Çörək haqqında doğru bildiyimiz yanlışlar: Ən faydalı növ hansıdır?

Çörək haqqında doğru bildiyimiz yanlışlar: Ən faydalı növ hansıdır?Çörək növündən və hazırlanma üsulundan asılı olaraq fərqli xüsusiyyətlərə malik ola bilər.

Oxu.Az xəbər verir ki, bu barədə diyetoloq Co Travers "HuffPost" nəşrinə müsahibəsində danışıb.

Mütəxəssis çörəyin müxtəlif növlərinin fayda və mümkün zərərlərini müqayisə edib.

Onun sözlərinə görə, tamtaxıllı və sənaye mayası istifadə olunmadan, un və suyun fermentasiyası ilə hazırlanan çörəklər daha faydalıdır. Tamtaxıllı çörəklər yüksək lif tərkibi sayəsində bağırsaq fəaliyyətini yaxşılaşdırır və ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir. Təbii fermentasiya üsulu ilə hazırlanan çörəklər isə daha asan həzm olunur və mədə-bağırsaq sisteminə daha yumşaq təsir göstərir.

Bununla belə, diyetoloq qeyd edib ki, rafinə edilmiş undan hazırlanan ağ çörəkdə qida maddələri daha azdır və bu məhsul qanda şəkərin səviyyəsinin kəskin artmasına səbəb ola bilər. Co Travers vurğulayıb ki, ağ çörəyi rasiondan tamamilə çıxarmaq vacib deyil - sadəcə, onu daha az miqdarda və ölçülü şəkildə istehlak etmək tövsiyə olunur.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı   Baxılıb: 1437   Tarix: 04 mart 2026  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

Məşhur bloqer evində güllələndi

Braziliyalı məşhur bloqer Alzira Mariya Teodoro Luis güllələnərək öldürülüb. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, kənd təsərrüfatı mövzusunda səhifəsi olan 43 yaşlı qadının meyiti evində aşkarlanıb. Onun baş nahiyəsindən güllə yarası aldığı müəyyən edilib. Polisin ilkin versiyasına görə, bloqer so

11 iyun
.

İki qrup arasında başlayan dava faciə ilə bitdi - VİDEO

Türkiyənin Ankara şəhərinin Yenimahalle rayonunda iki qrup arasında baş verən dava nəticəsində 2 nəfər xəsarət alıb, hadisəyə görə 3 şübhəli şəxs həbs edilib. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, hadisə Selçuklu küçəsində yerləşən çörək və şirniyyat mağazasında qeydə alınıb. İddialara görə, iştira

11 iyun
.

Beynimiz iki işi eyni anda görə bilir - ABŞ-li alimlərdən yeni kəşf

ABŞ alimləri müəyyən ediblər ki, insan beyni eyni anda iki mürəkkəb tapşırığa diqqət yetirmək, yəni əsl çoxistiqamətli fəaliyyət (multitaskinq) göstərmək xüsusiyyətinə malikdir. xəbər verir ki, bu barədə "knife.media" məlumat yayıb. Əvvəllər alimlər daha çox qısamüddətli perspektivdə məlumatları

14 iyun
.

Ağ krossovkalar artıq dəbdə deyil: Bu yay cinslərlə hansı ayaqqabı daha uyğundur?

Ağ krossovkalar tədricən öz yerini yeni favoritə verir və cins şalvarla belə daha yaxşı görünən ayaqqabı 2026-cı ilin dəb trendinə çevrilir. Qaynarinfo nlc.hu saytına istinadən xəbər verir ki, bu yay moda dünyasının mərkəzində loaferlər dayanır - onlar mövsümün ən aktual ayaqqabı modellərindən biri sayılır

11 iyun
.

Şou-biznesin ən çox izlənən məşhurları - 3 milyon...

Müasir dövrdə məşhurlar gündəlik həyat və yaradıcılıq yeniliklərini həm də sosial şəbəkə hesablarında izləyicilərinin diqqətinə çatdırırlar. Onların sosial media üzərindən yaratdığı təsir "Instagram"dakı izləyici sayından daha aydın görünür. Bu gün Azərbaycan şou-biznesində də bir çox məşhu

11 iyun
.

Toylarla bağlı QƏRAR VERİLDİ

Ankara valiliyi 7-8 iyul tarixlərində keçiriləcək NATO Dövlət və Hökumət Başçıları Zirvəsi ilə əlaqədar təhlükəsizlik tədbirlərini nəzərdə tutan xüsusi qərar yayımlayıb. Türkiyə mətbuatına istinadla bildirir ki, qərara əsasən, zirvə müddətində Altındağ, Çankaya, Etimesgut, Gölbaşı, Keçiören, Mamak, Pursaklar

14 iyun
.

Zeytun yağının xarab olduğunu göstərən əlamətlər

Zeytun yağı kulinariyada ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Salat souslarının hazırlanmasından tutmuş tərəvəzlərin qızardılmasına və hətta çörəklə birlikdə istehlakına qədər geniş istifadə sahəsinə malikdir. Bununla yanaşı, zeytun yağının müxtəlif növləri və keyfiyyət dərəcələri mövcuddur

14 iyun
.

Dünyanın ilk trilyonçusu oldu - Nə qədər pulu var?

"SpaceX"in cümə axşamı keçirdiyi ilkin kütləvi səhmləşmə (IPO) nəticəsində 75 milyard dollar vəsait cəlb etməsi "Tesla" və "SpaceX" rəhbəri İlon Maskın sərvətini 1,1 trilyon dollardan yuxarı qaldırıb. Bununla da Mask tarixdə sərvəti 1 trilyon dolları aşan ilk insan olub

12 iyun
.

Yaponlar niyə kökəlmir? - Kömək edən vərdişlər

Yaponların arıq qalmasının sirri möcüzəvi pəhrizdə deyil, sağlam həyat tərzini əks etdirən gündəlik vərdişlərdə gizlənir. Kiçik porsiyalarla qidalanmaq, balanslı rasiona üstünlük vermək, bol balıq və tərəvəz istehlak etmək, hər gün fiziki aktiv olmaq və şirniyyatdan ölçülü istifadə etmək onlara uzu

14 iyun