Meyvə-tərəvəzlərdəki "zəhəri" necə təmizləyək? - EFFEKTİV ÜSULLAR
Artıq sirr deyil ki, meyvə-tərəvəzlərdə bakteriya, virus və zərərvericilərin təsirini aradan qaldırmaq üçün pestisidlərdən istifadə olunur. Odur ki, onlar yeməzdən əvvəl yuyulmazsa, kimyəvi maddələr bədəndə toplanır və xəstəlik törədir. Bəs pestisidləri meyvə-tərəvəzlərdən çıxarmaq mümkündürmü?
Publika.az xəbər verir ki, pestisidlər tənəffüs, qan dövranı, ürək-damar sistemi, qaraciyər, böyrək və həzm sisteminə mənfi təsir edə bilər. Ekspertlərin sözlərinə görə, bu səbəbdən də pestisid qalıqlarını təzə meyvə və tərəvəzlərdən çıxartmaq vacibdir.
Türkiyəli dietoloq Gökce Bönce bu maddələrin zərərli təsirlərindən qorunmaq üçün təbii şəraitdə yetişdirilən məhsullar almağı məsləhət görüb:
"Bugünkü şəraitdə təbii şəkildə yetişdirilən meyvə-tərəvəz tapmaq və ya almaq həmişə mümkün olmur. Onların üzərindəki pestisid qalıqlarını təmizləmək üçün çoxları sirkəli su ilə yuyur. Lakin bu qalıqları minimuma endirməkdə təsirli deyil, sadəcə mikroorqanizm yükünü azaldır.
Tədqiqatlar göstərib ki, sirkə suyu pestisid qalıqlarının təsirini daha da artırır. Suya sirkə əlavə etməkdə əsas məqsəd, turşu yuyucu mühit yaratmaq və kifayət qədər yuyulmadığı təqdirdə yeməkdə ola biləcək zərərli maddələri təmizləməkdir. Ancaq bu gün tez-tez istifadə olunan pestisidli məhsullar kifayət qədər yuyulmadığı üçün bədənə daxil olur. Bu da onların zərərli təsirlərinin uzun müddət davam etməsinə səbəb olur.
Meyvə və tərəvəzləri 10 qram biokarbonatla qarışdırılmış 1 litr suda ən azı 8 dəqiqə yuyun. Bu, pestisidlərin təmizlənməsində effektli olacaq. Sirkəli suda da meyvə-tərəvəzləri bir daha yuyaraq bakteriyalardan təmizləndiyinə əmin ola bilərsiniz".
Sonxeber.az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Sağlamlıq Baxılıb: 3480 Tarix: 10 yanvar 2020
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda PaylaşSmartfonu yatağınıza yaxın qoymayın - SƏBƏB
Bir smartfondan gələn radiasiya xərçəng xəstəliyi ilə təhdid edə bilər, buna görə də cihazı uzun müddət başınızın yanında saxlamayın. Bu barədə rusiyalı mütəxəssis Anton Yastrebtsev bildirib. Onun sözlərinə görə, telefonun orqanizmə təsiri mobil rabitənin baza stansiyasından olan məsafəyə mütənasib olara
17 sentyabr 2021Türkiyədə daha 259 nəfər koronavirus qurbanı oldu
Türkiyədə son sutkada COVID-19-dan 259 nəfər ölüb. xəbər verir ki, son sutkada 314 046 nəfər test edilib, onların 22 923-nün nəticəsi pozitiv çıxıb. Son 24 saatda COVID-19-dan 30 144 nəfər sağalıb
11 sentyabr 2021Beyin üçün zərərli qidalar açıqlandı
Düzgün qidalanmamaq beyində iltihabı proseslərə, yaddaş pozulmasına və digər əqli problemlərə gətirib çıxara bilər. Buna yol verməmək üçün, ilk növbədə şəkər tərkibli məhsulların istifadəsini azaltmaq vacibdir. Lakin şəkərdən imtina etmək də olmaz. Belə ki, bu, əqli imkanların zəifləməsi və hətta qısamüddətl
17 sentyabr 2021Qızdırma, baş ağrıları, ishal... - COVID-19, yoxsa mövsümi qrip? - VİDEO
Qarşıdan payız gəlir. Mövsüm dəyişikliyi zamanı adət etdiyimiz kimi qrip və respirator xəstəliklər yayılıb. xəbər verir ki, koronavirus kimi eyni əlamətlər mövsümi xəstəliklərdə də özünü göstərir. Hazırda uşaqlar arasında da virusun yayılması müşahidə olunur. Bəs onları necə fərqləndirməli və hər ik
9 sentyabr 2021Bütün xəstəliklərin çarəsi - Məşhur professorun resepti
Məşhur rusiyalı həkim, sovet dövründə 30 il ərzində kosmonavtların sağlamlığına nəzarət edən professor İvan Neumıvakin qeyri-adi müalicə metodikaları ilə tanınır. -a istinadən bildirir ki, professorun fikrinə görə, xəstəliklərin əksəriyyətinin səbəbi orqanizmin Ph balansının pozulmasıdır. Müasir insanları
9 sentyabr 2021Dünyaya yayılan "Mu" ştamı: Əlamətləri nələrdir?
Koronavirusun "Mu" variantı dünyaya yayılmaqda davam edir. Artıq Türkiyədə 2 nəfərdə bu ştam aşkarlanıb. Bəs "Mu" ştamı nədir? Əlamətləri hansılardır?. həmin araşdırmanı təqdim edir:. Vaksinin təsirini azaldırmı?. "Hürriyet"in xəbərinə görə, "Mu" ştamının ən önəml
8 sentyabr 2021Peyvənd olunanların sayı açıqlandı
Azərbaycanda son sutkada koronavirus (COVID-19) əleyhinə 64 520 vaksin vurulub. Nazirlər Kabineti yanında Operativ Qərargahdan -a verilən məlumata görə, bir gündə birinci mərhələ üzrə vaksinasiya olunanların sayı 23286, ikinci mərhələ üzrə vaksinasiya olunanların sayı 41234 nəfərdir. Ölkədə vurulan vaksinləri
11 sentyabr 2021Azərbaycanda koronavirusdan daha 38 nəfər öldü - 2676 yeni yoluxma
Azərbaycanda bu gün koronavirus infeksiyasına 2676 yeni yoluxma faktı qeydə alınıb, 3893 nəfər müalicə olunaraq sağalıb və evə buraxılıb. xəbər verir ki, bu barədə Nazirlər Kabineti yanında Operativ Qərargah məlumat yayıb. Son sutkada nəfər 38 nəfər COVID-19-dan dünyasını dəyişib
12 sentyabr 2021