İsti havada çimərliyə hansı qidaları aparmaq olmaz? - Mütəxəssis xəbərdarlığı

İsti havada çimərliyə hansı qidaları aparmaq olmaz? - Mütəxəssis xəbərdarlığıYay aylarında çimərlikdə istirahət zamanı düzgün seçilməyən qidalar qida zəhərlənməsi ilə nəticələnə bilər.

Oxu.Az xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı həkim-diyetoloq Yelena Solomatina life.ru saytına müsahibəsində xəbərdarlıq edib.

Onun sözlərinə görə, qızmar günəş altında qalan qidaların əksəriyyəti sürətlə təravətini itirir və sağlamlıq üçün təhlükəli hala gəlir. Yüksək hərarət və birbaşa günəş şüaları bakteriyaların çoxalması üçün ideal şərait yaradır.

Çimərlikdə temperatur yüksək olduğu və insanlar uzun müddət günəş altında qaldıqları üçün qidaların təhlükəsizliyini qorumaq çətinləşir. Həkim ilk növbədə aşağıdakı məhsullardan imtina etməyi tövsiyə edir:

- Balıq və dəniz məhsulları əlavə olunmuş souslu salatlar;

- Bişmiş kolbasa, sosiska;

- Kəsmik, qatıq və yumşaq pendirlər;

- Doğranmış meyvə və tərəvəzlər (doğranmış məhsullar tez şirə buraxdığı üçün mikroorqanizmlərin inkişafına şərait yaradır).

Kremli qənnadı məmulatları ilə də xüsusilə ehtiyatlı olmaq lazımdır. Hətta fabrik istehsalı olan desertlərin kremləri belə isti havada tez xarab olur. Ev şəraitində hazırlanan şirniyyatlar və süd məhsulları tərkibli içliklər isə çox qısa zamanda təhlükə mənbəyinə çevrilə bilər.

Diyetoloq çimərliyə spirtli içkilər, şirin qazlı sular, qəhvə və tünd çay aparmağı da məsləhət görmür:

- Alkoqol və kofein orqanizmin susuzlaşmasına səbəb olur.

- Şirin içkilər isə susuzluğu yalnız qısa müddətə yatırır. Qanda qlükoza səviyyəsinin kəskin artmasından sonra baş verən ani eniş halsızlığa səbəb ola bilər.

Bunun əvəzinə, çimərlikdə qəlyanaltı üçün qoz-fındıq, quru meyvələr, qaletlər, suxarilər, eləcə də qalın qabıqlı bütöv tərəvəz və meyvələr (xiyar, alma və s.) daha təhlükəsiz seçimdir.

Solomatina daha bir vacib məqamı qeyd edib: "Məhsul nə qədər təbiidirsə və tərkibində nə qədər az konservant varsa, isti havada bir o qədər tez xarab ola bilər. Şübhəli qidaları çimərliyə aparmamaq və orada yeməmək daha yaxşıdır".


Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Maraqlı   Baxılıb: 122   Tarix: 04 iyul 2026  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş


Oxşar xəbərlər

.

Dəniz niyə hər il can alır? - "Qaydaları pozanlar cərimələnsin"

Qış fəslində dəm qazları can aldığı kimi yayda bu yeri çimərliklər tutur. Hər il onlarla insan dənizdə, göldə, çayda, arxda və kanallarda boğulur, dünyasını dəyişir. Bəs görəsən, bu faciələrin sayı niyə azalmır? Boğulmanın əsas səbəbləri nədir? Ümumiyyətlə, bu halların qarşısını almaq üçün hansı qabaqlayıc

2 iyul
.

Venesuelada zəlzələ dağıntıları altında qalan şəxs səkkiz gün sonra sağ tapıldı

Venesuelanın La-Quayra ştatında xilasedicilər artıq səkkizinci gündür ki, dağıntılar altında qalan 43 yaşlı Ernan Xili xilas etməyə çalışırlar. Bugünədək uçqun altında sağ qalan kişinin həyatını qurtarmaq üçün beynəlxalq axtarış-xilasetmə qrupları səfərbər olunublar. xəbər verir ki, bu barədə şahidlər

2 iyul
.

Atların əslində haradan gəldiyi ilə bağlı yeni FAKT

Yeni genetik araşdırma uzun illər Avropadan yayıldığı hesab edilən atların əslində Şimali Amerika mənşəli genlər daşıdığını və Çindən keçərək Avropaya çatdıqlarını ortaya qoyub. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, araşdırma qədim atların qitələr arasında yayılması və təkamülü ilə bağlı indiyədə

3 iyul
.

Şimali İrlandiyada Tunc dövrünə aid qədim şəhər tapıldı

Şimali İrlandiyada yerləşən və Son Tunc dövrünə aid olan "Haughey's Fort" (Hogi-Fort) qalasında aparılan yeni elmi araşdırmalar, bu ərazinin Avropanın ən qədim və mütəşəkkil protoşəhər mərkəzlərindən biri olduğunu sübut edib. xəbər verir ki, bu barədə elmi tədqiqat "Antiquity"

3 iyul
.

"Apple" 2027-ci ildə ən azı beş yeni "iPhone" modeli təqdim edə bilər

ABŞ-ın texnologiya nəhəngi "Apple"- ın 2027-ci il üçün genişmiqyaslı məhsul təqdimatına hazırlaşdığı iddia olunur. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, Nikkei Asia nəşrinin yaydığı məlumata görə, şirkət 2026-cı ilin ikinci yarısından 2027-ci ilin ilk yarısınadək məhsul çeşidini əhəmiyyətl

2 iyul
.

Çimərlikdə günvurmadan qorunmaq üçün ən təhlükəsiz saatlar

"Çimərlik mövsümündə günvurmadan və günəşin zərərli təsirlərindən qorunmaq üçün insanlar günəş şüalarının daha zəif olduğu saatlarda dənizə getməlidirlər". xəbər verir ki, bu fikirləri Səhiyyə Nazirliyinin rəsmi "Instagram" hesabında keçirilən canlı yayım zamanı Səhiyyə Nazirliyini

4 iyul
.

Süni intellekt fizikanın "əbədi" problemlərindən birini həll etməyə kömək edib

Nobel mükafatçısı Corcio Parizi məhdud məkanda hissəciklərin qablaşdırılması və onların qarşılıqlı əlaqəsi ilə bağlı klassik fizika məsələsinin sadə həll yolunu tapmaq üçün böyük dil modelindən uğurla istifadə edib. xəbər verir ki, bu barədə İtaliyanın Beynəlxalq Qabaqcıl Tədqiqatlar Məktəbinin (SISSA

2 iyul
.

Pişik nəhəng ayını həyətdən qovdu

Kanadada kiçik bir ev pişiyi həyətə daxil olan nəhəng qara ayını cəsarətlə qovaraq sosial şəbəkələrdə böyük marağa səbəb olub. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, görüntülər Kanadanın Britaniya Kolumbiyası əyalətinin Kvuesnel şəhərində qeydə alınıb. Hadisə zamanı çəkilən görüntülərdə qara ayını

1 iyul
.

Pentaqonun "qara qovluğu" açıldı: 1949-cu ildə hərbi bazanın səmasında 200 UNO müşahidə edilib

ABŞ hərbçiləri 1949-cu ildə Nyu-Meksiko ştatında yerləşən və nüvə silahlarının hazırlandığı Sandia bazası yaxınlığında bir gün ərzində 200-ə yaxın uçan naməlum obyekt (UNO) müşahidə ediblər. xəbər verir ki, bu barədə Pentaqonun rəsmən dərc etdiyi sənədlərdə qeyd olunub. Məxfiliyi ləğv edilmiş materiallar

3 iyul