Azərbaycanda bu meyvə "yoxa çıxdı" – BİLİNMƏYƏN SƏBƏBLƏR
Son illər bazarlarda narıncı mandarinlərə az rast gəlirik. Adətən bu cür sitrus meyvələrinin yaşıl rəngli növü satışa çıxarılır. Bu vəziyyət alıcıların marağına səbəb olur və müəyyən suallar doğurur.
Mandarinlərin rənginin dəyişməsi təsadüfi haldır, yoxsa elmi izahı var?
Globalinfo.az-a danışan Liberal İqtisadçılar Mərkəzinin sədri Akif Nəsirli deyib ki, bu, bir çox subtropik və tropik bölgələrdə müşahidə olunan tendensiyadır:
"Sitrus meyvələrinin narıncı rəng alması, əsasən temperatur fərqi və işıq şəraiti ilə bağlıdır. Meyvələr yetişdikcə onlara yaşıl rəng verən xlorofil günəş şüalarının təsiri altında tədricən parçalanır. Xlorofil azaldıqca, onun altında yerləşən və narıncı rəng verən karotenoidlər daha aydın görünür. Narıncı rəngin tam formalaşması üçün gecə temperaturun 12-15°C civarında olması vacibdir. Bu şərait xlorofilin parçalanmasını sürətləndirir. Əksinə, gecələr isti keçdikdə, yaxud temperatur fərqi az olduqda, xlorofil parçalanmır və meyvə yaşıl qalır".
Ekspert bildirib ki, subtropik bölgələrimizdə qış aylarının mülayim keçməsi və gecə temperaturun kifayət qədər aşağı düşməməsi mandarinlərin yaşıl olaraq qalmasına gətirib çıxarır:
"Lakin bu hal dad və şirinliyə təsir etmir, fərq yalnız xarici görünüşdədir. Belə vəziyyəti kənd təsərrüfatı baxımından "məhsul keyfiyyətinin aşağı düşməsi" kimi qiymətləndirmək düzgün deyil. Bəzən fermerlər və idxalçılar da yaşıl qala bilən sortları bazara çıxarırlar. Bu meyvələr tam rəng almadan yığılır, saxlanması və daşınması asan olur, bazarda daha uzun müddət təzə qalır, çürümə riski azalır. Meyvənin rənginə az da olsa pestisid, gübrə, yığım vaxtı və günəş işığı kimi amillər də təsir edə bilər. Yekun olaraq, bazarlarda rast gəlinən yaşıl mandarinlər əsasən iqlim dəyişiklikləri və yetişdirmə metodları ilə bağlıdır".
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 953 Tarix: 26 oktyabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Günəşin ətrafındakı halqa görənləri heyrətləndirdi - FOTOLAR
Sinqapurda Günəşin ətrafında yaranan işıq dairəsi görənləri heyrətləndirib. xəbər verir ki, 2020-ci ildən sonra ikinci dəfə müşahidə olunan Günəş dairəsi insanlar tərəfindən maraqla qarşılanıb. Hər kəs bu təbiət hadisəsini seyr etsə də, elm insanları dairəyə gözlüksüz baxmağın təhlükəli olduğu yönünd
12 sentyabr 2021Dadına görə yeyilmir, amma...
Şamama digər yemiş növləri kimi şirin olmadığından turş və xoşagəlməz dadına görə yeyilmir, ondan mürəbbə hazırlanmır. Lakin ətrinə görə şərbət, desert və bəzi şirniyyatların hazırlanmasında istifadə edilir. Güclü qoxusu sayəsində meyvəsi, əsasən, müsəlman ölkələrində, İran, Misir və Şimalı Afrika ölkələrind
7 sentyabr 2021Bill Qeyts dünyanın ən böyük hotellərindən birini satın aldı
"Microsoft" şirkətinin təsisçisi və dünyanın ən varlı adamlarından biri Bill Qeyts Səudiyyə Ərəbistanı Şahzadəsi Talal bin Abdülaziz Əl-Səudun "Four Season" hotel şəbəkəsinin səhmlərinin yarısını satın alıb. Yayılan məlumatlara əsasən, Bill Qeytsin nəzarətində olan "Cascade Investment"
10 sentyabr 2021Məşhur şirkətlərdə məvaciblər nə qədərdir?
Bir çoxları "Google", "Facebook", "Amazon", "Uber", "Microsoft", "Intel", IBM kimi tanınmış ABŞ şirkətlərdə çalışmaq arzusundadır. Cari ilin ilk yarısında texnoloji nəhənglər 80 min nəfərdən çox əcnəbi əməkdaşı işə cəlb edib. -a istinadən xəbə
16 sentyabr 2021"Pfizer" vaksini bölgələrdə də vurulacaq? - AÇIQLAMA
Xəbər verdiyimiz kimi, ötən gün, cari epidemioloji vəziyyəti nəzərə alaraq, Səhiyyə Nazirliyinin Elmi Tibbi Şurası və TƏBİB-in Elmi Komitəsi tərəfindən 16 yaşdan yuxarı yeniyetmələrin "Pfizer" vaksinləri ilə peyvənd olunması qərarı qəbul edilib. Buna baxmayaraq, bölgələrdə hələ də "Sinovac"
8 sentyabr 2021Biləcəri qəsəbəsində 7 sot torpaq sahəsi satılır!
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, Asef Zeynallı küçəsi, Respublika DYP ya tərəf gedəndə 3-cü küçədə 6,7 sot torpaq sahəsidir, yoldan 150 metr aralıdır. Köhnə məhəllədir, yaşayış çoxdur, özüm satıram, 2 hissəyə də bölüb satmaq mümkündür, torpağın eni 23,5 uzunu 28,5 metrdir. Qaz,su,işıq kanalizasiy
8 sentyabr 2021Səmada çəkiliş hava döyüşünə çevrildi – VİDEO
Avstraliya çimərliyində adi çəkiliş əsl hava döyüşünə çevrilib. Belə ki, sağsağan drona hücum çəkib və onu qırıb. Bildirilir ki, dronun sahibi də quşdan öz nəsibini alıb. Sosial şəbəkədə həmin anla bağlı görüntülər yayılıb
10 sentyabr 2021"Google" xəritəsindən mistik görüntü - VİDEO
Sosial şəbəkələrdə səhrada yardım çağırışının əks olunduğu foto yayılıb. Şəkli "MrMBB33" ləqəbli "YouTube"-bloqer dərc edib. Bloqer xəritədə İordaniyanın cənubundakı ucqar səhranı araşdırarkən qumun üzərində latın hərfləri ilə "SOS Stranded" ("Kömək lazımdır. Burd
7 sentyabr 2021Pişik "Ginnesin rekordlar kitabı"na düşüb - FOTO
Yaponiyada yaşayan Motimaru adlı şotland pişiyi "YouTube" kanalında ən çox baxılan ev heyvanı olaraq "Ginnesin rekordlar kitabı"na düşüb. xəbər verir ki, pişiyin videohostinqdəki çarxları 685 milyondan çox baxış yığıb. Hazırda o, "YouTube" kanalının ən populyar ev heyvanıdır
11 sentyabr 2021