Yalnız çörək yeməklə yaşamaq mümkündür? - CAVAB

Yalnız çörək yeməklə yaşamaq mümkündür? - CAVABAlimlər bunu özbaşına sınaqdan keçirməməyi və rasionunuza çörək də daxil olmaqla müxtəlif yeməkləri yeməyi məsləhət görürlər.

Bir çoxumuz karbohidratları, xüsusən də çörəyi sevirik. Ancaq bütün gün yalnız bu məhsulu yesəniz nə olacağını heç düşünmüsünüzmü? Bu, orqanizmimizə və sağlamlığımıza necə təsir edəcək?

Lent.az-ın xarici mediaya istinadla xəbərinə görə, rasionunuzu bir qida maddəsi ilə məhdudlaşdırmaq sizin vaxtınıza və enerjinizə qənaət edə bilər. Bəzi qidalarda orqanizm üçün lazım olan bütün maddələr, məsələn, bütün vacib amin turşularını ehtiva edən kartof. Lakin onların miqdarı o qədər azdır ki, çoxlu kartof yesəniz belə, çatışmamazlıq yaranacaq.

Eyni şey çörəyə də aiddir. Ancaq başa düşmək lazımdır ki, bütün çörək növləri eyni dərəcədə sağlam deyil. Kartof və ya düyüdən fərqli olaraq çörək taxıl, su və maya kimi müəyyən mikroorqanizmlərin qarışığıdır. Bu mikroorqanizmlər taxılları parçalayır və əks halda əldə etmək çətin olacaq qida maddələrini buraxır. Ətraf mühitə dair nəşrlərdən biri qeyd edir ki, çörək son məhsul kimi orijinal taxıldan daha çox qida dəyərinə malikdir.

Məsələn, suda isladılmış tam taxıl olan yulaf əzməsini adi çörəklə müqayisə etsəniz, ikincisi daha qidalı olar. Bu, çörəyin fermentasiya prosesi zamanı taxıllardan çoxlu faydalı maddələrin aşkarlanması ilə əlaqədardır ki, bu da sıyıqla baş vermir.

Ancaq bu, yalnız ənənəvi olaraq hazırlanmış çörək üçün doğrudur, çünki ən müasir növlər ağ un və kommersiya mayasından hazırlanır, bu da bütün taxılların faydalarını aradan qaldırır.

Yalnız çörək yemək olarmı və bundan nə çıxacaq?

Teorik olaraq, tək çörəklə sağ qalmaq mümkündür, lakin bunun üçün tam taxıllardan, təbii mayalardan və qida maddələrinin sərbəst buraxılmasına kömək edən bakteriyalardan istifadə etməlisiniz. Ən yaxşı variantlardan biri mayalı çörəkdir. Onun hazırlanması prosesi yavaş gedir, bu da taxılların bütün faydalı komponentlərini aşkar etməyə imkan verir.

Ancaq yalnız çörək yesəniz belə, tam qidalanma üçün kifayət etməyəcək. Hər iki halda, C, D, B12 və kalsium kimi vacib vitaminləri ala bilməyəcəksiniz. Üstəlik, gec-tez müəyyən maddələrin çatışmazlığı ilə qarşılaşacaqsınız, bu da rifahınıza təsir edəcəkdir.

Bundan əlavə, çatışmazlıq baş verməzdən əvvəl, orqanizm həssas xüsusi doyma kimi tanınan bir fenomen yaşayacaqdır. Bu o deməkdir ki, insan eyni məhsulu nə qədər uzun müddət istifadə edərsə, ondan bir o qədər az həzz alır. Çörək, bu vəziyyətdə, bu təsirə məruz qalan məhsulların ən parlaq nümunələrindən biridir. Bu səbəbdən tarazlığı qorumaq və yeməkdən zövq almaq üçün pəhrizinizdə müxtəlifliyi saxlamaq vacibdir.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı   Baxılıb: 566   Tarix: 16 mart 2025  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

"Avtousta" - Təmirinin mümkünsüz olduğu deyilən elektromobillər: HƏQİQƏTLƏR və MİFLƏR

Son illər dünyada elektromobillərin populyarlığı sürətlə artsa da, onlar haqqında müəyyən suallar və narahatlıqlar hələ də qalmaqdadır. Əsas narahatlıqlar elektromobillərin təmirinin digər nəqliyyat vasitələrinə nisbətən daha çətin və bəzən mümkünsüz olması, batareyalarının insan səhhəti üçün zərərl

14 mart
.

"TikTok"da gündəm olan təhlükəli oyuncaq: Nadir psixi xəstəlik təhlükəsi yaradır

"TikTok"da gündəm olan sızanaq sıxılması ilə bağlı oyuncaqlar uşaqlarda və onların analarında patomimiya adlı nadir psixi xəstəlik təhlükəsi yaradır. -ın xəbərinə görə, bu barədə "Mash" "Telegram" kanalı material dərc edib. Materialda bir neçə rusiyalı dermatoloqun bu trendi

16 mart
.

Yeni buz dövrü nə vaxt başlayacaq? - Alimlərdən AÇIQLAMA

"Yeni buz dövrü 10 min ildən sonra başlayacaq". -ın "Science" jurnalına istinadən verdiyi xəbərə görə, bu qənaətə ABŞ-nin Santa-Barbara şəhərindəki Kaliforniya Universitetinin alimləri gəliblər. Jurnalın bildirdiyinə görə, bu prosesdə Yer oxunun əyilməsindəki kiçik dəyişikliklər mühü

11 mart
.

Avtomobilinizi yavaş-yavaş məhv edən gündəlik vərdişlər hansılardır?

Bəzi sürücülər gündəlik vərdişlərinin avtomobillərini necə yavaş-yavaş məhv etdiyinin fərqində olmurlar. Belə ki, bəzən zərərsiz görünən hərəkətlər belə əslində maşın hissələrinin güclü şəkildə aşınmasına, yanacaq sərfiyyatının artmasına və hətta ciddi nasazlıqlara səbəb olur. -ın xəbərinə görə, bu barəd

11 mart
.

Doqquz aylıq diskvalifikasiya olunan baş məşqçi komandasının oyununu avtobusdan izlədi

"Lion"un baş məşqçisi Paulo Fonseka 9 aylıq diskvalifikasiyasından sonra komandasının oyununu avtobusdan izləyib. "Goal" nəşrinə istinadən xəbər verir ki, baş məşqçiyə komandası ilə birgə ehtiyat oyunçular skamyasında oturmağa icazə verilməyib. Amma "Nitsa"ya qarşı qələb

10 mart
.

Qaz avadanlığının nasazlığını nə ilə müəyyən etmək olar? - Mütəxəssisdən xəbərdarlıq

Qaz avadanlığının nasazlığını alovun rənginə görə müəyyən etmək mümkündür. -ın məlumatına görə, bu barədə "RİA Novosti" rusiyalı mütəxəssislərə istinadla xəbər verir. Bildirilir ki, əgər alov sarı çalarlıdırsa, plitəni dərhal söndürmək və mütəxəssisi çağırmaq lazımdır. Bundan əlavə, mütəxəssi

13 mart
.

Hansı düymələr çətin vəziyyətdə köməyə gələ bilər? - Avtomobilin çox bilinməyən faydalı funksiyaları

Avtomobillər müxtəlif funksiyalarla təchiz edilsə də, bir çox sürücülər alətlər panelindəki yalnız əsas düymələrdən istifadə etməyə davam edirlər. Lakin bir neçə düymə var ki, onlar haqqında məlumatlı olmaq faydalıdır. -ın xəbərinə görə, bu barədə " nəşri yazıb. Bu düymələrdən biri "Shift Loc

13 mart
.

Slovakiyada qunduz bütöv bir regionda problem yaratdı: Hökumət həll yolu fikirləşir

Slovakiyanın Tatra Milli Parkında ciddi problem yaranıb. Belə ki, bənd tikintisi ilə məşğul olan çay qunduzu yaxınlıqdakı yaşayış məntəqələrinin minlərlə sakinini içməli susuz qoya bilər. -ın məlumatına görə, bu barədə qoruğun mətbuat xidməti məlumat verib. Bildirilir ki, qunduz öz bəndini təmizləyic

13 mart
.

Gün ərzində neçə saat televizor izləmək təhlükəsizdir? - Alimlərdən AÇIQLAMA

İnfarkt, insult və aterosklerozdan qorunmaq üçün televizor izləmə müddətini gündə bir saatla məhdudlaşdırmaq lazımdır. -ın xəbərinə görə, bu qənaətə Honq Konq Universitetindən olan alimlər gəliblər və araşdırma nəticələri "Journal of the American Heart Association" jurnalında dərc olunub. Aterosklero

13 mart