Pomidorun qabığını sadə üsulla soymaq - Qaynar suya ehtiyac yoxdur
Pomidorun qabığını soymaq üçün adətən qaynar sudan istifadə olunur. Lakin mütəxəssislər bildirirlər ki, bu proses daha asan və alternativ üsullarla da həyata keçirilə bilər.
Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə Kobieta.Gazeta.PL nəşri yazıb.
Bəzən pomidorun qabığını soymağa ehtiyac olmur. Dietoloqların fikrincə, qabıq tamamilə çıxarılmamalıdır, çünki onun tərkibində faydalı maddələr var. Lakin həzm problemi olan insanlar, uşaqlar və ya daha yumşaq konsistensiya tələb edən sous və şorba hazırlanması zamanı qabığın çıxarılması daha məqsədəuyğun hesab edilir.
Mütəxəssislər ənənəvi üsul kimi pomidorların üzərinə qaynar su tökülüb bir neçə saniyə saxlanmasını və sonra buzlu soyuq suya salınmasını tövsiyə edirlər. Bundan əvvəl isə pomidorun üzərində çarpaz kəsik etmək lazımdır. Bu zaman qabıq asanlıqla ayrılır.
Bununla yanaşı, digər alternativ üsullar da mövcuddur:
Mikrodalğalı soba
Pomidorlar bir neçə saniyə qızdırılır. Lakin çox saxlanılmamalıdır, çünki partlaya bilər.
Soba üsulu
Pomidorlar 180 dərəcə qızdırılmış sobada 15 dəqiqəyə qədər saxlanılır. Bu üsul daha çox şorba və sous hazırlanması üçün uyğundur.
Dondurucu üsulu
Pomidorlar bir gecə dondurucuda saxlanılır. Daha sonra ilıq su ilə yuyulduqda qabıq asanlıqla ayrılır.
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, bu üsullar əsasən sous, püre və şorba hazırlanması üçün daha uyğundur. Sandviç və təzə istifadə üçün isə ənənəvi qaynar su üsulu daha əlverişli hesab edilir.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 362 Tarix: 10 may 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Afranın tətil fotoları görənləri heyran qoydu
Məşhur aktrisa Afra Saraçoğlu gərgin iş mövsümündən sonra istirahətə yollanıb. Son dövrlərdə rol aldığı layihələrlə diqqət mərkəzində olan sənətçi dincəlmək üçün tətilə çıxaraq dəniz və günəşdən zövq alıb. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, aktrisa istirahət zamanı çəkdirdiyi fotoları sosial medi
24 iyunFermerin qeyri-adi KƏŞFİ: qoyunları canavarlardan qorumağın yolunu tapdı
Avstriyalı fermer Rudolf Şaubax qoyunları yırtıcıların hücumundan qorumaq üçün xüsusi qoruyucu "zireh" hazırlayıb. xarici mediaya istinadla bildirir ki, fermeri bu qeyri-adi qoruyucu vasitəni hazırlamağa Avstriya və qonşu Almaniyada canavarların ev heyvanlarına hücumlarının artması vadar edib
23 iyunNiyə insanlar yaşlandıqca daha az gülümsəyirlər? - Tədqiqat
Alimlər uşaqların niyə böyüklərlə müqayisədə daha çox gülümsədiyini araşdırıblar. Tədqiqatlara görə, uşaqlar gün ərzində orta hesabla 400 dəfə gülümsəyir, böyüklərdə isə bu göstərici cəmi 17 dəfədir. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislərin sözlərinə görə, bu fərq yalnız yaşla bağlı deyil
25 iyunSağlam və uzunömürlü həyat üçün rasionunuza əlavə etməli olduğunuz beş içki
Diyetoloq Keytlin Bil uzunömürlülüyə kömək edə biləcək beş faydalı içkinin adını açıqlayıb. xəbər verir ki, mütəxəssis bu barədə "Health" jurnalına verdiyi müsahibədə tövsiyələrini bölüşüb. Keytlin Bilin sözlərinə görə, ən faydalı içkilərdən biri yaşıl çaydır. O qeyd edib ki, gündə iki finca
26 iyunQan təzyiqini aşağı salmağın qeyri-adi ÜSULU
Çuğundur, ispanaq və kələm kimi tərəvəzləri qəbul etdikdən sonra saqqız çeynəməyin qan təzyiqini aşağı sala biləcəyi bildirilir. xəbər verir ki, bu barədə britaniyalı nutrisioloq Şarlotta Mills "The Telegraph" nəşrinə verdiyi müsahibəsində danışıb. Şarlotta Millsin sözlərinə görə, yarpaql
23 iyun