Azərbaycanda bitən bu göbələk öldürür - DİQQƏTLİ OLUN!
Son günlər ölkədə insanların göbələkdən zəhərlənmə faktlarının sayının artdığını görürük. Ümumiyyətlə, hər il yüzlərlə insan ehtiyatsızlıqla toplanan və ya yanlış tanınan zəhərli göbələklərdən zəhərlənmə riski ilə üzləşir. Göbələkdən zəhərlənmələrin səbəbləri, əlamətləri və qarşısını alma yolları ilə bağlı maarifləndirmə işlərinin aparılması bu qidadan təhlükəsiz şəkildə faydalanmağın əsas şərtidir.
Bəs göbələkdən zəhərlənməmək üçün nələrə diqqət edilməlidir?
Mövzu ilə bağlı qida eksperti Ağa Salamov BAKU.WS-ə bununla bağlı açıqlama verib.
O bildirib ki, bu məsələ ilə bağlı bir çox maarifləndirmə işləri aparılır:
"Təəssüflər olsun ki, neçə aydır ki, ard-arda göbələk zəhərlənməsi xəbərlərini görürük. Problem ondadır ki, çox vaxt regionlarda yaşayan vətəndaşlarımız öz həyətlərində və yaxud meşələrdə yabanı halda yetişən göbələkləri toplayırlar. Daha sonra onlarda hazırladıqları yeməklər, turşular zəhərlənmələrə yol açır.
Şampinyon qidalarda istifadə etdiyimiz göbələk növüdür. Ancaq şampinyona bənzər bir göbələk növü də solğun əzvaydır. Hansı ki həmin göbələk növü zəhərlidir. Çox vaxt insanlar şampinyonla birgə onu da yığır, bu da zəhərlənməyə yol açır.
Zəhərli göbələkləri bu qida ilə bağlı məlumatı olan insanların yığması daha məqsədəuyğundur. Onlar göbələyin rəngindən, qapağının altına baxmaqla, görünüşü ilə ayıra bilirlər.
Supermarketlərdə və qida mağazalarında satılan, xüsusi şəraitdə yetişdirilmiş göbələklər, yabanı göbələklərə nisbətən daha təhlükəsizdir. Bu göbələklər müvafiq keyfiyyət və təhlükəsizlik standartlarına uyğun olaraq yetişdirilir və istehlakçılara təqdim olunur.
Əgər vətəndaşlar yenə də təbiətdə göbələk yığmaq istəyirlərsə, yığdıqları göbələklərin təhlil edilməsini və fərqləndirilməsini öyrənməlidirlər."
Qeyd edək ki, göbələkdən zəhərlənmənin ilk əlamətləri adətən baş ağrısı, qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma, diareya, halsızlıq və başgicəllənmə kimi simptomlardır. Bu simptomlar yaranarsa, vaxt itirmədən həkimə müraciət etmək tövsiyə olunur, çünki göbələk zəhərlənməsi çox ciddi nəticələrə səbəb ola bilər.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Sosial Baxılıb: 963 Tarix: 07 noyabr 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
İcra başçısı iki nəfəri işdən çıxardı - Özünə yeni sürücü təyin etdi
Göygöl Rayon İcra Hakimiyyətinin iki əməkdaşı vəzifəsindən azad edilib, daha bir nəfər isə işə götürülüb. -ın İqtisadiyyat.az-a istinadən məlumatına görə, bununla bağlı Vüqar Novruzov müvafiq əmrlər imzalayıb. Belə ki, RİH-in İctimai-siyasi və humanitar məsələlər şöbəsinin baş məsləhətçisi Şaiq Qənbərl
8 dekabrTanınmış azərbaycanlı biznesmenin qəfil ölən qızının GÖRÜNTÜLƏRİ - VİDEO
Xəbər verdiyimiz kimi, tanınmış iş adamı Rüfət Şirinovun ailəsinə ağır itki üz verib. xəbər verir ki, biznesmenin kiçik qızı, 29 yaşlı Fidan Şirinova qəfil ürək tutması nəticəsində vəfat etmişdi. Gənc yaşında baş verən bu hadisə yaxınları və dostları arasında böyük sarsıntı yaradıb. Onun zaman-zama
8 dekabrSEVİNDİRİCİ XƏBƏR! Gələn il pensiyalar bu qədər artacaq
"Azərbaycanda orta aylıq əmək haqqı bu ilin ilk 10 ayında 9.5 faiz artaraq 1087 manata çatıb. Neft sənayesi, maliyyə və sığorta fəaliyyəti, informasiya və rabitə, peşə, elmi və texniki fəaliyyət, eləcə də nəqliyyat və anbar təsərrüfatı sahələrində daha yüksək əməkhaqqı qeydə alınıb. Maaşlardak
7 dekabr"Poliklinikalarda yeni elektron növbə sistemi qurulur" - Zamira Ədilova
"Hazırda poliklinikalarda yeni elektron növbə sistemi qurulur". xəbər verir ki, bu sözləri TƏBİB-in İctimaiyyətlə əlaqələr və kommunikasiya departamentinin rəhbəri Zamirə Ədilova "Sağlam dialoq: media və səhiyyə kommunikasiyasında yeni paradiqmalar" mövzusundakı təlimdə çıxışı zaman
8 dekabrTƏCİLİ: ŞAD XƏBƏR! Bu şəxslər yığılan pensiyasını İSTƏDİYİ VAXT ALA BİLƏCƏK
Cəmiyyətdə özəl pensiya fondlarının yaradılması ilə bağlı müzakirələr fonunda ən çox müzakirə edilən mövzulardan biri də "belə fondlar fəaliyyətə başlasa, vətəndaşlar istənilən vaxt pensiyaya çıxa biləcəkmi?" sualı ilə bağlıdır. Maraqlıdır, cəmiyyətdə "özəl pensiya fondları olacaqsa, istənilə
6 dekabrGələn ilin bu ayında cəmi 14 gün iş olacaq - 17 GÜN EVDƏYİK
2026-cı ilin mart ayı Azərbaycan vətəndaşları üçün son illərin ən uzun tətil günləri olacaq. Bu, gələn ilin Novruz və Ramazan bayramlarının eyni vaxta təsadüf etməsi, üstəlik həftəsonları və kompensasiya edilən əlavə qeyri-iş günləri ilə bağlıdır. "Yeni Sabah" xəbər verir ki, 2026-cı ilin martınd
6 dekabrBu ixtisasın balı artırılır - RƏSMİ
Dilin yüksək səviyyədə tədrisi üçün ali məktəblərə qəbulda Azərbaycan dili ixtisasına qəbul balını qaldırmaq zəruridir. Ölkə.Az-ın məlumatına görə, bunu elm və təhsil naziri Emin Əmirullayev Milli Məclisdə "Azərbaycan dilinin dövlət dili kimi inkişaf strategiyası: Mövcud vəziyyət və perspektivlər"
8 dekabr