Gündə 4 qoz yemək orqanizmdə hansı dəyişikliklər yaradır?

Qoz faydalı yağlar, bitki mənşəli zülal, lif, vitamin və minerallarla zəngin çərəzlərdən biridir. Onun müntəzəm istehlakı ürək-damar sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyə və gündəlik qidalanmanın keyfiyyətini yaxşılaşdıra bilər.

Ölkə.az BB.LV saytına istinadən xəbər verir ki, gündə təxminən 4 bütöv qoz ləpəsi yemək orqanizmi bir sıra vacib qida maddələri ilə təmin edə bilər. Təxminən 30-40 qram qozun tərkibində omeqa-3 yağ turşuları, B qrupu vitaminləri, E vitamini, sink, maqnezium və digər minerallar mövcuddur.

Qozun əsas üstünlüklərindən biri ürək sağlamlığı üçün əhəmiyyətli olan alfa-linolen turşusu ilə zənginliyidir. Bu bitki mənşəli omeqa-3 yağ turşusu ürək-damar sisteminin normal fəaliyyətini dəstəkləyir. Qozun tərkibindəki lif həzm sisteminin işinə müsbət təsir göstərir və bağırsaq mikroflorasının sağlamlığını qorumağa kömək edir.

Bundan başqa, qozda olan B1, B5, B6 və B9 vitaminləri enerji mübadiləsində və sinir sisteminin fəaliyyətində iştirak edir. E vitamini antioksidant xüsusiyyətləri ilə hüceyrələrin oksidləşdirici stressdən qorunmasına kömək edir. Maqnezium və sink isə əzələlərin, immun sisteminin və digər fizioloji proseslərin normal fəaliyyəti üçün vacibdir.

Qoz kifayət qədər kalorili məhsuldur. Buna görə də onu həddindən artıq istehlak etmək əvəzinə gündəlik rasiona ölçülü şəkildə daxil etmək daha məqsədəuyğundur. Qozu səhər yeməyində sıyığa, qatığa və ya meyvə salatına əlavə etmək mümkündür.

Telegramda izləyin