Mal ətinin müntəzəm istehlakı gənc qadınlarda yaddaşı gücləndirir
Müntəzəm olaraq mal əti qəbul etmək gənc qadınlarda yaddaşı, diqqəti və vizual məlumatların beyin tərəfindən emalı sürətini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Oxu.Az xəbər verir ki, Texas A&M Universitetinin Qidalanma və Diyetologiya fakültəsinin tədqiqatçıları bu nəticəyə gəliblər. Elmi işin nəticələri "Frontiers in Nutrition" nəşrində dərc olunub.
Tədqiqatçılar qeyd edirlər ki, reproduktiv yaşda olan qadınlar arasında dəmir çatışmazlığı geniş yayılmış problem olaraq qalır. Bu element oksigenin daşınmasında, neyromediatorların sintezində və sinir sisteminin fəaliyyətinin dəstəklənməsində mühüm iştirak edir. Buna görə də dəmir çatışmazlığı koqnitiv funksiyalara mənfi təsir göstərə bilər.
Alimlər mal ətinin faydalarını belə izah edirlər:
"Mal əti dəmirin ən təsirli qida mənbələrindən biri hesab olunur, çünki onun tərkibində asan mənimsənilən formada dəmir var. Bundan əlavə, ətin tərkibində yaddaş və diqqətin qorunması ilə əlaqəli olan B12 vitamini, sink, xolin və kreatin kimi maddələr mövcuddur".
30 günlük tədqiqat çərçivəsində sağlam gənc qadınlardan ibarət bir qrup hər gün 85 qramlıq mal əti kotleti yeyib. Nəzarət qrupu isə oxşar makronutriyent miqdarına malik, lakin soya əsaslı tərəvəz kotletləri ilə qidalanıb.
İştirakçıların koqnitiv funksiyaları üçölçülü məkanda hərəkət edən obyektləri izləmək bacarığını ölçən "Neurotracker" testi vasitəsilə qiymətləndirilib. Təhlillər göstərib ki, mal əti yeyən iştirakçılar vizual-məkan qavrayışında və məlumatların emalı sürətində nəzərəçarpacaq irəliləyiş nümayiş etdiriblər.
Maraqlıdır ki, koqnitiv göstəricilərin yaxşılaşması qanında dəmir səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə dəyişməyən iştirakçılarda da müşahidə olunub. Bu, müsbət təsirin yalnız dəmirlə deyil, həm də mal ətinin tərkibindəki digər qida maddələrinin kompleksi ilə əlaqədar ola biləcəyini göstərir.
Müəlliflər qeyd edirlər ki, ən kəskin irəliləyişlər əvvəlcədən dəmir səviyyəsi aşağı olan qadınlarda qeydə alınıb. Lakin nəticələri tam təsdiqləmək üçün daha uzunmüddətli və ciddi nəzarət edilən araşdırmalara ehtiyac var.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 358 Tarix: 10 aprel 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Dərinizi yumşaq və gözəl edən təbii VASİTƏ
Məhsul haqqında BURADAN . Təbii inqredientlərdən və vitaminlərdən ibarət effektiv ağardıcı krem. Serum ilə birlikdə. Biokus Acne Ağardıcı Serum vitaminlər, təbii maddələr ilə zənginləşdirilmişdir. Ən yaxşı ağardıcı müalicə hesab olunur. Bu ağardıcı müalicə formulunun tərkibində olan minerallar, meyv
9 sentyabr 2021Pişik "Ginnesin rekordlar kitabı"na düşüb - FOTO
Yaponiyada yaşayan Motimaru adlı şotland pişiyi "YouTube" kanalında ən çox baxılan ev heyvanı olaraq "Ginnesin rekordlar kitabı"na düşüb. xəbər verir ki, pişiyin videohostinqdəki çarxları 685 milyondan çox baxış yığıb. Hazırda o, "YouTube" kanalının ən populyar ev heyvanıdır
11 sentyabr 2021Biləcəri qəsəbəsində 7 sot torpaq sahəsi satılır!
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, Asef Zeynallı küçəsi, Respublika DYP ya tərəf gedəndə 3-cü küçədə 6,7 sot torpaq sahəsidir, yoldan 150 metr aralıdır. Köhnə məhəllədir, yaşayış çoxdur, özüm satıram, 2 hissəyə də bölüb satmaq mümkündür, torpağın eni 23,5 uzunu 28,5 metrdir. Qaz,su,işıq kanalizasiy
8 sentyabr 2021Bu ölkədə borşa abidə qoyulacaq
Kiyev şəhər rəhbərliyi borşa qoyulacaq abidənin anonsunu verib. Abidənin qastroturizmin populyarlaşdırılması baxımından əhəmiyyətli olacağı bildirilib. Müvafiq təşəbbüsü aşpaz Yevgeni Klopotenko irəli sürüb. O, Ukraynada duzlu xiyara, qarpıza, dondurmaya və bu kimi qida vasitələrinə abidə qoyulduğun
10 sentyabr 2021Səmada müşahidə olunan anomal buludlar hər kəsi heyran qoydu - FOTO
İslandiyalı fotoqraf və səyyah Hördur Kristlayfsen səmada şahidi olduğu qeyri-adi fenomenin görüntüləri ilə sosial şəbəkə istifadəçilərini təəccübləndirib. -a istinadən xəbər verir ki, qeyd olunur ki, belə bir təbii fenomen çox nadir hallarda və yalnız Arktika bölgəsində qışda və gün batanda müşahid
16 sentyabr 20216 yaşlı Koko geyimləri ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRİR - FOTOLAR
Moda 6 yaşlılar üçün ən vacib şey olmaya bilər, amma Koko üçün məsələ bir az fərqlidir. -a istinadən məlumat verir ki, Koko Tokioda mağazası olan bir ailədə dünyaya gəlib. Bu da balaca qızcığazın moda anlayışına çox böyük təsir edib. Hazırda o Yaponiyada bir moda simvolu hesab edilir. Onun "Instagram"d
8 sentyabr 2021Seyrək saqqaldan bezən bəylər DÍQQƏT! BU ÜSULLA...
Məhsul haqqında. Saqqalınızı yumşaldır, dərini nizamlayır, nəm itkisini tarazlaşdırmaq üçün dərini dəstəkləyir və vitamin və minerallarla zəngindir. Qaşıntı, quru və iltihablanmış dərini rahatladır və sakitləşdirir. Şirin badam ağacının qurudulmuş toxumlarından əldə edilir. Bütün dəri tiplərində xüsusə
8 sentyabr 2021Gölün ortasında velosiped yolu tikildi - FOTOLAR
Belçikada "Göllərin qorunması" layihəsi çərçivəsində ölkənin şərqində yeləşən göldə velosiped sürənlər üçün unikal yol hazırlanıb. Hollandiya sərhədi yaxınlığındakı Limburg əyalətində yerləşən, iki gölü ayıran köhnə bir sahil boyunca uzanan 200 metrlik velosiped yolu 2016-cı ildə açılıb. Sürücülə
8 sentyabr 2021Fərqli gözləri olan pişik bloqerlik edir - FOTO - VİDEO
Bu pişik öz həmcinslərindən nadir genetik patalogiyası ilə fərqlənir. Heteroxromiya sayəsində onun bir gözü sarı, digər isə mavidir. Rusiyanın Sankt-Peterburq şəhərində Yevgeni adlı sahibiylə birlikdə yaşayan ev heyvanı həm də qeyri-adi məşğuliyyətə sahibdir. Belə ki, o asudə vaxtlarında bloqerlik edi
16 sentyabr 2021