Xərçəng riskini əhəmiyyətli dərəcədə artıran təhlükəli qidalar

Xərçəng riskini əhəmiyyətli dərəcədə artıran təhlükəli qidalarGündəlik menyuda kiçik düzəlişlər etmək böyrək və qaraciyər xərçəngi riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.

Doymuş yağla zəngin qidalanma xərçəng üçün əsas katalizatordur. Bu cür qidalar təkcə təhlükəli hüceyrə mutasiyalarını başlatmaqla yanaşı, mövcud şişlərin böyüməsini də əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirir və müalicə zamanı xəstələrin vəziyyətini pisləşdirir.

Lent.az-ın xarici mediaya istinadən məlumatına görə, həkimlər gündəlik qidalanma vərdişlərindəki minimal dəyişikliklərin belə uzunmüddətli perspektivdə bədəni qoruya biləcəyini vurğulayırlar. Əksinə, müəyyən qidaların müntəzəm istehlakı immun sisteminə və həzm orqanlarına zərər verə bilər.

Xərçəng riskinin əsas qida mənbələri

Beynəlxalq tədqiqatlara əsaslanaraq, mütəxəssislər ən təhlükəli qida və maddələrin siyahısını tərtib ediblər.

• Emal olunmuş və qırmızı ət. Kolbasa, sosiska, bekon və hisə verilmiş ətlərdə bədəndə kanserogen nitrozaminlərə çevrilən nitrat və nitritlər var. Onların istehlakı mədə, qaraciyər və böyrək xərçənginə səbəb olur.

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı rəsmi olaraq emal olunmuş əti 1-ci qrup kanserogen, donuz əti, mal əti və quzu ətini isə ehtimal olunan kanserogenlər kimi təsnif edir (2A qrupu).

• Qızardılmış qidalar. Ət tavada və ya açıq alov üzərində bişirildikdə, yüksək temperatur heterosiklik aminlər və polisiklik karbohidrogenlər əmələ gətirir. Bu birləşmələr kolorektal xərçəngin, eləcə də prostat və mədəaltı vəzi şişlərinin inkişaf riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.

• Spirtli içkilər. Spirtli içkilər birbaşa qaraciyərə, yoğun bağırsaqa, döşlərə və qida borusunun yuxarı hissəsinə təsir göstərir. Spirtli içkinin təhlükəsiz dozası yoxdur: istənilən miqdar qırtlaq və ağız xərçənginin inkişaf riskini artırır. Əgər insan eyni zamanda siqaret çəkirsə, vəziyyət xeyli ağırlaşır.

• Şəkər və rafinə edilmiş karbohidratlar. Yüksək qlikemik indeksli və artıq yağlı qidalar toxumalarda xroniki iltihaba səbəb olur. Bu, xaotik hüceyrə bölünməsini stimullaşdırır və döş xərçənginə səbəb olur.

Ciddi xəstəliklərin qarşısını effektiv şəkildə almaq üçün həkimlər spirtli içki və qızardılmış ət istehlakını minimuma endirməyi məsləhət görürlər. Sağlam qidalanma təzə tərəvəzlərə, meyvələrə, tam taxıllara, təbii süd məhsullarına və balıqlara əsaslanmalıdır.


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq   Baxılıb: 477   Tarix: 24 may 2026  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

Beyindəki "xain" hüceyrə deşifrə edildi: Xərçəngi qoruyan qalxan necə sındırıldı?

London və Kanadadan olan alimlər qlioblastoma şişlərini həm birbaşa hədəfə alan, həm də onları qoruyan immun müdafiə mexanizmini zəiflədən yeni CAR-T hüceyrə terapiyası hazırlayıblar. Heyvan modelləri üzərində aparılan laboratoriya sınaqlarında müalicə tətbiq edilən 13 siçandan 12-də şiş tamamilə arada

6 iyul
.

Yaddaşı yaxşılaşdırdığı düşünülən omeqa-3 haqqında yeni faktlar üzə çıxdı

Omeqa-3 əlavələri yaddaşa və koqnitiv funksiyalara nəzərəçarpacaq müsbət təsir göstərmir, həmçinin Altsheymer xəstəliyinin qarşısını almağa kömək etmir. xəbər verir ki, bu barədə CNN omeqa-3 əlavələri ilə bağlı yeni klinik araşdırmaya istinadən məlumat yayıb. "Əlavə şəklində qəbul edilən omeqa-

21 iyun
.

Dəri sağlamlığını dəstəkləyə biləcək 8 içki

Mütəxəssislərin fikrincə, qidalanma və kifayət qədər maye qəbulu dərinin sağlamlığına və görünüşünə təsir göstərə bilər. Nəmləndirici və faydalı qida maddələri ilə zəngin bəzi içkilər iltihabın azalmasına, kollagen sintezinin dəstəklənməsinə və dərinin elastikliyinin qorunmasına kömək edə bilər. Qaynarinf

7 iyul
.

Gözəllik naminə sağlamlığınızı riskə atmayın: Turşu pilinqinin fəsadları

Dərini turşu pilinqləri vasitəsilə daha hamar etmək istəyi, əgər prosedur həddindən artıq tez-tez tətbiq olunarsa və ya günəşdən qorunma qaydalarına əməl edilməzsə, ciddi fəsadlarla nəticələnə bilər. xəbər verir ki, bu barədə "Abzats" nəşri həkim-dermatoloq və kosmetoloq Vasilina Mironovanı

27 iyun
.

Nə pəhriz, nə də idman: Alimlər ömrü uzadan vərdişi açıqladı

Əfsanəvi aktyor Dik Van Dayk 2025-ci ilin sonunda 100 yaşını tamamladıqdan sonra uzunömürlülüyünün əsas sirlərindən birini bölüşüb. Maraqlıdır ki, onun qeyd etdiyi bu amil elmi araşdırmalarla da təsdiqlənib. Qaynarinfo-nun "ScienceAlert" nəşri istinadən məlumatına görə, aktyor bildirib ki

13 iyul
.

Hansı qızılbalıqda omeqa-3 daha çoxdur: Təzə, yoxsa konservləşdirilmiş?

İnsan orqanizminin omeqa-3 yağ turşularına ehtiyacı var. Bu maddələri qida əlavələrindən, həmçinin qoz-fındıq, toxum və yağlı balıq kimi məhsullardan əldə etmək mümkündür. Qaynarinfo "Real Simple" nəşrinə istinadən xəbər verir ki, qızılbalıq da orqanizmi omeqa-3 yağ turşuları ilə təmin edə

3 iyul
.

Bakıda yayıldığı iddia olunan qulaqdibi xəstəliyi ilə bağlı rəsmi açıqlama

Son günlər sosial şəbəkələrdə Bakı şəhərində epidemik parotit (qulaqdibi) xəstəliyinin geniş yayıldığı ilə bağlı paylaşımlar yayılır. xəbər verir ki, bu barədə Səhiyyə Nazirliyi məlumat yayıb. Nazirlikdən bildirilib ki, həmin məlumatlar mövcud epidemioloji vəziyyəti əks etdirmir. Bildirilib ki, hazırd

11 iyul
.

Dəhşətli baş ağrısının ŞOK SƏBƏBlərindən biri üzə çıxdı

Dondurma, buzlu içkilər və digər soyuq qidaların qəbulundan sonra yaranan qəfil ağrı tibbdə soyuq stimuluna bağlı baş ağrısı adlanır. Xüsusilə yay aylarında daha çox rast gəlinən bu vəziyyət qısamüddətli olsa da, kifayət qədər narahatlıq yarada bilir. xəbər verir ki, bu vəziyyət çox soyuq qida və y

12 iyul
.

Qarpız bu şəxslər üçün zərərlidir

"Həddindən artıq qarpız istehlakı xüsusilə böyrək xəstəliyindən əziyyət çəkənlər və şəkərli diabeti olan şəxslər üçün ciddi təhlükə yarada bilər". "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu sözləri diyetoloq Olqa Yamilova deyib. Mütəxəssis qeyd edib ki, qarpız güclü sidikqovucu təsirə mali

7 iyul