Bananları yumaq lazımdırmı? - heç kimin danışmadığı həqiqət
Bananları yeməzdən əvvəl yumaq lazımdırmı? Bananlar qoruyucu qabığa sahib olduğu üçün təhlükəsiz meyvələr kimi görünür – çoxları onları yumağa ehtiyac olmadığını düşünür.
Lent.az xarici mediaya istinadla bildirir ki, ancaq hər şey göründüyü qədər sadə deyil. Bəzi hallarda bananların yuyulması həqiqətən vacibdir.
Niyə bananlar düşündüyünüzdən daha çirkli ola bilər?
Baxmayaraq ki, qabığı yeyilmir, bananın səthində bakteriyalar, kif və pestisid qalıqları qala bilər. Bu, xüsusilə idxal olunan bananlara aiddir – onlar dəyişkən rütubət şəraitində konteynerlərdə daşınır.
Supermarketdə alıcılar bananlara toxunur, qablaşdırmanı açır, ən yaxşısını seçirlər. Bu zaman bananın səthində çoxlu mikroorqanizmlər yığılır, və siz evdə bananı açarkən bu mikroblar əllərinizə, masaya və digər məhsullara keçə bilər.
Mütəxəssislər nə deyir?
ABŞ Xəstəliklərə Nəzarət və Profilaktika Mərkəzi (CDC) və Avropa Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (EFSA) bütün meyvələrin, hətta yeyilməyən qabığı olanların da yuyulmasını tövsiyə edir. Çünki siz qabığa toxunursunuz, sonra əlinizi üzdə, digər qidalarda və ya uşaqlarda istifadə edirsiniz.
Banan təmiz görünsə belə, görünməyən aqrokimyəvi maddələr (məsələn, yetişdirici qazlar) səthdə qala bilər. Uşaqlar və allergiyası olanlar üçün bu xüsusilə vacibdir.
Bananı yumağın vacib olduğu hallar
Bananı bazardan alırsınızsa, açıq şəraitdə saxlanılırsa
Qabığında ləkələr, çatlar və ya cızıq varsa
Bananı qabıqlı halda doğrayacaqsınızsa (məsələn, desert və ya flambé üçün)
Evdə uşaqlar və ya zəif immun sistemli insanlar varsa
Banan soyduqdan sonra digər qidalara toxunacaqsınızsa
Bananı necə düzgün yumaq olar?
Bananı yumaq çox asandır:
Sərin axar su ilə yaxşıca yuyun
İstəyə görə qida sodası və ya sirkə istifadə edə bilərsiniz
Sabun və yuyucu vasitələr istifadə etməyin
Yuduqdan sonra kağız salfetlə qurulayın
Nəticə: Banan qoruyucu qabığa malik olsa da, onun yuyulması gigiyena baxımından vacibdir – xüsusilə də uşaqlar, allergiyası və ya həssaslığı olan insanlar üçün.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş











Kondisioneri niyə 26 dərəcəyə qoymaq olmaz?
Hansı daha xeyirlidir, yemiş, yoxsa qarpız? - İki meyvənin müqayisəsi
Məşhur bloqerin avtomobili qaçırıldı
Toyda gəlin çətin anlar yaşadı - Köməyinə Aygün Kazımova ÇATDI - VİDEO
Qızıl Yer kürəsinə necə gəlib? - Alimlər TAPDI
Paşinyandan etiraf: "Ermənistan Avropa İttifaqına üzv olmağa hazır deyil"
Bu aylarda doğulanların yaradıcılıq qabiliyyəti yüksəkdi - SİYAHI
XİN-dən Azov dənizində ölən və xəsarət alan vətəndaşlarımızla bağlı AÇIQLAMA
Naxçıvanda kanalda boğulan uşağın kimliyi məlum oldu
"ChatGPT"dən tarixi REKORD
Göz yaşları niyə duzludur? - CAVAB
Nişanından bir ay keçməmiş həbs olundu
NYP: ABŞ Hərbi Hava Qüvvələri 500 000 dollarlıq raketlə skaut şarını vurub
Həyatını təhlükəyə atan piyada öldü - Anbaan video