"Nə üçün balığı qatıqla yemək olmaz?" - Səbəbi bilindi

"Nə üçün balığı qatıqla yemək olmaz?" - Səbəbi bilindi"Nə üçün balığı qatıqla yemək olmaz?" sualının cavabı yəqin ki, sizə də maraqlıdır.

Ölkə.Az "haber7"yə istinadla xəbər verir ki, çoxları balıq və qatıq birlikdəyeyildikdə qida zəhərlənməsinə səbəb olacağını düşünür. Balıqla qatığın xüsusilə mədə və bağırsaq sağlamlığına mənfi təsir göstərdiyi deyilir.

Bəs doğrudan da belədirmi?

Balıqla qatıq yeməyin zəhərlənməyə səbəb olduğuna dair elmi sübut yoxdur.

Bu iki qidanı birlikdə yemək mədənin pH səviyyəsinə təsir edə bilər. Balıqda həzm olunması çətin olan zülallar var, qatıq isə turşu rolunu oynaya bilər. Yəni bu ikili mədə turşuluğunu daha da artıra bilər.

Sadəcə olaraq balığın təzə olduğundan əmin olmalısınız. Dondurulmuş balıq alırsınızsa, son istifadə tarixinə diqqət yetirin.
Eynilə, qatıq yeyərkən son istifadə tarixinə nəzər salmaq lazımdır.

Balığın bayat olub-olmadığını anlamaq üçün onun qəlpələrinin və gözlərinin parlaq olduğundan əmin olun.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq   Baxılıb: 3092   Tarix: 25 noyabr 2024  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

100 yaşlı Hollivud aktyoru uzunömürlülüyün səbəbini açıqladı: Elm də bunu təsdiqləyir

Ötən ilin dekabrında 100 yaşını tamamlayan məşhur amerikalı aktyor Dik Van Dayk uzunömürlülüyünün əsas səbəbi kimi müsbət düşüncəni və heç vaxt qəzəblənməməsini göstərib. Qaynarinfo xəbər verir ki, Van Dayk ən çox 1964-cü ildə çəkilmiş "Meri Poppins" klassik musiqil filmindəki sevimli bac

20 mart
.

Gəzərkən artan ayaq ağrısına diqqət: Bu problemlərin xəbərçisi ola bilər

Günün böyük hissəsini ayaq üstə keçirən və ya uzun müddət hərəkətsiz qalan insanlarda ayaqlarda ağrı, şişkinlik və yorğunluq hissi tez-tez rast gəlinən simptomlardandır. Çoxları bu şikayətləri gündəlik yorğunluq və intensiv temp ilə izah etməyə çalışsa da, bəzən bu əlamətlər arxasında damar problemlər

16 mart
.

Beyin sağlamlığı üçün nə yemək lazımdır? - 7 əsas məhsul

Diyetoloqlar beynin qidalanmasını təmin edən və yaşlılıq dövründə kognitiv sağlamlığı qorumağa kömək edən sadə, gündəlik məhsulları açıqlayıb. Beyin sağlamlığını uzunmüddətli qorumaq istəyirsinizsə, qidalanma həlledici rol oynayır. Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə "Marthastewart" nəşr

21 mart
.

Bu 5 vərdiş erkən qırışların yaranmasına səbəb olur: Nələrə diqqət etməli?

Düzgün qulluqla üz dərisində qırışlar qocalıq yaşınadək yaranmaya bilər. Lakin bəzi insanlar 25-30 yaşlarında artıq qırışların əmələ gəldiyini müşahidə edir. Bu, çox vaxt yaşla deyil, əsasən mimika ilə bağlı fizioloji xüsusiyyətlərlə əlaqəlidir. Qaynarinfo-nun məlumatına görə, mütəxəssislər qeyd edi

20 mart
.

"Məkrli" mədə xərçəngi: Onkoloq gizli simptomlar barədə xəbərdarlıq etdi

"Mədə xərçəngi çox vaxt yavaş inkişaf edir və uzun müddət aşkar simptomlar göstərməyə bilir". -ın xəbərinə görə, bu barədə rusiyalı cərrah və onkoloq Mixail Sudakov nəşrinə müsahibəsində danışıb və bu xəstəliyin xüsusiyyətlərini açıqlayıb. Cərrahın sözlərinə görə, bir çox xəstələr diaqnoz barəd

15 mart
.

Üzdəki "ölüm üçbucağı": İnsult riskini artıran adi vərdişlər hansılardır?

Nevroloq Baybin Çen insultun ilk baxışdan zərərsiz görünən gözlənilməz səbəblərini açıqlayıb. xəbər verir ki, bu barədə "The Daily Mirror" nəşri yazıb. Nevroloqun fikrincə, insultun qeyri-aşkar səbəblərindən biri boyun üçün nəzərdə tutulan masaj alətləri ola bilər. Həkim izah edib ki, yux

13 mart
.

Cəfəri suyu necə hazırlanır? - Ləzzət qatan 5 asan və fərqli resept

süfrələrinizə təravət və rəng qatacaq, müxtəlif ədviyyatlarla zənginləşdirilmiş 5 asan və fərqli cəfəri suyu reseptini təqdim edir. Limonlu cəfəri suyu: Limonun canlandırıcı təsiri ilə cəfərinin xarakterik dadını balanslaşdıran klassik resept. Dəniz duzu ilə dadı daha da önə çıxarılır. Xiyarlı cəfər

21 mart
.

Dənizlərin altında gənclik iksiri: İnsan ömrü 200 ilə qədər uzana bilər

Rochester Universitetinin alimləri Qrenlandiya balinalarının 200 ili aşan ömürlərinin genetik səbəblərini kəşf ediblər. Bu nəhəng məməlilərdəki xüsusi bir zülalın (protein) DNA bərpasını sürətləndirdiyi və beləliklə, insanlarda xərçəng və yaşlanma ilə bağlı xəstəliklərin qarşısını ala biləcəyi bildirilir

21 mart
.

Evlənmək istəyənlərdə ən çox hansı xəstəliklər aşkarlanır?

Azərbaycanda 2025-2026-cı illər üzrə nikah öncəsi müayinələr və prenatal diaqnostika göstəriciləri məlum olub. -a istinadən məlumatlna görə, Səhiyyə Nazirliyi Milli Hematologiya və Transfuziologiya Mərkəzindən bildirilib ki, 2025-ci il ərzində nikah öncəsi müayinələrdən ümumilikdə 100 761 nəfər keçib

21 mart