Maraqlı inanc: Bu bölgəmizdə göy guruldamamış bu bitkini dərmirlər - VİDEO

Maraqlı inanc: Bu bölgəmizdə göy guruldamamış bu bitkini dərmirlər - VİDEO Yaz fəsli dağlarda və kəndlərdə yalnız özü ilə gətirdiyi əlvanlı və xoş ovqatla yox, həm də dərman tərkibli bitkilərdən hazırlanan dadlı yeməklərlə hiss olunur. Naxçıvanın dağlarında, dərslərində bitən belə bitkilər sakinlərin yaz fəslində əsas qidalarından biri hesab olunur.

Elə ki, yaz gəldi Şahbuz rayonunun Sələsüz kəndinin qız gəlinləri dağ göyərtilərini yığıb müxtəlif yeməklər hazırlayır. Sonxeber.az xəbər verir kiz sakinlər "Apa TV"nin əməkdaşları ilə həmsöhbət olub.

"Hazırda yığdığımız bitki əvəlikdir. Yazda bundan çox istifadə edirik. Hətta biz bunu quruduruq və qışda belə istifadə edirik. Digər yığdığımız bitki yoncadır. Bunu da bir çox yeməklərdə istifadə edirik".

Naxçıvanda yaşlı nəsil deyir ki, yazın gəlişi ilə baş qaldıran göyərtiləri yalnız göy guruldayandan sonra yığmaq lazımdır. İnanca görə göy gurultusu cücərən çöl göyərtilərinə əlavə dad verir. Təndirlər salınar, yığılan göyərtilərdən isə ləzzətli qutab və kətə bişirərlər.

Ətraflı "Apa TV"nin süjetində:

Sonxeber.az

Telegramda izləyin

Baxılıb: 907 Tarix: 06 aprel 2024

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

Minalardan ən erkən BU RAYON təmizlənəcək – VİDEO

Ermənilər minalanmış ərazilərin xəritəsini versə, azad edilən torpaqların minalardan təmizlənməsi iki dəfə daha tez bir vaxtda bitər. Bunu ARB24-ün "Nə baş verir?" verilişinə müsahibəsində hərbi ekspert Elxan Şıxalıyev deyib. O bildirib ki, Ağdam azad edilən torpaqlar arasında minalardan ə

14 mart 2021

İri ticarət mərkəzləri və "Mall"lar sentyabrın 13-dən açılır?-AÇIQLAMA

Sentyabrın 8-dən Azərbaycanda karantin rejimi yenidən yumşaldılır. Belə ki, rayonlara şəxsi avtomobillə gediş-gəliş bərpa edilir, restoran və kafelər əvvəlki qaydada fəaliyyət göstərəcək. Növbəti yumşalmada iri ticarət mərkəzləri də açılacaqmı? . Bununla bağlı -a danışan deputat Azər Badamov bildiri

7 sentyabr 2020

"Həmin günün yaşanmamasını istərdim" – Pilotun qardaşı

Hərbi Hava Qüvvələrinin pilotu, polkovnik-leytenant Rəşad Atakişiyevin dəfn olunmasından bir il keçir. "MediaPost" məlumat verir ki, pilotun cənazəsi ötən il avqustun 21-də İkinci Fəxri Xiyabanda torpağa tapşırılıb. MiQ-29 təyyarəsinin pilotu, polkovnik-leytenant Rəşad Atakişiyev ötən il iyulu

21 avqust 2020

Qaradərili Corc Floydun ailəsi 27 milyon dollar təzminat alacaq

ABŞ-ın Minnesota ştatının Minneapolis şəhər hakimiyyəti ötən il saxlanılan zaman polis tərəfindən qətlə yetirilən qaradərili Corc Floydun ailəsinə 27 milyon dollar həcmində təzminat ödəyəcək. AZƏRTAC-a istinadən bildirir ki, beləliklə, Minneapolis şəhərinin hakimiyyət orqanları Floyd ailəsinin şəhə

14 mart 2021

MM-də dövlət qulluğuna qəbul qaydalarının sadələşdirilməsi təklif olunub

"2019-cu ilin dövlət büdcəsində əməyin ödənişi xərci üzrə 82 milyon manat qənaət yaranıb. Bu, əsasən büdcə təşkilatlarında olan vakant vəzifələrin vaxtında doldurulmaması ilə bağlıdır". , bunu Milli Məclisin bu gün keçirilən iclasında "Dövlət qulluğu haqqında" Azərbaycan Respublikasını

6 noyabr 2020

Avtomobil kanala aşdı, ölən və yaralananlar var

Ağdaşda avtomobil kanala aşıb. Daxili İşlər Nazirliyinin mətbuat xidmətindən -a verilən məlumata görə, martın 12-də saat 17 radələrində Ağdaş rayonunun Xosrov kəndi ərazisində kənd sakini Z.Əlizadə idarə etdiyi "VAZ-21074" markalı avtomobili kanala aşırıb. Nəticədə avtomobildəki sərnişin F.Xəlilo

13 mart 2021

Türkiyə XİN başçısı: "Problem yalnız Ermənistan çəkiləndən sonra çözüləcək"

"Bu, dondurulmuş bir ixtilaf (münaqişə) idi. Daha doğrusu, həlli dondurulmuş bir ixtilaf idi. Bu problemin qısa bir zamanda həlli mümkündürmü? Bəli, Ermənistan geri çəkilsə, mümkündür". TRT-yə istinadən xəbər verir ki, bunu Türkiyə Xarici İşlər naziri Mövlud Çavuşoğlu söyləyib. "Bu problemi

6 oktyabr 2020

Mehriban Əliyeva: "Azərbaycanın ərazi bütövlüyü bərpa olundu!"

Azərbaycanın Birinci vitse-prezidenti Mehriban Əliyeva Azərbaycan Ordusunun II Qarabağ müharibəsindəki qələbəsi münasibəti ilə xalqı təbrik edib. xəbər verir ki, təbrikdə deyilir:. "Əziz həmvətənlər!. Bu gün böyük gündür – Qələbə Günüdür! Azərbaycan Respublikasının ərazi bütövlüyü bərpa olundu

10 noyabr 2020

Dünyada ən çox yoluxma bu ölkədədir

Dünyada 208 705 980 nəfərdə koronavirus aşkarlanıb. xəbər verir ki, virusdan 4 383 786 xəstə ölüb, 187 101 209 nəfər sağalıb. Virusa yoluxma sayına görə, ilk beşlikdə olan dövlətlər ABŞ (37 736 986 nəfər), Hindistan (32 250 679 nəfər), Braziliya (20 378 986 nəfər), Rusiya (6 621 601 nəfər) və Fransadı

17 avqust 2021