Həkimlər niyə çaya şəkər əlavə etməməyi məsləhət görürlər?

Çaya əlavə edilən şəkər gün ərzində qəbul etdiyimiz kalori miqdarını artırır. Xüsusilə bir neçə fincan şirin çay içənlər fərqinə varmadan xeyli şəkər qəbul edə bilərlər.

Ölkə.az yerli mətbuata istinadən xəbər verir ki, şəkərli içkilərin həddindən artıq istifadəsi artıq çəki və diş çürüməsi riskini artırır. Buna görə çayı şəkərsiz içmək və ya əlavə olunan şəkərin miqdarını tədricən azaltmaq məqsədəuyğundur.

Şirin çay çəkiyə necə təsir edir?

Şəkər çaya əlavə kalori verir. Gün ərzində içilən şirin çayın yanında konfet, peçenye və digər şirniyyatlar da yeyildikdə ümumi enerji qəbulu daha da artır. Bu vərdiş uzun müddətdə çəki artımına töhfə verə bilər.

Lakin şəkərin hər kəsdə mütləq iştahanı artırdığını və maddələr mübadiləsini birbaşa yavaşlatdığını söyləmək düzgün deyil. Əsas məsələ ümumi qidalanma, qəbul edilən miqdar və fiziki fəallıqdır.

Diabet və Altsheymer barədə iddialara diqqət

Şəkərin həddindən artıq istifadəsini diabetin yeganə səbəbi kimi göstərmək olmaz. Xəstəliyin yaranmasına müxtəlif amillər təsir edir.

İlkin materialda gündə 30 qram şəkər qəbul edənlərdə Altsheymer riskinin 6 qram qəbul edənlərlə müqayisədə üç dəfə yüksək olduğu iddia edilir. Lakin həmin rəqəmləri əsaslandıran konkret araşdırma göstərilmədiyindən bunu təsdiqlənmiş nəticə kimi təqdim etmək olmaz.

Dişlər üçün də risk yaradır

Şəkərli qida və içkilərin tez-tez qəbulu diş çürüməsi riskini artırır. Gün ərzində davamlı olaraq şirin çay içmək də bu baxımdan diqqət edilməli vərdişdir.

Şəkərin azaldılması ilə yanaşı, dişlərin müntəzəm təmizlənməsi də vacibdir.

Şəkəri necə azaltmaq olar?

Çayı birdən-birə şəkərsiz içmək çətindirsə, əlavə etdiyiniz miqdarı mərhələli şəkildə azalda bilərsiniz. Çayın yanında şirniyyat əvəzinə bütöv meyvəyə üstünlük vermək də seçimlərdən biridir.

Bal və şərbətlər isə "təbii" olduqları üçün limitsiz istifadə edilə bilən alternativ sayılmır. Onların tərkibindəki şəkər də gündəlik qəbul edilən sərbəst şəkərlərə daxildir.

Gündəlik miqdar nə qədər olmalıdır?

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı sərbəst şəkərlərin gündəlik enerji qəbulunun 10 faizindən azını təşkil etməsini tövsiyə edir. Bu göstəricinin 5 faizdən də aşağı salınması əlavə fayda verə bilər.

Gündə 2000 kalori qəbul edən insan üçün bu, müvafiq olaraq 50 qramdan və 25 qramdan az sərbəst şəkər deməkdir. Buraya yalnız çaya atılan şəkər deyil, digər qida və içkilərdəki əlavə şəkər, həmçinin bal, şərbət və meyvə şirələrindəki şəkərlər də daxildir.

Telegramda izləyin