Paradoksal VƏZİYYƏT – Ət, buğda bahalaşır, çörək və kolbasa isə UCUZLAŞIR...

Paradoksal VƏZİYYƏT – Ət, buğda bahalaşır, çörək və kolbasa isə UCUZLAŞIR...Son vaxtlar Azərbaycanın istehlak bazarında qəribə təzadlıq müşahidə olunur. Bu da özünün əsasən də bir-biri ilə əlaqəli olan ərzaq və kənd təsərrüfatı məhsullarında göstərir.

Belə ki, bir neçə gündür mal və qoyun ətlərində bahalaşma var. Dövlət Statistika Komitəsinin məlumatına görə, 2022-ci ilin avqustundan indiyədək mal əti 19-20 faiz bahalaşıb.

Ötən il kiloqramı 11-13 manata təklif olunan mal əti bu il 14-16 manat, qoyun əti isə 17-19 manatdır. Sürətli bahalaşma çəkilmiş mal əti, eləcə də qoyun ətində də baş verib. Ancaq ətdən hazırlanan kolbasa və sosiska məhsulları xeyli ucuzlaşıb.

Bu paradoksallıq taxıl-un, süd və digər məhsullarda da özünü büruzə verir.

Mövzu ilə bağlı Bizim.Media-ya açıqlama verən Milli Məclisin deputatı, Aqrar siyasət komitəsinin sədri Tahir Rzayev, bunun təəccüb doğurduğunu bildirdi.

Durumun ölkədəki çoxsaylı neqativ halların olması ilə bağlı olduğunu deyən Komitə sədri, bununla bağlı araşdırmaların aparılmasına ciddi ehtiyacın olduğunu dilə gətirib:

"Bu gün ət bahalaşır, amma ondan hazırlanan məhsullar ucuzlaşır. Un ucuzlaşır, amma çörək və digər məmulatlar bahalaşır, yaxud da əksi baş verir. Mən bunu normal hal hesab etmirəm".

Ətdən hazırlanan kolbasa və digər məhsulların ucuz olmasına gəlincə, deputat bunu, həmin məhsulların tərkibinə əlavə edilən qatqılarla əlaqələndirib:

"Bəllidir ki, kolbasa və sosislər sırf ətdən hazırlanmır və çox sayda nişastalar, dadlandırıcılar və digər qatqılar əlavə edilir. Bu da onun qiymətinə təsir edir. Yaxud da, ola bilər ki, istehsal qaydalarına düzgün əməl olunmur və başqa proseslər həyata keçirilir".

Müsahibimiz vurğulayıb ki, əgər bu gün dünya üzrə ərzaq qiymətlərində bahalaşma müşahidə olunursa, bu, bizdə normal hesab olunmalıdır:

"Ona görə ki, Azərbaycan dünyanın bir çox ölkələri ilə iqtisadi və ticarət əlaqələrinə malikdir. Bu da istər-istəməz yaşayış tərzimizə və və istehlak bazarımıza öz təsirini göstərir".

İqtisadçı-ekspert Akif Nəsirli isə son illər Azərbaycanın istehlak bazarında saxta məhsulların daha geniş yayıldığını bildirib:

"Bu baxımdan götürsək, Azərbaycanda kolbasa və sosis məhsulları çox keyfiyyətsiz ətdən hazırlanır. İstehsalçılar əslində məhsulu keyfiyyətsiz etməklə maya dəyərini aşağı salmağa çalışırlar ki, bu da qiyməti ucuzlaşdırmağa imkan verir. Reallıq isə odur ki, bazarda quzu əti 18 manatdan, cavan dana əti isə 15 manatdan satılır. Əgər kolbasa və sosis məhsulları məhz bu ətlərdən hazırlanarsa, o zaman onlar da baha qiymətə satılacaq.

Unun və çörəyin qiymətlərinə gəlincə, bir faktı diqqətə çatdırım:

Apardığım hesablamalara görə, 650 qramlıq çörəyin maya dəyəri təxminən 28 qəpiyə başa gəlir. Ancaq istehsalçılar 60 qəpiyə satırlar ki, bunun da 50 faizi istehsalçının mənfəəti olur. Bir neçə gün əvvəl qiyməti 5 qəpik ucuzlaşdırdılar. İstehsalçılar bunu etməklə, əslində əhali arasında müəyyən xal qazanmağa çalışdılar".

Buğda qiymətlərində axırıncı iri sıçrayışlı bahalaşmanın 2021-ci ilin yanvar ayında baş verdiyini xatırladan ekspertin sözlərinə görə, 3-cü sort 1 ton buğda 350 dollara satılırdı:

"Hazırda isə Rusiyadan aldığımız 3-cü sort 230 dollara, 4-cü sort isə 215-220 dollara başa gəlir. Bir sözlə, hər tonda 120-130 dollar ucuzlaşma var ki, bu da təxminən 30 faiz edir. Çörəyin hazırlanmasında istifadə olunan xammal və yarımfabrikatların dəyəri 30 faiz, çörək isə cəmi 10 faiz ucuzlaşıb.

Əgər bazar rəqabətli olsaydı, ucuzlaşma daha çox olardı, yəni buğdanın və unun qiymətinə adekvat olardı. Bir müddət əvvəl 40-50 kq-lıq un 40 manat, indi isə 25-26 manatdır. Bunun fonunda çörəyin cəmi 5 qəpik ucuzlaşması elə böyük əhəmiyyət kəsb etmir".


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
İqtisadiyyat   Baxılıb: 1274   Tarix: 05 noyabr 2023  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255

Facebookda Paylaş


Ustalar.az ustalar sayti

Oxşar xəbərlər

.

Qızılın qiyməti rekord vurur: Bahalaşmaya səbəb nədir?

"Bu gün bazarda qızılın qiymətini artıran faktorlar daha çoxdur. Qızılın qiyməti iqtisadi faktorlardan daha çox müharibələr, dünyada baş verən gərginliklər, siyasi sanksiyalarla bağlıdır". xəbər verir ki, bunu Qaynarinfo-ya açıqlamasında iqtisadçı ekspert Xalid Kərimli deyib. Ekspertin fikirincə

15 mart
.

Baş nazirdən onların maaşı ilə bağlı - Qərar

Ədliyyə Nazirliyinin Penitensiar xidmətinin və Tibb Baş İdarəsinin xüsusi rütbəsi olan əməkdaşlarının aylıq vəzifə maaşlarının məbləğləri yeni redaksiyada təsdiq edilib. xəbər verir ki, Baş nazir Əli Əsədov bu barədə Qərar imzalayıb. Həmin qərarla "Azərbaycan Respublikası Ədliyyə Nazirliyinin Ədliyy

18 aprel
.

Azərbaycanda unun topdansatış qiymətləri açıqlandı

Aprelin 3-nə Azərbaycandakı un istehsalçılarının topdansatış məntəqələrində 50 kq-lıq un kisəsinin satış qiyməti 26,8-28,2 manat, o cümlədən Bakı şəhərində və Abşeron rayonunda 27-27,3 manat civarında dəyişib. xəbər verir ki, bu barədə Prezident yanında Antiinhisar və İstehlak Bazarlarına Nəzarət Dövlə

4 aprel
.

Sahil Babayev Məmməd Musayevi vəzifəsindən kənarlaşdırdı

Bu gün "Aqrarkredit" QSC-nin Səhmdarının növbədənkənar ümumi yığıncağı keçirilib, İdarə Heyətinin yeni tərkibi təsdiq edilib. xəbər verir ki, bu barədə Maliyyə Nazirliyi məlumat yayıb. Bildirilib ki, maliyyə naziri Sahil Babayevin sədrliyi ilə keçirilən yığıncaqda QSC-nin İdarə Heyətinin üzvlərini

15 aprel
.

Banklardakı əmanət faizlərinin YÜKSƏLMƏ SƏBƏBİ

Azərbaycanda mövcud olan 22 bankdan 9-u pulu əhalidən ən yüksək faizlə, yəni 12 faizlə qəbul etməyə başlayıblar. Hansı ki, banklara 12-dən yuxarı faizlə qoyulan vəsaitlər sığortalanmır. 2025-ci ilin yanvar-mart ayları üzrə inflyasiya göstəricisindən 2 dəfə çoxdur. Həmçinin maraqlıdır ki, bankların əhalidə

13 aprel
.

Qızılın qiyməti yeni rekord vurdu

Nyu-York Ticarət Birjasının "Comex" bölməsində aprel fyuçersləri üzrə qızılın qiyməti tarixi maksimumunu yeniləyərək 1 troy unsiyası üçün 2 950 dollar həddini keçib. xəbər verir ki, ticarət platformalarının verdiyi son göstəricilər qızılın dəyərində əhəmiyyətli artım olduğunu təsdiqləyir. B

11 fevral
.

Azərbaycana gələn turistlərin sayı niyə azalıb?

"Bu ilin iki ayında Azərbaycana gələn turistlərin sayı əvvəlki ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 0.7 faiz azalaraq 338 min 600 nəfər olub. Ötən ilin müvafiq dövrü ilə müqayisədə İsraildən gələnlərin sayı 3,9 dəfə, Tacikistandan - 1,9 dəfə, Çindən - 1,8 dəfə, İspaniyadan - 1,7 dəfə, İordaniyadan - 44,

24 mart
.

Hansı dövlət qulluqçularına 1200 manat veriləcək? (VİDEO)

Dövlət qulluqçularının və onların ailə üzvlərinin sosial müdafiəsi gücləndirilir. Belə ki, bu qəbildən olan işçilərə dəfəlik 1200, aylıq isə 250 manat ödəniləcək. Nazirlər Kabineti "Rotasiya qaydasında yaşadığı inzibati ərazi vahidindən kənarda vəzifəyə təyin olunan dövlət qulluqçularına kompensasiy

4 mart
.

Neftimiz bahalaşdı

Dünya bazarlarında "Azeri Light" (CIF) markalı Azərbaycan nefti 1 dollardan çox bahalaşıb. xəbər verir ki, Azərbaycan neftinin 1 barelə olan qiyməti 1,19 ABŞ dolları və ya 1,6 % artaraq 75,23 ABŞ dollarına çatıb. Qeyd edək ki, Azərbaycan neftinin əvvəlki qiyməti 74,04 ABŞ dolları təşkil edi

25 mart