Avstraliyanın Baş naziri Entoni Albanez "X" sosial şəbəkəsində yazıb. Onun sözlərinə görə, ölkəsi Ukraynada ədalətli və davamlı sülhə doğru istənilə
16 martAğ Ev: Husilər 2023-cü ildən bəri ABŞ gəmilərinə 300-dən çox hücum edib
Yəmənin "Ənsar Allah" üsyançı hərəkatından olan husilər 2023-cü ildən bəri ABŞ-nin hərbi və ticarət gəmilərinə 300 dəfədən çox hücum edib. "Report" xəbər verir ki, bu barədə Ağ Evin yaydığı bəyanatda deyilir. Onun sözlərinə görə, 2023-cü ildən bəri ABŞ hərbi gəmiləri husilər tərəfində
16 martZelenski Kursk əməliyyatından danışdı
"Ukrayna Silahlı Qüvvələrinin Kurskdakı əməliyyatı Rusiya qüvvələrini digər istiqamətlərdən ayıraraq, öz vəzifəsini yerinə yetirib". -ya istinadla xəbər verir ki, bunu Ukrayna Prezidenti Volodimir Zelenski deyib. "Hazırda vəziyyət çox mürəkkəbdir. Mən bu əməliyyata görə döyüşçülərimiz
16 martNuhun gəmisi bu ölkədə TAPILDI
Nuhun gəmisi tapıldı. Alimlər 500 il sonra Nuhun gəmisinin Türkiyədə yerini kəşf etdiklərini iddia edirlər. "Daily Mail"ə istinadla bildirir ki, beynəlxalq tədqiqatçılar qrupu Türkiyənin Ağrı dağından 30 km cənubda yerləşən qayıq formalı kurqanın əslində taxta qabın qalıqları olduğunu iddi
16 martHusilər ABŞ ilə danışıqlara hazırdırlar
"Yəmənin "Ənsar Allah" hərəkatından olan husilər sülhə nail olmaqdan ötrü ABŞ administrasiyası ilə danışıqlara başlamağa hazırdırlar". xəbər verir ki, bunu husilərin adı açıqlanmayan nümayəndəsi "Al Araby" telekanalına deyib. Onun sözlərinə görə, bunun üçün Vaşinqton danışıqla
16 martSerbiya prezidenti kütləvi etirazlar fonunda istefası ehtimalından danışıb
Serbiya Prezidenti Aleksandar Vuçiç ölkədə baş verən etirazlar fonunda istefa verməyə hazırlaşmır. " "ya istinadla xəbər verir ki, o, bunu Belqradda müxalifətin böyük mitinqinin keçirilməsindən sonra mətbuat konfransında bildirib. Serbiya lideri vurğulayıb ki, ordunun hesablamalarına əsasən
16 mart