Makaronu daha dadlı edən sadə sirr

Makaronu daha dadlı edən sadə sirrMakaron bişirərkən sadə bir üsuldan istifadə etsəniz, yemək əlavə yağ olmadan da çox dadlı və ətirli olacaq. Bu, həm əlçatan, həm də effektiv bir üsuldur. Əksər insanlar makaronu adət üzrə bişirir: su, duz və bir az kərə və ya bitki yağı. Lakin yeməyin dadını yağ əlavə etmədən xeyli yaxşılaşdıran sadə bir kulinariya sirri var. Bu sirr mətbəxinizdə mütləq olan bir məhsulla bağlıdır.

Lent.az bu üsulu təqdim edir:

Makaron bişirərkən nə əlavə etmək lazımdır?

Əsas sirr adi sarımsaqdır. Təcrübəli aşpazlar suya bir neçə diş sarımsaq əlavə etməyi məsləhət görürlər. Bişmə zamanı sarımsaq öz ətirini suya verir və makaron yüngül, amma çox xoş dada malik olur. Bu, əlavə yağ olmadan belə yeməyi daha zəngin edir. Bişdikdən sonra sarımsağı sadəcə çıxara bilərsiniz o artıq öz funksiyasını yerinə yetirmiş olur. Sarımsaq tərkibində isti suda yaxşı həll olan efir yağları saxlayır. Makaron bu ətirli suyun bir hissəsini özünə çəkir və nəticədə dad daha dərin və maraqlı olur. Bu üsul yeməyi əlavə kalorisiz zənginləşdirməyin sadə yoludur.

Sarımsağı necə düzgün istifadə etməli?

Sarımsağı doğramaq əvəzinə, bıçaqla bir qədər əzmək daha yaxşıdır bu halda daha çox ətir verir. Onu su qaynamağa başlayan kimi əlavə etmək lazımdır. Optimal olaraq bir qazan su üçün 2-3 diş sarımsaq kifayətdir.

Dadını daha da artırmaq üçün əlavə edə bilərsiniz:

quru otlar - məsələn, oregano və ya reyhan;
bir çimdik zerdeçal - rəng və yüngül ətir üçün;
bir az limon qabığı - təravət üçün.

Bu əlavələr dadı daha da gücləndirir və makaronu daha maraqlı edir.

Ən çox edilən səhv

Bir çox insan makaron yapışmasın deyə suya yağ əlavə edir. Əslində isə bu, sousun makaronun üzərinə yaxşı hopmasına mane olur. Daha yaxşısı makaronu düzgün bişirmək və ətirli əlavələrdən istifadə etməkdir.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı   Baxılıb: 1290   Tarix: 12 aprel 2026  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

Telefonlar yuxu keyfiyyətini necə pozur?

"Yuxu beynin və orqanizmin bərpası üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. Lakin telefon və sosial şəbəkələrin gecə istifadəsi yuxu keyfiyyətini pozur. Smartfon ekranlarından yayılan qısa dalğalı mavi işıq retinal reseptorlar vasitəsilə epifiz vəzində melatonin hormonunun sintezini azaldır. Melatonin yuxu-oyanıqlı

10 may
.

Epşteynin intihardan əvvəlki məktubunun mətni AÇIQLANDI: "Vida vaxtını özün seçə bilmək əsl zövqdür"

ABŞ məhkəməsi Epşteynin kamerasında tapılan məktubun dərc olunmasına razılıq verib. Məktubda maliyyəçi ölüm anını seçmək azadlığından bəhs edir və günahını inkar edir. Ceffri Epşteynin keçmiş kamera yoldaşı Nikolas Tartalonaya qarşı cinayət işində illərdir gizli saxlanılan sənəd ABŞ-da ictimaiyyətə açıqlanıb

7 may
.

Kleopatra həqiqətən ilan səbəbindən ölüb?

Tarixin ən çox müzakirə olunan qadın fiqurlarından biri olan Kleopatra Miladdan əvvəl 30-cu ildə vəfat edərkən arxasında minilliklər boyu davam edən bir sirr buraxıb. Roma İmperiyasının yüksəlişi qarşısında dayanmaqda çətinlik çəkən və Aktium döyüşündəki məğlubiyyətdən sonra çətin vəziyyətə düşən kraliçanı

6 may
.

Hər evdə metrlərlə var: Gizli dinləmə edə bildiyi məlum oldu

İnternet sürətimizi artıran və evlərimizdə metrlərlə uzanan fiber-optik kabellərin əslində həssas bir mikrofona çevrilə bildiyi sübut edilib. Honq-Konq Politexnik Universiteti və Honq-Konq Çin Universitetinin tədqiqatçıları tərəfindən aparılan və "NDSS Symposium 2026"da təqdim olunan araşdırm

9 may
.

PSJ-nin Çempionlar Liqasının finalına çıxmasından 1,3 milyon qazandı

PSJ-nin "Bavariya"nı məğlub edib Çempionlar Liqasının finalına çıxmasına mərc edən şəxs 1,3 milyon dollar qazanıb. PSJ-nin Çempionlar Liqasının yarımfinalında "Bavariya" üzərində qələbə qazanması və finala vəsiqə qazanması mərc edənə böyük qazanc gətirib. PSJ-nin finala çıxmasın

8 may
.

Qazaxıstanlı idman müəliminin paylaşımı gündəm olub - VİDEO

Qazaxıstanlı idman məşqçisi Anastasiya Makshayeva paylaşdığı rəqs videosu ilə sosial şəbəkələrdə gündəm olub. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, sosial mediada qısa zamanda yayılan görüntülər minlərlə baxış toplayıb. Anastasiya Makshayevanın enerjili rəqs performansı istifadəçilər tərəfindən böyü

7 may
.

6 ildən sonra konsert verəcək, biletlər 40 dəqiqəyə satıldı

Türkiyəli məşhur rok müğənnisi Şebnem Ferah uzun sürən fasilədən sonra yenidən səhnəyə qayıdır. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, müğənninin iyunun 3-də İstanbul şəhərində keçiriləcək konserti üçün satışa çıxarılan biletlər cəmi 40 dəqiqə ərzində tamamilə tükənib. Minlərlə pərəstişkarın bile

8 may
.

Səhərlər ilıq su içsək, nə olar?

Səhər oyandıqdan sonra bir stəkan ilıq su içmək sadə görünsə də, orqanizm üçün olduqca faydalı bir vərdişdir. Həkimlər bu adəti həm ümumi sağlamlığın qorunması, həm də bir çox problemlərin qarşısının alınması baxımından tövsiyə edirlər. İlıq su günə sağlam başlayıb, sağlam bitirməyinizə kömək edəcək

10 may
.

Sağlamlığın gizli düşməni: Hansı qidalar orqanizmdə iltihab yaradır?

Bir çox insanın gündəlik rasionuna daxil olan bəzi məhsullar orqanizmdə iltihab proseslərini gücləndirə və sağlamlığa ciddi zərər vura bilər. xəbər verir ki, bu barədə ekspert Klaudia Meyreles "Metropoles" nəşrində dərc olunan məqaləsində xəbərdarlıq edib. Mütəxəssisin bildirdiyinə görə, müəyyə

8 may