Bu qidaları soyuducuda saxlamayın, yoxsa...
Soyuducudan istifadə bəzi qidaların təzəliyini artırsa da, bəzi qidalar üçün çox riskli ola bilər.
Lent.az xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, qida dəyərini qorumaq üçün bəzi yeməkləri soyuducudan uzaq saxlamaq lazımdır.
Bir çox insanın fikrincə, yeməyi soyuducuda saxlamaq yaxşı üsuldur. Ancaq bu, hər yemək üçün doğru deyil. Bəzi yeməklər qida dəyərini itirə bilər.
Pomidor
Hər kəsin çürüməməsi üçün soyuducuda saxladığı pomidorları əslində otaq temperaturunda saxlamaq lazımdır. Bu mühitdə qida dəyərini itirə bilər. Pomidorların hüceyrə quruluşu pozulur. Soyuq hava pomidorun teksturasını un edir və dadının itməsinə səbəb olur.
Kartof
Soyuducuda saxlanılan kartofun tərkibində olan nişasta şəkərə çevrilir. Bu, kartofun dadının dəyişməsinə və bişdikdə daha şirin olmasına səbəb olur. Bundan əlavə, soyuducunun rütubətli mühiti kartofun cücərməsinə səbəb olur. Bir ay soyuducuda saxlanılan kartofda şirin bir dad yarana bilər. Amma bu sağlam deyil.
Sarımsaq
Sarımsaq soyuducuda cücərəcək və yumşalacaq. Bu, sarımsağın dadına və teksturasına mənfi təsir göstərir. Bu da, sarımsağın dadını acılaşdıra və yeməklərdə arzuolunmaz dad yarada bilər.
Bal
Soyuducuda olan bal onu istehlak edərkən vəziyyəti kifayət qədər çətinləşdirə bilər. Bal kristallaşma riski ilə üzləşə bilər. Otaq temperaturunda saxlandıqda təzə qala bilər.
Çörək
Çörək soyuducuda saxlandıqda tez köhnəlir. Soyuq hava çörəyin tərkibindəki nişastanın kristallaşmasına və çörəyin qurumasına səbəb olur.
Avokado
Yetişmiş avokadoları soyuducuda qısa müddətə saxlamaq olar. Lakin qısa müddətdə yumşalıb qəhvəyi ləkələr əmələ gətirə bilər.
Zeytun yağı
Zeytun yağı soyuducuda bərkiyir və orijinal teksturasını itirir. Soyuducudan çıxarıb gözlətdiyiniz zaman köhnə quruluşuna qayıtmaya bilər.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 1195 Tarix: 27 iyul 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda PaylaşTəzə balığı belə tanımaq olar
"Balıq mövsümü başlayanda bazarlarda və mağazalarda təzə balıq bolluğu müşahidə edilir. Bu yaxşı xəbər olsa da düzgün olmayan seçimlər zəhərlənmə riskini artırır. Balıq alarkən və istehlak edərkən diqqət yetirməli olduğumuz bəzi məqamlar var. Balıq alarkən mağazalardan, marketlərdən almaq daha məqsədəuyğundur
21 dekabrYağsız məhsullar: İstehlakçılar üçün kalorili tələ
Yağsız məhsullar orqanizmə fayda vermir, əksinə tərkibinə qatılanlar kaloriliyini bir neçə dəfə artırır. -ın məlumatına görə, bu barədə rusiyalı endokrinoloq Mariya Kaloşina "RIA Novosti"yə müsahibəsində bildirib. O vurğulayıb ki, zülal, kalsium və digər makro və mikroelementlər lipidlər olmada
21 dekabr2024-cü ilin ən uzun gecəsi gəlir
Hər il dekabr ayının sonunda baş verən qış gündönümü astronomik qışın başlanğıcı kimi qəbul edilir. xəbər verir ki, bu tarixdə Şimal yarımkürəsində günəş üfüqdə ən aşağı nöqtəsinə çatır və ilin ən qısa gündüz saatları müşahidə. edilir. 2024-cü ildə qış gündönümü nə vaxtdır?. 2024-cü ilin qış gündönüm
19 dekabrKişiləri aldatmağa sövq edən SƏBƏBLƏR
Ailədəki problemlərə görə kişilərin macəraları başqa tərəfdə axtardığına inanılır, amma ideal arvadların ərlərinin də yan tərəfə getməsi mümkün olur. -ın məlumatına görə, bunun bir neçə səbəbi ola bilər. Birincisi, ideal qadına uyğun yaşamağın çətinliyi. Yəni, bu cür münasibətlərdə daim səviyyəni saxlamağ
20 dekabrDiddinin həbsdən sonra görünüşü jurnalistləri şoka salıb
İnsan alveri və cinsi istismar ittihamı ilə təqsirləndirilən P.Diddinin məhkəmədə növbəti dinləməsi keçirilib. -ın -ya istinadla verdiyi məlumata görə, iclasda iştirak edən jurnalist Elizabet Millner məşhur rep ifaçısı və prodüserin görünüşü haqqında şok təfərrüatı bölüşüb. Onun sözlərinə görə, Didd
20 dekabrDünyanın ən populyar 5 kitabı- Birinci yerdə "Quran"dır
Dünyanın ən populyar kitabı haqqında soruşduqda, Potter həvəskarları, yəqin ki, Harri Potter seriyasının adını çəkəcəklər. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, əslində, Harri Porter haqqında kitablar reytinqə daxil olsa da, beşinci yeri tutur. Dünyanın ən məşhur kitabları reytinqində üç milyard nüsx
20 dekabrYeni il ağacını mütləq hara qoymamalısınız? Astroloqlardan CAVAB
Yeni il ağacını necə düzgün yerləşdirmək vacibdir ki, gələn il uğurlu olsun. Adətən Yeni il ağacı harada yer varsa, ora qoyulur, həm də – interyerə üzvi şəkildə uyğunlaşması üçünş Bununla belə, Yeni ilin gözəlliyinin gələn il üçün rifah və xoşbəxtlik enerjisinin yaranmasına töhfə verməsi vacibdir. -ı
23 dekabrAyın düşünüldüyündən daha əvvəl yarandığı ortaya çıxdı: Nə baş verib?
ABŞ, Fransa və Almaniyadan olan alimlər müəyyən ediblər ki, Ay təqribən 4,53 milyard il əvvəl - düşünüldüyündən yüz milyonlarla il daha erkən yaranmış ola bilər. -ın xəbərinə görə, bu barədə "Nature" jurnalında material dərc olunub. Ay gənc Yerin nəhəng kosmik cisimlə toqquşması nəticəsind
22 dekabr