Balığı necə təzə saxlamaq olar? – Qadınların 90 faizinin etdiyi SƏHV
Balığı təzə saxlamağın ən yaxşı yolu soyuducuda saxlamaqdır. Amma balığı sadəcə soyuducuya qoymaq kifayət etmir.
Lent.az-ın xarici mediaya istinadən məlumatına görə, balıqları soyuducuya qoymazdan əvvəl soyuq suda yaxşıca yuyun və kağız dəsmallarla qurudun.
Bundan sonra, məhsulun tez xarab olmasına səbəb ola biləcək hava ilə təmasdan yayınmaq üçün balıq hava keçirməyən bir qabda yerləşdirilməlidir.
Balıqları daha uzun müddət saxlamağı planlaşdırırsınızsa, dondurma üsulundan istifadə etmək tövsiyə olunur.
Bunun üçün təzə balıqların yuyulması, qurudulması və gələcəkdə istifadəsini daha rahat etmək üçün hissələrə kəsilməsi lazımdır.
Balıqları xüsusi dondurucu torbalarda saxlamaq daha yaxşıdır.
Dondurulmuş balıq dadını və qida xüsusiyyətlərini itirmədən altı aya qədər saxlanıla bilər.
Digər məhsulların qoxusunu udmaması üçün hermetik qablarda mühafizə olunmalıdır.
Bişmiş balıq üç günə qədər soyuducuda qala bilər.
Balıqların saxlama müddətini artırmağa imkan verən iki üsul da var.
Duzlu və ya hisə verilmiş balıq soyuducuda bir neçə həftə saxlanıla bilər.
Bununla belə, yadda saxlamaq lazımdır ki, bu saxlama üsulları balığın dadını və teksturasını dəyişir və bütün yeməklər üçün uyğun olmaya bilər.
Balıqların düzgün şəraitdə, soyuducuda 0 ilə +4 dərəcə arasında, dondurucuda isə -18 dərəcə Selsi və ya daha aşağı temperaturda saxlanmasını təmin etmək vacibdir.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 1440 Tarix: 18 yanvar 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Çuqun tavalarınızı belə saxlasanız çürüyəcək
Çuqun tavanı düzgün saxlamadıqda paslana bilir. Cüzi miqdarda su belə, paslanmasına səbəb olur. xəbər verir ki, çuqun tavaları qorumaq üçün onu heç vaxt qapağı bağlı saxlamaq olmaz. Qapaq möhkəm bağlandıqda içəridə rütubət qalır və buxarlanmağa imkan tapmır. Nəticədə pas üçün ideal mühit yaranır. Hətt
1 mart84 yaşında oxuyub-yazmağı öyrəndi
Konya vilayətinin Seydişehir rayonunda yaşayan 84 yaşlı Celil Yıldırım müraciət etdiyi Xalq Təhsili Mərkəzində açılan kurs sayəsində oxuyub-yazmağı öyrənib. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, Celil Yıldırım Xalq Təhsili Mərkəzinə gedərək, öz imkanları ilə qismən öyrəndiyi oxu və yazı bacarıqların
26 fevralNiyə dilimlənmiş çörək almamalısınız? - Heç kimin demədiyi səbəblər
Dilimlənmiş çörək rahatlığı ilə seçilir və hər gün milyonlarla insan tərəfindən alınır. Lakin mütəxəssislər bildirirlər ki, bu rahatlığın görünməyən mənfi tərəfləri də var. İstehsalçıların çox vaxt açıqlamadığı bəzi məqamlar alıcılar üçün vacib ola bilər. xəbər verir ki, mütəxəssislərin sözlərinə görə
27 fevralXirosimaya atom bombasını atan bombardmançının gündəliyi satışa çıxarılıb
1945-ci ildə Xirosimaya atom bombası atan "B-29 Enola Gay" bombardmançısının ikinci pilotu, kapitan Robert Lüisin gündəliyi təxminən bir milyon dollara satışa çıxarılıb. xəbər verir ki, bu barədə "The Washington Post" nəşri məlumat yayıb. Lüisin bombardman zamanı və ondan sonra apardığ
27 fevralPlanetlərin sabahkı "parad"ında Mars olmayacaq
Fevralın 28-də astronomik hadisə olan "Planetlər paradı" baş verəcək. xəbər verir ki, bu barədə N.Tusi adına Şamaxı Astrofizika Rəsədxanası məlumat yayıb. Bildirilib ki, bu zaman Merkuri, Venera, Neptun, Saturn, Uran və Yupiter Günəş batdıqdan bir qədər sonra səmada bir düz xətt boyunca sıralanmı
27 fevralMəşhur güləşçi oyun zamanı rəqibi ilə foto çəkdirən qadını təpiklədi
ABŞ-ın New York City şəhərində keçirilən House of Glory adlı güləş təşkilatında gözlənilməz hadisə baş verib. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, matç zamanı rinq kənarında əyləşən qadın tamaşaçı, güləşçi Charles Mason tərəfindən üz nahiyəsindən təpik zərbəsi alıb. Hadisə anı arenada olan digə
26 fevralÇində nadir hadisə: 24 yaşlı qadın beşiz uşaq dünyaya gətirdi - FOTO
Uhan şəhərində 24 yaşlı bir qadın təbii yollarla baş verən beşiz hamiləlik nəticəsində 1 oğlan və 4 qız uşağı dünyaya gətirib. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, bu, təxminən 60 milyonda bir ehtimal kimi qiymətləndirilir. Doğuş hamiləliyin 28-ci həftəsində baş verib və uşaqlar 870-1030 qram arasınd
27 fevralNiyə bütün paltarları eyni rejimdə yumaq olmaz?
Bütün paltarları eyni rejimdə yumaq vərdişi hələ o dövrlərdən qalıb ki, geyimlərin əksəriyyəti pambıq, yun və ya poliester kimi bir-iki əsas materialdan hazırlanırdı. Bu isə yuma və qurutmanı xeyli asanlaşdırırdı və bir rejim kifayət edirdi. xəbər verir ki, lakin indi geyimlər müxtəlif parça və materia
1 mart