Təzə almaları dondurucuda saxlamaq olarmı?
Sadə almaları qış üçün dadlı və əlverişli bir tədarükə çevirmək tamamilə mümkündür. Əsas odur ki, dondurmaq qaydalarını düzgün tətbiq edəsiniz.
Lent.az almaları düzgün saxlamaq üçün üsulları təqdim edir:
Almaları dondurmazdan əvvəl nə etmək lazımdır?
Dondurmaq üçün yalnız tam yetişmiş, amma həddindən artıq yetişməmiş almaları seçmək lazımdır. Zədələnmiş, çox yumşalmış və ya çürük almaları dondurmaq məsləhət deyil – onlar qışda dadlı və keyfiyyətli olmayacaq.
Seçilmiş almaları qabığından təmizləyin, toxum hissəsini çıxarın və dilimləyin – istəyə görə naxışlı dilimlər və ya kubiklər formasında doğrayın.
Düzgün dondurmaq üçün addımlar
Hazırlanmış alma dilimlərini kəsmə taxtası və ya tepsiyə bir qat olmaqla düzün. Onları 1–2 saat ərzində dondurucuda ilkin dondurun.
Bu mərhələ dilimlərin bir-birinə yapışmaması üçün vacibdir. Alma dilimləri dondurulduqdan sonra hava keçirməyən paketlərə və ya plastik konteynerlərə yığıb uzunmüddətli saxlama üçün dondurucuya yerləşdirin.
Qaralma testindən keçirmə üsulu – sadə və effektiv
Bəzi alma sortları dondurulanda qaralır. Qaralmayacağını öncədən bilmək üçün sadə üsul:
Seçdiyiniz alma növündən birini doğrayın və qabığını soyun. Bu alma dilimini 15–20 dəqiqə ərzində soyuducuda saxlayın. Əgər bu müddət ərzində alma qaralmırsa, deməli, həmin sort dondurmaq üçün uyğundur.
Bu üsullarla dondurduğunuz almalar qışda kompot, şirniyyat, piroq və ya desertlərdə istifadəyə tam yararlı olacaq – həm dadlı, həm də sağlam.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 540 Tarix: 16 iyul 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Boş şüşə bankaları təcili atın: Sağlamlığınız üçün gizli təhlükə
Bir çoxumuz şüşə bankaları təkrar istifadə etmək üçün saxlayırıq. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, düzgün saxlanılmayan və yığılıb qalan boş bankalar evdə bakteriya və kif yuvasına çevrilə bilər. xəbər verir ki, ingiltərəli ekoloji sağlamlıq mütəxəssisi Dr. Sarah Jenkins bildirir ki, şüşə öz
1 fevralAzərbaycan dilində danışdı və sosial mediada GÜNDƏM OLDU - VİDEO
Sosial şəbəkələrdə əcnəbi xanım bloqerin Azərbaycan dilində danışdığı video geniş maraq doğurub və gündəmə çevrilib. xəbər verir ki, yayılan görüntülərdə bloqerin Azərbaycan dilində olduqca səlis, aydın və məzəli üslubda danışması izləyicilərin diqqətini çəkib. Onun tələffüzü, ifadə tərzi və yerli sözlərdə
31 yanvarYaddaşı və diqqəti yaxşılaşdıran məhsullar açıqlandı
"Omeqa-3 ilə zəngin qidalar beyin fəaliyyətini dəstəkləyir, yaddaşı və diqqəti yaxşılaşdırır". xəbər verir ki, bu barədə Rusiya mətbuatına diyetoloq Qalina Volkova açıqlama verib. Onun sözlərinə görə, heç bir qida insanı birbaşa daha ağıllı etmir. Lakin koqnitiv funksiyaları dəstəkləyən müəyyə
28 yanvarArağa acı istiot qatıb içdi, həbs olundu - NAFTALANDA
Naftalanda arağa toz şəklində istiot töküb içəndən sonra bacısı ilə dalaşan həbs olunub. xəbər verir ki, şəhər sakini 49 yaşlı Mahmud Qocayevin (ad və soyad şərtidir) sözlərinə görə, səhhətində nasazlıq olduğu üçün marketdən araq alıb. Arağın tərkibinə toz şəklində istiot əlavə edərək, içib. Məlumat
28 yanvarKosmik teleskop kainatdakı qaranlıq maddənin xəritəsini tərtib etdi
Alimlər "Ceyms Uebb" kosmik teleskopundan əldə olunan şəkillərdən istifadə edərək, görünən Kainatda qaranlıq maddənin paylanmasının ən ətraflı xəritəsini tərtib ediblər. xəbər verir ki, bu barədə Böyük Britaniyanın Durham Universitetinin mətbuat xidməti məlumat yayıb. Məlumata görə, yeni xərit
27 yanvar"Tesla" iki modelin istehsalını dayandıracaq
"Tesla" şirkəti "Model S" və "Model X" elektromobillərinin istehsalını dayandıracaq və Kaliforniyadakı zavodunu "Optimus" insanabənzər robotlarının istehsalı üçün yenidən quracaq. xəbər verir ki, bu barədə şirkətin rəhbəri İlon Mask məlumat verib. "Model S"
30 yanvar