278 manatlıq "kasıb" yeməyi verilən Provans - VİDEO
Gülnar Muradovanın təqdimatında yayımlanan "Oralarda necədir?" rubrikasının yeni buraxılışı efirə gedib.
Bu dəfə Fransanın cənubunda yerləşən, Şərqdən Alp dağları, cənubdan Aralıq dənizi ilə əhatələnən, insanları, həyat tərzi, yeməkləri, məşhur lavanda çölləri və özünəməxsus evləri ilə seçilən Provans bölgəsindən bəhs olunub.
Provans əhalisi sakit, rahat, üzügülərdir. Bəlkə də, bu yedikləri yeməklərdən də asıldır. Aralıq dənizi hövzəsindəki balıqlarla qidalananda hər halda əsəblər də gərilmir. Yerli əhalinin yemək rasionu balıqdan, dəniz məhsullarından, meyvə-tərəvəzdən və zeytun yağından ibarətdir.
Provansda milli yemək hazırlamaq üçün iki vacib şərt var - təzə məhsullar və tərkibi mürəkkəb olan souslar. Amma Marseldə bir xörək var ki, bu, bütün yeməklərdən daha məşhurdur. Bu, marselsayağı balıq şorbasıdır. Adı isə "Buyabes"dir.
Bu şorbanı hər bir evdə, hər bir restoranda bişirirlər. Bir porsiyasının qiyməti isə 50-150 avro (92-278 manat) arasındadır. Deyilənlərə görə, "Buyabes" əvvəllər kasıb balıqçı təamı olub. Daha sonra şöhrət tapıb. İndi isə necə deyərlər, xan, bəy yeməyidir. Tərkibində beş cür balıq olur. Onu evdə hazırlayanda 10 avro xərclənir, restoranlarda isə bahadır.
Səbəbi odur ki, restoranda "Buyabes"i onillərdir dəyişməyən eksklüziv hazırlanma qaydası ilə bişirirlər.
Qeyd edək ki, burada puldan danışan insanlara pis baxırlar.
Ətraflı Baku TV-nin süjetində:
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Baxılıb: 915 Tarix: 05 aprel 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Bakıda iş adamının avtomobilindən külli miqdarda pul oğurlandı
Bakıda iş adamının avtomobilindən külli miqdarda pul oğurlamaqda ittiham olunan 1973-cü il təvəllüdlü Fikrət Cəfərovun məhkəməsi başa çatıb. -a istinadən xəbər verir ki, oğurluq hadisəsi bu il fevralın 26-da baş verib. Bakı şəhər sakini F.Cəfərov həmin gün saat 22:00-da Nərimanov rayonunda yerləşən "Ne
29 iyul 2025"5 il öncə paltar reklam edən indi cərrahdır"
Amerikaya köçən tele-aparıcı Qənirə Ataşova sosial media hesabında açıqlaması ilə diqqət çəkib. -a istinadən bildirir ki, Qənirə Ataşova plastik cərrah kimi fəaliyyət göstərən Səma Qasımova haqqında İnstaqramda hekayə bölümündə bu sözləri yazıb:. Doktor Səma Qasımova 2020-ci ildə paltar reklamı ilə məşğu
4 yanvar 2025Sabah çimərliklərdə hava necə olacaq?
Abşeron çimərliklərində gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb. Milli Hidrometeorologiya Xidmətindən -a verilən məlumata görə, iyulun 2-də mülayim şimal-qərb küləyi bəzi yerlərdə arabir güclənəcək. Dəniz suyunun temperaturu Şimal çimərliklərində (Sumqayıt, Novxanı, Pirşağı, Nardaran, Bilgəh, Zaqulba) +2
1 iyul 2025Psixoloqlara görə, yalançını ifşa etməyin yeganə real yolu
Araşdırmalar göstərir ki, insanların yalanı aşkar etmə uğuru cəmi 54%-dir; bu isə təxminən bəxtəbəxt qərar vermək kimidir. Ekspertlər bildirirlər ki, göz təması aldatma üçün zəif göstəricidir, əsl ipucu isə hekayədəki detal çatışmazlığında gizlənir. xəbər verir ki, bir çox mədəniyyətdə gözü qaçırmağı
25 martGöydən pul yağdı - insanlar onu tutmaq üçün yarışa girdi - VİDEO
ABŞ-nin Detroyt şəhərində qeyri-adi bir vida mərasimi keçirilib. 58 yaşında vəfat edən və yerli sakinlər tərəfindən səxavəti ilə tanınan Darrell Tomasın xatirəsinə keçirilən bu tədbir, helikopterdən pul səpilməsi ilə yadda qalıb. Pul yağışı zamanı çəkilən videolarda insanların göydən yağan yüzlərlə dollar
1 iyul 2025