Yumurtanın sarısı maye qalsın istəyirsiniz? - Dəqiq bişirilmə vaxtları
"Vsmatka" – maye sarılı, bərk ağlı yumurta nə qədər bişirilməlidir?
Ən ideal nəticə üçün: 1,5 – 3 dəqiqə bişirmə kifayətdir. Əldə edəcəyiniz yumurta – içi axan sarı, qatı ağlı olur.
Lent.az bu vaxtları sizə təqdim edir:
Hazırlığa başlamazdan əvvəl:
Yumurtaları otaq temperaturuna qədər saxlayın (təxminən 1 saat əvvəl soyuducudan çıxarın) – bu, qabığın çatlamasının qarşısını alır. İstəyə görə, yumurtanın küt baş tərəfindən qabığını azca deşmək də kömək edir. Diqqətli olun – daxili zarı zədələməyin. Bişirmədən əvvəl yumurtanı axar suyun altında yaxşı yuyun.
Maye sarılı yumurta necə bişirilir?
1. Sobada (ocaqda):
Yumurtaları qazana qoyun, üzərini 2-3 sm keçəcək qədər soyuq su əlavə edin. Duz əlavə edin, orta odda qaynamağa qədər gətirin. Qaynadıqdan sonra alovu azaldın və 2 dəqiqə bişirin.
Alternativ variantlar:
Qaynadıqdan sonra ocağı söndürün, qapağı örtün, 1,5-2 dəqiqə saxlayın. Su əvvəlcədən qaynadılır, yumurtalar ehtiyatla suya salınır, və 2-3 dəqiqə bişirilir.
2. Multibişiricidə (multivarka):
Yumurtaları çənə yerləşdirin, üzərinə soyuq su tökün, azca duz əlavə edin.
"Buxarda bişirmə" rejimini seçin – 2 dəqiqəyə təyin edin. (Zaman yalnız su qaynadıqdan sonra sayılacaq.)
Alternativ:
Çənə 3 stəkan su tökün, yumurtalar üçün dayaq yerləşdirin və yumurtaları üstünə qoyun. Yenə 2 dəqiqəlik buxarda bişirmə rejimi seçin.
Əlavə məsləhət:
Bişirdikdən sonra yumurtaları buzlu suya salın və 1-2 dəqiqə saxlayın – bu, həm bişirməni dayandırır, həm də qabıqlarını soymağı asanlaşdırır.
Nəticə:
Bu üsullarla yumurtanın sarısı axan, dadlı və faydalı bir səhər yeməyi hazırlaya bilərsiniz.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 849 Tarix: 12 avqust 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Heç vaxt paltaryuyan maşını bu vasitə ilə təmizləməyin
Qabyuyan maşın üçün nəzərdə tutulan tabletlərlə paltaryuyan maşını təmizləmək sürətli və rahat həll kimi görünə bilər. Lakin bu üsul təhlükəlidir. Tərkibindəki kimyəvi maddələr qızdırıcı elementi, rezin contaları və barabanı zədələyə, hətta ciddi nasazlıqlara səbəb ola bilər. Bu barədə məlumat verir:
15 fevralAvtomobillərdəki "Start-Stop" texnologiyası tarix olur - səbəb
Bir vaxtlar inqilab kimi təqdim edilən və hər yeni avtomobildə standart hala gələn "Start-Stop" sistemi artıq mübahisə mövzusuna çevrilib. Bir çox istehsalçı və ekspert bu sistemin faydasından çox zərəri olduğunu düşünməyə başlayıb. xəbər verir ki, Start-Stop sistemi tıxaclarda mühərriki söndürü
15 fevralABŞ-də yaşayan tutuquşu öz növünün ən yaşlı nümayəndəsi seçildi
ABŞ-də yaşayan və "Sonni" ləqəbi ilə tanınan korella növlü tutuquşu xarici görünüşünə görə həmcinslərindən fərqlənməsə də, o, hazırda dünyanın ən yaşlı tutuquşusu hesab olunur. Rusiya KİV-ə istinadən xəbər verir ki, "Nymphicus hollandicus" növünə aid olan bu erkək quşun bu günlərd
13 fevralBir gecədə 200 qoyunu tələf olan kişiyə duyğulandıran hədiyyə
Qarsda canavar hücumu nəticəsində 214 qoyununu itirən fermerə rayon üzrə başladılan kampaniya çərçivəsində 11 qoyun verilib. türk mediasına istinadən xəbər verir ki, hadisə Qarsın Digor rayonunun Bostankale kəndində 27 yanvar tarixində baş verib. Tövləyə girən canavar fermer Əli Canpolatın qoyunların
13 fevralAlimlərdən həyəcan təbili: Şimal yarımkürəsində buzlaqlar sürətlə əriyir
Planetdə baş verən iqlim proseslərini izləmək üçün mühüm göstərici hesab olunan Şpitsbergendəki Aldeqonda buzlağının növbəti 30 il ərzində tamamilə əriyəcəyi proqnozlaşdırılır. xəbər verir ki, bu barədə Arktika və Antarktika Elmi-Tədqiqat İnstitutunun alimlərinin araşdırmalarına əsasən qurumun mətbua
13 fevralAna və oğul Qış Olimpiya Oyunlarında tarixə düşdülər
47 yaşlı meksikalı xizəkçi Sara Şleper Qış Olimpiya Oyunlarının dağ xizəkçiliyi üzrə ən yaşlı idmançısı olub və eyni oyunlarda yarışan ilk ana-oğul dueti kimi tarixə düşüb. -ın xarici mediaya istinadən məlumatına görə, Olimpiya tarixində ilk dəfə olaraq ana və oğul eyni oyunlarda yarışırlar. Meksikan
13 fevralƏr-arvad 19 illik evlilikdən sonra bacı-qardaş olduqlarını öyrəniblər
Braziliyada 19 illik evli cütlük həyatlarının ən böyük şokunu yaşayıb. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, 39 yaşlı Adriana və 37 yaşlı Leandro təxminən iyirmi il ailə kimi yaşayıblar, qızlarını birlikdə böyüdüblər və qan qohumluqlarından xəbərsiz olublar. Hər ikisi anasız böyüyüb və uşaqlıqda
16 fevralAlimlər uşaq allergiyaları haqqında məşhur mifi təkzib etdilər
Kanadalı alimlər uşaqlarda qida allergiyalarının inkişafı ilə bağlı indiyə qədər mövcud olan məşhur mifi təkzib ediblər. Məlum olub ki, uşaqlarda allergiya halları yalnız genetikadan asılı deyil. xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələri "JAMA Pediatrics" jurnalında dərc olunub. Elm adamlarını
12 fevral