Həzm sistemini "məhv edən" 2 növ çörək
Çörək çoxları üçün əsas qida olaraq qalmasına baxmayaraq, bəzən qaz və şişkinlik kimi narahatlığa səbəb ola bilər. Problemli çörəkləri müəyyən etmək müəyyən çörəklərlə bağlı həzm problemlərini aradan qaldırmaq istəyən insanlar üçün çox vacibdir.
Sonxeber.az-ın Lent.az-a istinadla xəbərinə görə, dietoloq Krutika Nanavati qaz və şişkinliyə səbəb olan iki növ çörəyə qarşı xəbərdarlıq edib.
1. Ağ çörək. Tez-tez yeyilən ağ çörək, qlüten səbəbiylə potensial olaraq problemlidir və xüsusilə qlütenə həssas olan insanlarda narahatlıq yarada bilər.
Nanavati, buğda, arpa və çovdarda olan qlütenin natamam həzmdə səbəbkar olduğunu, bağırsaqda fermentasiya ilə nəticələndiyini, qaz və şişkinliyə səbəb olduğunu vurğulayır. Ağ çörəyin azaldılması və ya istehlak edilməməsi qlüten həssaslığı və ya çölyak xəstəliyi olan insanlarda əlamətləri yüngülləşdirə bilər.
2. FODMAP (qısa zəncirli karbohidratlar) ilə zəngin çörək. Buğda və ya çovdar çörəyi kimi fermentləşdirilə bilən karbohidratları yüksək olan çörəklər bəzi insanlarda həzm problemlərinə səbəb olur. Nanavati izah edir ki, nazik bağırsaqda zəif əmilən
FODMAP-lar bağırsaqda fermentləşərək qazlar əmələ gətirir. Bu proses xüsusilə irritabl bağırsaq sindromu (IBS) və ya FODMAP həssaslığı olan insanlarda narahatlıq, şişkinlik və kramplara səbəb ola bilər.
Bu hallarda o, qaz və şişkinliyi aradan qaldırmaq üçün buğda çörəyini düyü çörəyi və ya qlütensiz seçimlər kimi aşağı FODMAP alternativləri ilə əvəz etməyi təklif edir.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq Baxılıb: 1352 Tarix: 28 noyabr 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Bu şokoladı şəkər xəstələri də yeyə bilər
Hər yaşda insanın istifadə etdiyi şokolad mütəxəssislər tərəfindən çox da tövsiyə edilmir, lakin təmiz kakaodan hazırlanan tünd şokoladın sağlamlığa faydaları diqqət çəkir. Tərkibində şəkər və ya əlavələr olmayan tünd şokoladın antioksidant xüsusiyyəti kimi bir çox faydası var. "Qafqazinfo"
13 dekabrÜrəyi qoruyur deyə ovuc-ovuc yediyimiz çərəz ağciyəri məhv edirmiş
Ürək sağlamlığı üçün faydalı hesab edilən, gündəlik rasionda tez-tez yer alan quru meyvələrin bəzi hallarda sağlamlıq üçün risk yaratdığı məlum olub. Xüsusilə çox miqdarda istehlak olunduqda qozun ağciyərlərə ciddi şəkildə zərər verdiyi ortaya çıxıb. xəbər verir ki, qozun tərkibindəki omega-3 yağ turşular
30 noyabrXərçəngin dərmanı GÖRÜN HANSI HEYVANDA İMİŞ
Yaponiya alimləri qurbağaların bağırsağında xərçəng hüceyrələrini məhv edə bilən bakteriyalar aşkar ediblər. xəbər verir ki, tədqiqat "Japan Advanced Institute of Science and Technology" (JAIST) alimləri tərəfindən aparılıb və nəticələr "Gut Microbes" jurnalında dərc olunub. Araşdırm
20 dekabrMiqren ağrılarını yüngülləşdirə biləcək üsullar AÇIQLANDI
Miqren dünya üzrə milyonlarla insanın həyat keyfiyyətinə təsir edən, kəskin və dözülməz baş ağrıları ilə müşayiət olunan nevroloji problem sayılır. -ın məlumatına görə, mütəxəssislər bildirirlər ki, bəzi sadə üsullar miqren tutmalarını zəiflətməyə və ağrı müddətini qısaltmağa kömək edə bilər. Həkimləri
7 dekabrGərginsinizsə bu vitamininiz çatışmır
Vitamin D, B12, B6, maqnezium, sink və omeqa-3 yağ turşuları çatışmazlığını erkən mərhələdə müəyyən etmək çətindir. xəbər verir ki, bunu rusiyalı endokrinoloq, tibb elmləri namizədi Nataliya Tananakina deyib. "Bu qida maddələrinin azlığı adətən gözə çarpan simptomlarla özünü göstərmir". Eksperti
7 dekabrHəkim qəbizliyə səbəb olan gündəlik vərdişləri açıqlayıb
Rusiyalı qastroenteroloq Anna Menşikova qəbizliyə səbəb olan gündəlik vərdişlərdən danışıb. -ya istinadən xəbər verir ki, həkim qəbizliyin əsas səbəblərindən biri kimi balanssız qidalanmanğı göstərib. O bildirib: "Normal bağırsaq funksiyası üçün əsas komponent olan lif çatışmazlığı bağırsaq problemlər
30 noyabrSəhər yeməyini ötürsək nə baş verər?
Bir çox insan səhər yeməyinin boş buraxılmasının gün ərzində daha bol bir naharla asanlıqla kompensasiya oluna biləcəyini düşünür. Lakin insan orqanizmi öz qədim və sərt qanunları ilə işləyir və səhər yeməyinin buraxılması bədən üçün ciddi xəbərdarlıq siqnalıdır. -a istinadən xəbər verir ki, uzun müddə
18 dekabr