"Dünyanın ən ölümcül qidası" - İldə 200-dən çox insanı öldürür

"Dünyanın ən ölümcül qidası" - İldə 200-dən çox insanı öldürürDünyanın ən ölümcül yeməklərindən biri yarım milyard insan tərəfindən yeyilir və onun geniş yayılması, düzgün hazırlanmadığı təqdirdə ölümcül bir şöhrət qazanmasının səbəbi ola bilər. Əvvəllər Taylandda və Laosda yeyilən təhlükəli yemək koi pla idi , indi söhbət ildə 200-dən çox insanın ölümünə səbəb olan manokdan gedir.

Lent.az dünyanın ən ölümcül yeməyini sizlərə təqdim edir:

Kasava kimi də tanınan manyok, 500 milyon insanın istehlak etdiyi əsas qidadır və hər il yüz milyonlarla ton istehlak üçün istehsal olunur. Tropik iqlimlərdə inkişaf edən bu bitki Cənubi Amerikadan gəlir, baxmayaraq ki, bu gün dünyanın ən böyük manok istehsalçısı Nigeriyadır. Bitkinin kökləri, qabığı və yarpaqları çiy yemək təhlükəlidir, çünki onların tərkibində hidrogen siyanidi əmələ gətirə bilən zəhərli maddələr var. Manyokun şirin sortlarında hər kiloqramda 20 mq-a qədər siyanid ola bilər, lakin ən acı növlər arasında bu rəqəm 1000 mq siyanidə qədər yüksələ bilər.

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının hesablamalarına görə, manok zəhərlənməsi ildə 200-ə yaxın insanın ölümünə səbəb olur, buna görə də manyok ən ölümcül qidalar siyahısına daxil edilsə də, onu müntəzəm yeyən və özünü yaxşı hiss edənlərin sayıda əslində az deyil. Bunun səbəbi, insanların sağlamlığımız üçün təhlükə yarada biləcək bəzi yeməkləri bişirməyi öyrənəcək qədər ağıllı olmasıdır. İnanılmaz dərəcədə zəhərli balıqları bişirməyi öyrənən aşpazlar var ki, bu da təcrübəli əllər tərəfindən hazırlanmasa, ölümcül bir ləzzət ola bilər, necə ki, insanlar manyok tərəfindən öldürülmə riskini azaltmağı öyrənirlər. Kök bitkisinin hissələrini çiy və ya düzgün işlənməmiş yemək ölümə səbəb ola bilər və həmçinin nevroloji pozğunluq ataksiya ilə əlaqələndirilir, buna görə də bu qida ölümdən başqa sağlamlığa təsir göstərə bilər.

Bitkinin 24 saata qədər islatılmasını ehtiva edən düzgün bişirmə, casavanın mümkün qədər təhlükəsiz saxlanmasının əsas hissəsidir. Qida qıtlığı zamanı manyokun yaratdığı təhlükə artır, çünki aclıq və qida çatışmazlığı zamanı insanlar daha çox acı bitki yeyə bilər ki, tərkibində daha çox hidrogen siyanid var.

Xatırladaq ki, keçən il bir adam dostunun ölümcül hədiyyəsini yedikdən sonra dünyasını dəyişib . Yoldaş möcüzə nəticəsində sağ qalıb.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq   Baxılıb: 1925   Tarix: 30 yanvar 2025  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

Gizli başlayan pnevmoniyanın əlamətləri: 1 günə ağırlaşma...

Koronavirusun ağırlaşması olan atipik pnevmoniya nədir, niyə ölümcüldür?. Ağciyərlərin ağır iltihabı xəstəliklərindən olan pnevmoniya – yüksək hərarət, öskürək, xırıltı, titrətmə, tənəffüs boğulması kimi əlamətlərlə müşahidə olunur. Ağciyərləri tamam sıradan çıxarda biləcək pnevmoniya əlamətsiz, gizl

11 sentyabr 2021
.

Evdə dəfnə yarpağı yandırmağın - FAYDALARI

Roma, yunan təbiblərinin və sərkərdələrinin sevimli ağacı dəfnənin barəsində hələ sovet dövrünün qəzetlərində möcüzəvi təsir etməsi barədə yazılırdı. evdə dəfnə yarpaqları yandırmağın psixoloiji və fiziki bədənə faydalarını təqdim edir:. - İltihabəleyhinə. - Mikrob, bakteriya əleyhinə. - Yarasağaldıcı

16 sentyabr 2021
.

Zəncəfil və sarıkökün bilinməyən zərərləri

Mütəxəssislər xüsusən də qış aylarında mikrob və viruslardan qorunmaq üçün daha çox çay dəmlənmələrində istifadə edilən zəncəfil və xörəklərə xüsusi təam verən sarıkökün zərərlərindən danışıblar. -ın Sputnik Azərbaycan-a istinadən xəbərinə görə, bu haqda ürək-damar cərrahları xəstələrə xəbərdarlıq edib

14 sentyabr 2021
.

Xərçəngdən qoruyan, damarları möhkəmləndirən QIRMIZI ÇAY

Karkade çayı çox faydalı və müalicəvi içkidir. Çayın qeyri-adi tünd qırmızı rənginə görə onu tez-tez "qırmızı çay" adlandırırlar. Çay qibiskus gülündən hazırlanır. Bu səbəbdən ona "çay" demək düzgün deyil, du daha doğrusu bitki dəmləməsidir. Əməköməci nəslindən olan qibiskusu həmçini

14 sentyabr 2021
.

Vitamin və minerallarla zəngin QİDALAR

Vitamin, mineral və antioksidantlarla zəngin qidalar az kalori ilə maksimum qida dəyərinə malik məhsullardır. Bu tip qida məhsullarına, həmçinin super qidalar da deyilir. Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutundan -a bildirilib ki, gündəlik qida rasionda super qidaların istehlakına üstünlük verilməs

11 sentyabr 2021
.

Ağıl dişi problemi - Kökündən çıxartmaq, yoxsa müalicə?

Stomatoloqların baş bəlası olan "Ağıl dişi" mövzusu hələ də mübahisəlidir:çünki bir çoxları onları lazımsız artıq bilib çəkdirməyi, digərləri isə saxlamağı vacib sayır. dişlərin içində ən çətini olan müdriklik dişləri haqqında pasiyentləri maraqlandıracaq 3 əsas məsələyə aydınlıq gətirir. Müdrikli

17 sentyabr 2021
.

Vaksin vurduran şəxslər niyə dünyasını dəyişir? - AÇIQLAMA

Son günlər vaksin olunanlar arasında dünyasını dəyişənlər az deyil. Bu da insanlarda narahatlığa səbəb olur. Niyə vaksinasiya olunan şəxslər virusa yoluxan zaman bu xəstəlikdən vəfat edirlər?. Məsələ ilə bağlı -a infeksionist Nicat Əzimli açıqlama vererkən "Coronavac" vaksininin hazırkı dönəmd

16 sentyabr 2021
.

Yuxusuzluq bu ağır pozulmaların riskini artırır

European Journal of Preventive Cardiology jurnalında dərc olunmuş araşdırmada göstərilib ki, yuxusuzluq ürəyin işemik xəstəliyi, ürək çatışmazlığı, infarkt və insultun riskini xeyli artırır. Yuxusuzluq metabolik proseslərə və endokrin sisteminin fəaliyyətinə təsir edir, simpatik sinir sistemini aktivləşdirir

15 sentyabr 2021
.

Qızdırmanı salmağa tələsməyin!

Qızdırma müxtəlif səbəblərə görə qalxa bilər. -a istinadən bildirir ki, qızdırmanın əsas səbəblərindən biri soyuqdəymə və virus xəstəlikləridir. Belə qızıdırmadan qorxmaq lazım deyil. Əksinə qızdırmanın qalxması orqanizmə xəstəliklə mübarizə etməyə yadım edir, sağalmanı tezləşdirir. Belə ki, qızıdırm

17 sentyabr 2021