Hansı qidalar xərçəngin inkişafına səbəb ola bilər? - Rusiyalı mütəxəssisdən açıqlama

Hansı qidalar xərçəngin inkişafına səbəb ola bilər? - Rusiyalı mütəxəssisdən açıqlama Vaxtı ötmüş və acı tam verən qidaların qəbul edilməsi xərçəng xəstəliyinin inkişafına səbəb ola bilər.

Oxu.Az-ın xəbərinə görə, bu barədə "Grow Food"un baş texnoloqu, qidalanma üzrə rusiyalı mütəxəssis Svetlana Qertle-Zaqorskaya "Gazeta.Ru"ya müsahibəsində danışıb.

"Vaxtı ötmüş və acı tam verən qidaları yemək olmaz. Əgər yağ və ya qoz-fındıq xoşagəlməz qoxu və dad verirsə, bu, məhsulun kimyəvi dəyişikliklərə məruz qaldığına dair bir siqnaldır ki, bu da sağlamlıq üçün potensial təhlükə deməkdir. Acı tam oksigen, işıq, nəmlik və istiliyin təsiri altında baş verən yağların oksidləşməsi prosesidir. Oksidləşmə nəticəsində məhsullarda sərbəst radikallar əmələ gəlir ki, bu da orqanizmin hüceyrələrini məhv edir, iltihabi proseslərə səbəb olur və ciddi xəstəliklərə yol aça bilər", - deyə mütəxəssis bildirib.

Onun sözlərinə görə, vaxtı ötmüş və acı tam verən qidalar zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Belə məhsulların tərkibində zəhərli maddələr var ki, bu da ürəkbulanma, qusma, ishal, başağrısı və digər xoşagəlməz simptomlar yarada bilər.

"Onlar həmçinin allergik reaksiyalara və xroniki xəstəliklərə də gətirib çıxara bilər. Acı tam verən qidaların davamlı istifadəsi xərçəng, ürək-damar və qaraciyər xəstəlikləri kimi xroniki xəstəliklərə səbəb ola bilər", - deyə mütəxəssis qeyd edib.

Sonxeber.az

Telegramda izləyin

Sağlamlıq Baxılıb: 1220 Tarix: 13 fevral 2025

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

Bu dörd qida xərçəng riskini azaldır

Harvard Universitetinin mütəxəssisləri gənclər arasında xərçəng hadisələrinin həyəcanverici artımını həyat tərzi faktorları ilə əlaqələndirib. xəbər verir ki, professorlar səthi xərçəng riskini azaltmaq üçün dörd sadə pəhriz dəyişikliyi etməyi tövsiyə edir:. Təmizlənmiş taxıllar əvəzinə tam taxıllar

29 yanvar

Bu çayları əsla almayın: Bir fincan çayda 15 plastik parça

"Science of the Total Environment" jurnalında dərc olunan yeni araşdırma çay həvəskarlarını qorxuya salıb. Elm adamları müəyyən ediblər ki, isti çayda bir litrə qədər 60 ədəd mikroplastik parçacıq ola bilər. Bu isə o deməkdir ki, hər dəfə bir fincan paket çay içəndə təxminən 15 ədəd gözlə görünməyə

1 fevral

Çörəksiz bir ay - Bədəninizdə nə baş verir?

Britaniyalı jurnalist Rozamund Din bir ay müddətinə çörəkdən imtina edərək bu məhsulun sağlamlığına real təsirini yoxlamaq qərarına gəlib. xəbər verir ki, müddət başa çatandan sonra o, tibbi müayinədən keçib və nəticələrin gözlədiyindən daha fərqli olduğunu bildirib. Rozamund Din yalnız çörəkdən deyil

1 fevral

İnsanın gücü neçə yaşından azalmağa başlayır?

Güc azalması qocalmaq sayılmasa da, bu biz düşündüyümüzdən daha tez baş verir. -a istinadən xəbər verir ki, hər keçən ad günündən sonra hərəkətlərinizin qeyri-iradi yavaşıması, ah çəkmələr və nəfəs darlığı ilə müşayiət olunduğunu getdikcə daha çox hiss edirsinizsə, özünüzü çox qınamayın, amma həyat tərziniz

24 yanvar

Günün bu saatlarında daha çox insult baş verir

İspaniyanın Karl II Milli Tədqiqat Mərkəzinin (CNIC) alimləri müəyyən ediblər ki, işemik insultun ağırlığı onun baş verdiyi günün vaxtından asılıdır. Araşdırmalara görə, axşam və gecə saatlarında baş verən insultlar zamanı beyinin zədələnməsi, adətən, daha güclü olur. -in "Circulation Research"

30 yanvar

Xərçəng riskini azaldan sadə vərdişlər - Həkimdən vacib açıqlama

Xərçəng hallarının təxminən 30%-i həyat tərzi ilə bağlıdır və qarşısı alına bilər. Fiziki aktivlik, siqaretdən imtina və çəkinin nəzarətdə saxlanılması riski 25-30% azaldır. xəbər verir ki, bu təsir hətta genetik riski olan və yetkin yaşda başlayan insanlarda da qalır. Ağır stresin xərçəngə birbaşa səbə

24 yanvar

Kamran Musayev: İl ərzində meyit donordan ürək transplantasiyaları planlaşdırılır

İl ərzində meyit donordan ürək transplantasiyaları planlaşdırılır. "Report" xəbər verir ki, bunu Azərbaycan Ürək və Damar Cərrahiyyəsi Cəmiyyətinin fəxri sədri professor Kamran Musayev jurnalistlərə açıqlamasında deyib. Onun sözlərinə görə, uzun illər ərzində Mərkəzi Klinikada bu əməliyyatlar

31 yanvar

Kişilərdə ürək xəstəlikləri riski 35 yaşdan etibarən artmağa başlayır

Kişilərdə ürək-damar xəstəlikləri riski artıq ömrün üçüncü onilliyinin ortalarından etibarən nəzərəçarpacaq dərəcədə artmağa başlayır ki, bu da qadınlarla müqayisədə təxminən yeddi il daha tezdir. "Report"un məlumatına görə, İllinoys ştatının Şimal-Qərb Universitetinin alimləri 1980-ci illəri

1 fevral

Xərçəngin 30%-nin qarşısını almaq mümkündür: Rusiyalı həkimdən vacib açıqlamalar

"Xərçəng hallarının təxminən 30%-i həyat tərzi amilləri ilə əlaqələndirilir və onların qarşısını almaq mümkündür. Mütəmadi fiziki fəaliyyət, siqaretdən imtina və çəkinin idarə olunması xərçəngə tutulma riskini orta hesabla 25-30% azaldır. Bu müsbət təsir hətta yetkinlik yaşına çatdıqdan sonra v

25 yanvar