Makaronun yapışmaması üçün kərə və ya bitki yağı yerinə nə əlavə etmək olar?

Makaronun yapışmaması üçün kərə və ya bitki yağı yerinə nə əlavə etmək olar?Bir çox insan qaynadılmış makaronların yapışmaması üçün onlara kərə yağı və ya bitki yağı əlavə etməyə öyrəşib.

Lent.az-ın xarici mediaya istinadla xəbərinə görə, lakin bu üsul hər zaman faydalı olmur və yeməyin kalorisini artıra bilər.

Makaronu bişirildikdən sonra bir-birinə yapışmaması üçün peşəkar aşpazlar kərə yağı və bitki yağı əvəzinə onların bişirildiyi sudan istifadə etməyi məsləhət görürlər. Üç xörək qaşığı bu sudan əlavə etmək makaronların dənəvər qalması üçün kifayətdir.

Bunun sirri ondadır ki, bişmə zamanı makaronlardan suya nişasta ayrılır. Məhz bu nişasta nazik bir qat əmələ gətirir və makaronların bir-birinə yapışmasının qarşısını alır. Eyni zamanda makaronlar şirəli qalır, lakin yağlı olmur.

Bu üsulu düzgün tətbiq etmək üçün nələrə diqqət etməli

makaronları kifayət qədər suda bişirin;

bişirdikdən sonra onları yuyub-soymayın;

suyu süzməzdən əvvəl bir qədər makaron suyunu ayırın;

süzdükdən dərhal sonra makaronları bu maye ilə qarışdırın.

Bu bişirmə üsulu souslu makaronlar üçün xüsusilə uyğundur, çünki nişastalı su sousun makaronların üzərinə bərabər yayılmasına kömək edir. Bundan əlavə, makaron suyundan istifadə etmək təkcə yapışmanın qarşısını almır, həm də yeməyi həzm üçün daha yüngül edir. Pastanın dadı isə əlavə yağlılıq olmadan təbii qalır.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı   Baxılıb: 786   Tarix: 25 yanvar 2026  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

Dünyanın ən dadlı şorbaları açıqlandı - SİYAHI

Dünyanın hər yerindən ənənəvi reseptləri və yerli ləzzətləri qiymətləndirən "TasteAtlas" bu dəfə ən dadlı şorbaların siyahıını hazırlayıb. Ölkə.Az xəbər verir ki, siyahı milyonlarla qurman və yerli yemək həvəskarlarının verdiyi ballarla formalaşıb. Odur ki, dünyadakı ən dadlı 40 supun siyahısın

13 mart
.

Bu kişinin 42 dişi var: özünəməxsus təbəssümü ilə diqqət çəkir

Malayziya sakini Pratab Muniandi qeyri-adi bir xüsusiyyəti ilə diqqəti cəlb edib - onun ağzında rekord sayda diş var. xarici mediaya istinadən xbər verir ki, Ginnesin Rekordlar Kitabına görə, kişinin 42 dişi var ki, bu da orta statistik insandan on diş çoxdur və bu da ona kişilər arasında ən çox diş

10 mart
.

NASA Marsa gedən yolun təməlini qoyur

NASA aprel ayında reallaşması planlaşdırılan uçuşdan öncə SLS raketi və "Orion" kosmik gəmisi ilə bağlı hazırlıq işlərini davam etdirir. xəbər verir ki, bu barədə NASA-nın rəsmi açıqlamasında bildirilir. Qeyd olunur ki, "Artemis" layihəsinin məqsədi kosmonavtları Ay səthinin dah

13 mart
.

Qanında kokain tapılan məşhuryenidən test tələb etdi

İstanbul Baş Prokurorluğu tərəfindən həyata keçirilən genişmiqyaslı təhqiqat çərçivəsində saxlanılan "Reynmen" ləqəbli bloqer Yusuf Aktaşın narkotik testi ilə bağlı yaranan qalmaqal yeni detallarla davam edir. yerli mediaya istinadla xəbər verir ki, keçirilən əməliyyat zamanı Aktaşdan alına

13 mart
.

Şəhərin ən sıx yolunda yaranan tıxacın səbəbi evlilik təklifi imiş - VİDEO

İstanbulun ən işlək nöqtələrindən birində baş verən evlilik təklifi hadisəsi həm romantik anlara, həm də ciddi narazılığa səbəb olub. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, işlək yolun ortasında edilən sürpriz təklif nəticəsində yol bir müddət tamamilə bağlanıb və uzun avtomobil tıxacı yaranıb. Hadis

12 mart
.

Qara corab təyyarədə problem yaradır - Stüardessa DANIŞDI

Təyyarə ilə səyahətə çıxarkən turistlər çox vaxt sadə görünən, lakin sonradan istirahətlərini korlaya biləcək bəzi məqamları nəzərə almırlar. Xüsusilə də söhbət geyimdən gedəndə bu məsələlər daha çox əhəmiyyət kəsb edir. Məsələn, adi qara corabların belə problem yarada biləcəyini çoxları düşünmür. xaric

12 mart
.

İftar süfrəsi üçün reseptlər

Axşam.az "İftar menyusu"nu təqdim edir:. Toskana lobya şorbası. Ərzaq:. 4 x.q. zeytun yağı (kərə yağı da istifadə edə bilərsiniz). 1 soğan (doğranmış). 2 kök (halqa-halqa doğranmış). 3 diş sarımsaq. 2 kərəviz çubuqları (nazik-nazik doğranmış). 1 st. quru qırmızı və ya ağ lobya (bişirilmiş)

9 mart
.

Oğlan uşaqları Ana nəslinə niyə çəkir - Genetika, yoxsa...?

Xalq arasında əsrlərdir "Oğlan uşaqları daha çox ana tərəfinə oxşayır, yaxşı oğul dayısına çəkir" kimi inanclar əslində tibbi baxımdan əsaslıdır. Bəzən uşağın üz cizgiləri, davranışı və hətta bəzi sağlamlıq xüsusiyyətləri ana nəslini xatırladır. Bu fikir tam qayda olmasa da, genetika bu halı

12 mart
.

Xəstəxanada maraqlı anlar: Hamilə qadına yer verilmədi, əri onun üçün "oturacaq"oldu - VİDEO

Xəstəxanada növbə gözləyən zaman çəkilən görüntülər sosial şəbəkələrdə geniş müzakirələrə səbəb olub. Belə ki, tibbi müayinə üçün növbədə gözləyən hamilə qadına heç kimin yer vermədiyi iddia olunur. xəbər verir ki, görüntülərdə qadının həyat yoldaşının maraqlı addım atdığı əks olunub. O, həyat yoldaşını

13 mart