Kərə yağı istehlakı ölüm riskini artıra bilər
JAMA Internal Medicine" jurnalında dərc olunan yeni araşdırma kərə yağının bitki mənşəli yağlarla müqayisədə daha yüksək ölüm riski ilə əlaqəli olduğunu ortaya qoyub.
Publika.az "euronews.com" telekanalına istinadla xəbər verir ki, ABŞ-da 221 min orta yaşlı və yaşlı insanın 30 illik qidalanma vərdişləri təhlil edilərək aparılan tədqiqatın nəticələrinə görə, kərə yağını daha çox istehlak edən fərdlərin ölüm riski 15 faiz daha yüksəkdir. Əksinə, bitki mənşəli yağları daha çox istehlak edənlərdə bu risk 16 faiz daha aşağı olub.
Brigham və Qadın Xəstəxanasının tədqiqatçısı Yu Zhang bu nəticələrin sağlamlıq üçün əhəmiyyətli təsirə malik olduğunu vurğulayıb. Xüsusilə, zeytun yağı, soya yağı, kolza yağı və kanola yağı ürək-damar xəstəlikləri və xərçəngdən ölüm riskini azalda bilər. Lakin qarğıdalı və zəfəran yağlarında eyni təsir müşahidə edilməyib.
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, doymamış yağlarla zəngin bitki yağları (zeytun və kolza yağı kimi) sağlamlıq üçün faydalı olsa da, doymuş yağlarla zəngin olan kərə yağı, palma yağı və kokos yağı ürək-damar xəstəlikləri riskini artıra bilər. Bundan əlavə, bitki yağlarının tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları iltihabı azaltmağa kömək etdiyi halda, omeqa-6 yağ turşuları isə bəzi hallarda iltihab riskini artıra bilər. Araşdırmada bəzi məhdudiyyətlər mövcuddur. Belə ki, iştirakçıların əksəriyyəti tibb işçiləri olub və ümumi əhalini tam təmsil edə bilməzlər. Bundan əlavə, kərə yağı istehlak edənlər arasında piylənmə və siqaret çəkmə hallarının daha çox olması nəticələrə təsir edə bilər.
London Kral Kollecinin professoru Tom Sanders bu araşdırmanın bitki yağları ilə bağlı yayılan yanlış məlumatlara qarşı elmi sübutlar təqdim etdiyini bildirib. Ümumilikdə, nəticələr kərə yağı əvəzinə doymamış bitki yağlarının daha sağlam seçim olduğunu göstərir.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Dünyada Baxılıb: 777 Tarix: 16 mart 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
İsrailin mərkəzinə raket atəşi nəticəsində xəsarət alanlar var
Livanın "Hizbullah" qruplaşmasının İsrailin mərkəzi bölgələrinə endirdiyi raket zərbələri nəticəsində üç nəfərin xəsarət aldığı bildirilir. xəbər verir ki, bu barədə "The Times of Israel" məlumat yayıb. Xəbərdə qeyd edilir ki, təxminən 60 yaşlı bir qadın həyəcan siqnalı vaxtı sığınacağ
26 martBu da Osimhenin 101 milyonluq malikanəsi - VİDEO
"Qalatasaray" klubunun ulduz hücumçusu Viktor Osimhenin Nigeriyanın Lagos şəhərində təxminən 2 milyon avro (101 milyon TL) dəyərində dəbdəbəli ev aldığı məlum olub. xəbər verir ki, məlumata görə, müasir memarlıq üslubunda tikilən üçmərtəbəli yaşayış evi geniş yaşayış sahələri, şəxsi bağça v
24 martTramp: "İran bu gün bizə çox dəyərli bir hədiyyə verdi"
ABŞ Prezidenti Donald Tramp İrana qarşı həyata keçirilən hərbi əməliyyatlarla bağlı diqqətçəkən açıqlamalar verib. Tramp bildirib ki, "İran bu gün bizə çox böyük məbləğdə dəyəri olan bir hədiyyə verdi. Hədiyyənin nə olduğunu deyə bilmərəm, amma neft və təbii qazla bağlıdır". xəbər verir ki
25 martFloridanın məşhur küçəsində Azərbaycan bayrağı ucaldıldı
ABŞ-nin Florida ştatının Koral Qeybls şəhərinin məşhur və nüfuzlu küçələrindən olan Mirakl Mile və Ponce de Leon Bulvarında Azərbaycan bayrağı ucaldılıb. xəbər verir ki, iki məşhur küçənin kəsişməsində yerləşən, müxtəlif ölkələrin bayraqlarının nümayiş olunduğu dirəklərə Azərbaycan bayrağı da əlavə olunub
25 martHelikopter qəzası zamanı Qətərin dörd, Türkiyənin üç vətəndaşı həlak olub
Ölkənin ərazi sularında helikopterin düşməsi nəticəsində Qətər Silahlı Qüvvələrinin (SQ) dörd hərbi qulluqçusu, Türkiyə Silahlı Qüvvələrinin bir hərbçisi və Türkiyə şirkətinin iki əməkdaşı həlak olub. "Report" xəbər verir ki, bu barədə Türkiyənin Müdafiə Nazirliyi məlumat yayıb. "Martı
22 mart2 müsəlman ölkəsi İrana qarşı hərbi əməliyyatlara QOŞULUR
Səudiyyə Ərəbistanı və Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri (BƏƏ) ABŞ tərəfindən İrana qarşı hərbi əməliyyatlara qoşula bilər, çünki Tehran onların ərazilərinə zərbələr endirir. xəbər verir ki, bu barədə "The Wall Street Journal" qəzeti mənbələrinə istinadən məlumat yayıb. Məlumata görə, Səudiyyə Ərəbistan
24 martNyu-Yorkda təyyarə qəzaya düşdü, hava limanı bağlandı
Nyu-Yorkun La-Guardia hava limanında sərnişin təyyarəsi ilə yanğınsöndürən maşın toqquşub. "Qafqazinfo" "New York Post"a istinadən xəbər verir ki, hadisə nəticəsində 4 yanğınsöndürən ağır yaralanıb. İnsident "Air Canada" şirkətinə məxsus təyyarənin yerə enməsindən bir qədə
23 mart