Yumurtanın sarısı maye qalsın istəyirsiniz? - Dəqiq bişirilmə vaxtları
"Vsmatka" – maye sarılı, bərk ağlı yumurta nə qədər bişirilməlidir?
Ən ideal nəticə üçün: 1,5 – 3 dəqiqə bişirmə kifayətdir. Əldə edəcəyiniz yumurta – içi axan sarı, qatı ağlı olur.
Lent.az bu vaxtları sizə təqdim edir:
Hazırlığa başlamazdan əvvəl:
Yumurtaları otaq temperaturuna qədər saxlayın (təxminən 1 saat əvvəl soyuducudan çıxarın) – bu, qabığın çatlamasının qarşısını alır. İstəyə görə, yumurtanın küt baş tərəfindən qabığını azca deşmək də kömək edir. Diqqətli olun – daxili zarı zədələməyin. Bişirmədən əvvəl yumurtanı axar suyun altında yaxşı yuyun.
Maye sarılı yumurta necə bişirilir?
1. Sobada (ocaqda):
Yumurtaları qazana qoyun, üzərini 2-3 sm keçəcək qədər soyuq su əlavə edin. Duz əlavə edin, orta odda qaynamağa qədər gətirin. Qaynadıqdan sonra alovu azaldın və 2 dəqiqə bişirin.
Alternativ variantlar:
Qaynadıqdan sonra ocağı söndürün, qapağı örtün, 1,5-2 dəqiqə saxlayın. Su əvvəlcədən qaynadılır, yumurtalar ehtiyatla suya salınır, və 2-3 dəqiqə bişirilir.
2. Multibişiricidə (multivarka):
Yumurtaları çənə yerləşdirin, üzərinə soyuq su tökün, azca duz əlavə edin.
"Buxarda bişirmə" rejimini seçin – 2 dəqiqəyə təyin edin. (Zaman yalnız su qaynadıqdan sonra sayılacaq.)
Alternativ:
Çənə 3 stəkan su tökün, yumurtalar üçün dayaq yerləşdirin və yumurtaları üstünə qoyun. Yenə 2 dəqiqəlik buxarda bişirmə rejimi seçin.
Əlavə məsləhət:
Bişirdikdən sonra yumurtaları buzlu suya salın və 1-2 dəqiqə saxlayın – bu, həm bişirməni dayandırır, həm də qabıqlarını soymağı asanlaşdırır.
Nəticə:
Bu üsullarla yumurtanın sarısı axan, dadlı və faydalı bir səhər yeməyi hazırlaya bilərsiniz.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 814 Tarix: 12 avqust 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Azərbaycanda bu iki söz YOXA ÇIXIR – Hər evdə işlənirdi…
Müğənni Emil Bədəlovun uşaqları ilə bağlı açıqlaması sosial şəbəkələrdə müzakirələrə çevrilib. Sənətçi bildirib ki, qızları ona "ata" demirlər. Sitat: "Adımla çağırırlar. Deyirlər, "ata" deyəndə ətimiz tökülür". Maraqlıdır ki, əksəriyyət oxşar fikirlərlə çıxış edir, yən
30 noyabrŞirəsini sıçratmadan narı dənələməyin asan yolu - Qaşıqla 1 dəqiqəyə
Narın təmizlənməsi çoxları üçün çətin və səliqəsiz bir iş olduğundan, bir çox insan bu meyvədən uzaq durur. Lakin sadə bir fənd sayəsində narı təmizləmək cəmi bir dəqiqə çəkir və ətraf tamamilə təmiz qalır. -ın xarici mediaya istinadla xəbərinə görə, bunun üçün yalnız iti bıçaq və adi metal qaşıq kifayətdir
3 dekabrÇoban 200 qoyunu ilə yoxa çıxdı, həmin yer UNO-lara məskən oldu - Fotolar
Bəzən "Hansı ölkə hansı fəsildə daha gözəldir?" sualını düşünürük, bəzən tarixi məkanları gəzib öyrənmək üçün yola çıxırıq, bəzən isə dünyanın müxtəlif guşələrində yeni dadlar axtarırıq. Bəs fərqli macəralara aparan hekayələrin arxasınca düşmək niyə bu qədər cəlbedicidir? Dünyada sirri açılmamış
2 dekabrDünyanın ən bahalı evidir, divarlarından qar da yağır - Fotolar
Hindistanın Mumbay şəhərində ucaldılan və Asiyanın ən varlı iş adamı Mukeş Ambaniyə məxsus 27 mərtəbəli Antilia dünyanın ən bahalı evi tituluna sahibdir. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, dünyanın 7 möcüzəsindən bir olan Babilin asma bağlarından ilhamlanan Antilia 50 yerlik kinoteatr, spa, sün
4 dekabrElektrik dirəyinə dırmaşan ayı çətinliklə xilas edildi - VİDEO
Arizona ştatında qeyri-adi hadisə yaşanıb. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bir ayı elektrik dirəyinin üstünə çıxaraq həm özünü, həm də ətrafı təhlükəyə atıb. Hadisə barədə məlumat alan yerli qurum əməkdaşları dərhal əraziyə cəlb olunub. Werner Neubauer adlı bələdiyyə işçisi xüsusi fibergla
2 dekabrHamam dəsmalı istifadə edən bütün ailələrə xəbərdarlıq
Gündəlik həyatda mütəmadi istifadə olunan hamam dəsmalları ilə bağlı mütəxəssislər ciddi xəbərdarlıq edib. Təhlükəsizlik və təmizlik məqsədilə istifadə olunan bu dəsmallar, əslində, diqqət yetirilmədikdə müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirir ki, xüsusil
30 noyabrÇaydandakı ərpi təmizləmək üçün ƏN TƏSİRLİ TƏBİİ ÜSUL: Nə sirkə, nə də soda
Ketl və çaydandakı ərpi təmizləmək üçün ən çox istifadə edilən üsullar sirkə və sodadır. Lakin onların kəskin qoxusu, həmçinin sonrasında uzun müddət durulama tələb etməsi hər kəs üçün uyğun olmur. Mütəxəssislər isə həm daha təbii, həm də tamamilə təhlükəsiz yeni bir alternativi tövsiyə edir. xəbər veri
29 noyabr