İldə bir dəfə bişirilən yemək üçün minlərlə insan bu kəndə toplaşır - VİDEO
Türkiyənin Bursa vilayətinin adət-ənənələrinə sadiq qalan Keles rayonunun Sorgun kəndində 672 ildir davam edən qədim bir ənənə yaşadılır.
Sonxeber.az türk mediasına istinadən xəbər verir ki, kənd sakinləri hər ilin may ayının ilk həftəsində "il məhsulları bərəkətli olsun" deyə xüsusi bir xeyir yeməyi hazırlayırlar. Maraqlısı budur ki, bu yemək yalnız ildə bir dəfə bişirilir və olduqca özəl tərkibə malikdir.
Ənənəyə əsasən, kənddəki hər ev keçən il əkib-biçdikləri taxıllardan pay verir. Toplanan 13 müxtəlif növ taxıl 672 il əvvəl olduğu kimi daş dəyirmanda üyüdülür.
Bu qarışımdan hazırlanan və "Dədə Aşı" adlanan yemək, Bursanın hər yerindən gələn qonaqlara paylanır.
Minlərlə insanın axışdığı bu kənddə, yalnız ildə bir dəfə təqdim edilən bu qədim yemək böyük maraqla qarşılanır və xüsusi zövqlə yeyilir.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 3377 Tarix: 08 may 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Antarktidada mikroplastik təhlükəsi: Həşəratların qida mənbəyinə çevrilib
Kentukki Universitetinin tədqiqatçılarının rəhbərlik etdiyi beynəlxalq alimlər qrupu sensasiyalı kəşfə imza atıb. Məlum olub ki, Antarktidanın yeganə yerli həşəratı planetin ən təcrid olunmuş bölgəsində yaşamasına baxmayaraq, mikroplastiklərlə qidalanır. "Science Daily" jurnalına istinadə
20 fevral"Pikaçu"nu səsləndirən O, İMİŞ... - VİDEO
İkue Otani 1997-ci ildən etibarən məşhur "Pokémon" anime-seriyasındakı Pikaçu obrazını səsləndirir və bu rolu ilə pop-mədəniyyətin ayrılmaz hissəsinə çevrilib. xəbər verir ki, aktrisanın yüksək və emosional səsi "Pika-pika" və "Pika-chu" kimi sadə ifadələri dünya miqyasınd
22 fevralHərbi xidmətdən qayıdan əsgərin anasına sürprizi KÖVRƏLTDİ - VİDEO
Hərbi xidmətdən yeni qayıdan gəncin anasına etdiyi sürpriz sosial şəbəkələrdə böyük maraq doğurub. xəbər verir ki, yayılan görüntülərdə uzun müddət övlad həsrəti çəkən ana gündəlik işləri ilə məşğul olarkən qəfil qarşısında hərbi geyimdə oğlunu görür. Gənc anasına xəbər vermədən evə gələrək onu kövrə
22 fevralPişiklərin gözlərinin qaranlıqda işıq saçmasının SƏBƏBİ
Qaranlıqda işıq pişiyin gözlərinə düşdükdə, o əks olunaraq geri qayıdır və xarakterik parıltı yaradır. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, bu fenomen əsrlər boyu insanları heyrətləndirməklə yanaşı, mühüm texnologiyaların yaradılmasına da ilham verib. 1933-cü ildə britaniyalı iş adamı Persi Şou Yorkşird
20 fevralRamazan menyusu necə olmalıdır?
Ramazan süfrəsi həm sağlamlıq, həm də düzgün enerji balansının qorunması baxımından xüsusi əhəmiyyət daşıyır. Bu dövrdə qida rasionu elə planlaşdırılmalıdır ki, imsakdan iftara qədər aclıq və susuzluq hissi minimum səviyyədə olsun. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, imsak zamanı qəbul edilən qidala
21 fevralCəfərinin saralmaması üçün ən təsirli 5 üsul
Göyərtilərin, xüsusilə də cəfərinin tez saralması mətbəxdə ən çox rast gəlinən problemlərdən biridir. cəfərilərin təravətini uzun müddət qorumaq üçün peşəkar məsləhətləri təqdim edir:. Doğru yuma və tam qurutma texnikası. Cəfərini aldıqdan sonra bol su ilə yuyun, lakin ən kritik məqam onu tam qurutmaqdır
22 fevral