Kiçik görünüş, böyük sağlamlıq faydaları
Yaşıl soğan (göy soğan) həm qida, həm də sağlamlıq baxımından olduqca faydalı tərəvəzlərdən biridir. Hər mövsüm tapa biləcəyiniz bu tərəvəzi qida rasiyonunuza mütləq əlavə etməlisiniz.
Axşam.az xəbər verir ki, mütəxəssislər soğanın təbii dərman olduğunu sübut ediblər.
Yaşıl soğan (Allium fistulosum) zəngin vitamin və mineral tərkibinə malik olub, gündəlik qidalanmada mühüm yer tutur. Onun müntəzəm istifadəsi orqanizmin ümumi sağlamlığına müsbət təsir göstərir.
1. Güclü antioksidant mənbəyidir
Yaşıl soğanın tərkibində C vitamini və flavonoidlər kimi antioksidantlar mövcuddur. Bu maddələr sərbəst radikalların təsirini azaldaraq hüceyrələri zədələnmədən qoruyur və xroniki xəstəliklərin riskini azalda bilər.
2. İmmunitet sistemini gücləndirir
C vitamini ilə zəngin olması yaşıl soğanı immun sistemini dəstəkləyən mühüm qidalardan birinə çevirir. Soyuqdəymə və infeksiyalara qarşı müqaviməti artırır.
3. Ürək-damar sağlamlığını qoruyur
Yaşıl soğanın tərkibində olan kükürd birləşmələri və antioksidantlar qan dövranını yaxşılaşdırır, xolesterin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir və ürək xəstəlikləri riskini azalda bilər.
4. Həzm sisteminə faydalıdır
Liflə zəngin olması bağırsaq fəaliyyətini yaxşılaşdırır, qəbizliyin qarşısını alır və ümumi həzm prosesini dəstəkləyir.
5. Göz sağlamlığını dəstəkləyir
A vitamini və karotinoidlər sayəsində yaşıl soğan görmə qabiliyyətinin qorunmasına kömək edir və yaşa bağlı göz problemlərinin riskini azalda bilər.
6. Qan şəkərinin tənzimlənməsinə kömək edir
Bəzi tədqiqatlara görə yaşıl soğanın tərkibindəki maddələr insulin həssaslığını artıraraq qan şəkərinin stabilləşməsinə dəstək verə bilər.
7. Antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir
Yaşıl soğan təbii antibakterial təsir göstərərək bəzi zərərli mikroorqanizmlərin inkişafını ləngidə bilər.
Yaşıl soğan salatlarda, şorbalarda və müxtəlif yeməklərdə çiy və ya bişmiş halda istifadə oluna bilər. Maksimum fayda əldə etmək üçün onu təzə şəkildə istehlak etmək daha məqsədəuyğundur.
Yaşıl soğan sadə, lakin çox faydalı bir qida məhsuludur. Onun gündəlik rasiona daxil edilməsi immun sistemindən tutmuş ürək sağlamlığına qədər bir çox sahədə müsbət təsir göstərə bilər.
Sonxeber.az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Ovuclarınızı birləşdirin: Sevgi haqqında nələr öyrənəcəksiniz?
Ovuclarınızın içindəki sevgi xətti xarakteriniz haqqında çox şey deyir. -a istinadən məlumat verir ki, bir insanın əlləri o insan haqqında çox şey deyə bilər. Bu, uzun müddətdir ki, xarakter təhlili aparan insanlar üçün təsirli bir üsuldur. Əgər bu sizə də maraqlıdırsa, o zaman ovuclarınızı birləşdirin
17 sentyabr 2021Zəncəfil və sarıkökün bilinməyən zərərləri
Mütəxəssislər xüsusən də qış aylarında mikrob və viruslardan qorunmaq üçün daha çox çay dəmlənmələrində istifadə edilən zəncəfil və xörəklərə xüsusi təam verən sarıkökün zərərlərindən danışıblar. -ın Sputnik Azərbaycan-a istinadən xəbərinə görə, bu haqda ürək-damar cərrahları xəstələrə xəbərdarlıq edib
14 sentyabr 2021Azərbaycanda koronavirusdan daha 38 nəfər öldü - 2676 yeni yoluxma
Azərbaycanda bu gün koronavirus infeksiyasına 2676 yeni yoluxma faktı qeydə alınıb, 3893 nəfər müalicə olunaraq sağalıb və evə buraxılıb. xəbər verir ki, bu barədə Nazirlər Kabineti yanında Operativ Qərargah məlumat yayıb. Son sutkada nəfər 38 nəfər COVID-19-dan dünyasını dəyişib
12 sentyabr 2021Qızdırmanı salmağa tələsməyin!
Qızdırma müxtəlif səbəblərə görə qalxa bilər. -a istinadən bildirir ki, qızdırmanın əsas səbəblərindən biri soyuqdəymə və virus xəstəlikləridir. Belə qızıdırmadan qorxmaq lazım deyil. Əksinə qızdırmanın qalxması orqanizmə xəstəliklə mübarizə etməyə yadım edir, sağalmanı tezləşdirir. Belə ki, qızıdırm
17 sentyabr 2021Kolbasa, kabab və burger - Gündə 25 qram yesəniz...
Britaniyada Leeds Universiteti tərəfindən aparılmış bir araşdırma hər gün emal olunmuş ət yeyən insanlarda demensiya (ağıl zəifləməsi) riskinin 44 faiz arta biləcəyini göstərib. -a istinadən bildirir ki, araşdırmada kolbasa, kabab və burger kimi qidaların orta və daha yuxarı yaşlarda beyin sağlamlığın
15 sentyabr 2021Vaksin vurduran tələbələrə təhsil haqqında güzəşt ediləcək? - AÇIQLAMA
Özbəkistanda vaksin vurduran tələbələrə təhsil haqqını ödəməkdə 10 faiz güzəşt ediləcəyi barədə qərar qəbul edilib. Bəs Azərbaycanda da tələbələrə endirim tətbiq olunma ehtimalı varmı? . Məsələ ilə bağlı təhsil eksperti Kamran Əsədov -a açıqlama verib. O, başqa çıxış yolunun olmadığını qeyd edərək bunlar
10 sentyabr 2021Peyvənd olunanların sayı açıqlandı
Azərbaycanda son sutkada koronavirus (COVID-19) əleyhinə 64 520 vaksin vurulub. Nazirlər Kabineti yanında Operativ Qərargahdan -a verilən məlumata görə, bir gündə birinci mərhələ üzrə vaksinasiya olunanların sayı 23286, ikinci mərhələ üzrə vaksinasiya olunanların sayı 41234 nəfərdir. Ölkədə vurulan vaksinləri
11 sentyabr 2021Bronxlarda olan problemlər üçün sınanmış məcun
Məhsul Haqda Ətraflı. Yuxarı tənəffüs yollarının xəstəliklərindən daha çox bronxitlər, faringit, bronxial. astma, laringit və kəskin respirator virus infeksiyalarıdır. Bronxların qıcıqlanması,. tez-tez bəlğəmin xaric olunması, təngənəfəslik, boğulma hissi və xüsusilə gecələr. baş verən öskürək tutmalar
17 sentyabr 2021Bu qidalar vitaminlə zəngindir - MÜTLƏQ YEYİN
Vitamin, mineral və antioksidantlarla zəngin qidalar az kalori ilə maksimum qida dəyərinə malik məhsullardır. Bu tip qida məhsullarına, həmçinin super qidalar da deyilir. -ın məlumatına görə, Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutundan bildirilib ki, gündəlik qida rasionunda super qidaların istehlakın
18 sentyabr 2021